D. MÔ HÌNH ĐỀ XUẤT
2.2.2.3 Ảnh hưởng của các thành viên trong gia đình
Chúng ta đã biết cá nhân luôn bị ảnh hưởng bởi những người khác khi đưa ra quyết
định mua sắm. Ngoài những ảnh hưởng có tính chất xã hội còn có những ảnh hưởng thuộc về gia đình.
Ở đây gia đình được hiểu là một tập hợp những người cùng chung sống và ăn cơm chung với nhau. Thói quen của gia đình sẽảnh hưởng đến lối tiêu dùng của từng cá nhân chung sống.
Khi hỏi về thói quen ăn cá da trơn của gia đình các đáp viên thu được những thông tin sau:
Bảng 2.8 Thói quen tiêu dùng cá của gia đình các đáp viên
Gia đình tôi có thói quen ăn cá basa
Người % Không đồng ý 19 50.0 Không ý kiến 3 7.9 Đồng ý 15 39.5 Rất đồng ý 1 2.6 Tổng 38 100.0
Kết quả điều tra cho thấy hầu hết câu trả lời là không đồng ý chiếm 50%, có 39.5% kết quảđồng ý và 2.6% là rất đồng ý. Tuy nhiên trong số câu trả lời đồng ý thì đa phần người dân là từ miền Nam chuyển đến. Vậy do đâu?
Cá basa được nuôi chủ yếu ởđồng bằng sông Cửu Long, là nơi tập trung chủ yếu các nhà máy chế biến loại cá này…thuận lợi cho việc phân phối rộng rãi ở các chợ, siêu thị, các cửa hàng và đại lý khu vực phía Nam với đầy đủ các loại sản phẩm tươi, đông lạnh…. Hơn nữa, các tỉnh thành phía Nam xa biển, họăn rất ít cá biển mà chủ yếu là ăn cá nước ngọt. Vì thế, đây chính là những nguyên nhân hình thành nên thói quen tiêu dùng của người miền Nam đối với loại cá này.