2. Mục tiêu của đề tài
3.2.3. Kết quả tính tỷ lệ tiêu hóa vật chất hữu cơ lý thuyết của cỏ ở tuổi cắt
Bảng 3.6: Tỷ lệ cỏ đƣợc sử dụng ở các tuổi cắt khác nhau Tuổi cỏ (ngày tuổi) Tỷ lệ cỏ đƣợc sử dụng (%)
30 95,8 0,37
45 92,5 0,34
60 72,4 0,25
75 62,3 0,15
Số liệu bảng 3.6 cho thấy: Càng tăng KCC cỏ thì tỷ lệ cỏ được sử dụng càng giảm dần. Khi thu cắt ở KCC 30 và 45 ngày tuổi thì cỏ thí nghiệm đều có tỷ lệ sử dụng trên 90 %, nhưng ở KCC 60 và 75 ngày tuổi thì tỷ lệ cỏ được sử dụng đã giảm đáng kể (chỉ còn 62 %). Theo Peter M.Horme (2002) [82] thì tỷ lệ Protein trong cỏ cũng ảnh hưởng đến lượng cỏ thu nhận được, khi cỏ non (tỷ lệ protein trong VCK cao) thì lượng cỏ được thu nhận lớn hơn và ngược lại.
3.2.3. Kết quả tính tỷ lệ tiêu hóa vật chất hữu cơ lý thuyết của cỏ ở tuổi cắt khác nhau khác nhau
Khi gia tăng khoảng cách cắt cỏ thì đồng nghĩa với tỷ lệ các vật chất hữu cơ trong cỏ cũng biến đổi và làm tăng các vật chất khó tiêu hóa trong cỏ. Kết quả được trình bày ở bảng 3.7.
Bảng 3.7: Tỷ lệ tiêu hóa vật chất hữu cơ lý thuyết ở tuổi cắt khác nhau
Tuổi cỏ (ngày tuổi) Tỷ lệ tiêu hóa VCHC của cỏ (%)
30 66,3 0,15
45 57,2 0,29
60 52,4 0,12
75 48,1 0,17
Số liệu ở bảng 3.7 cho thấy: Tỷ lệ tiêu hóa VCHC của cỏ giảm đi khi tuổi cỏ tăng lên. Ở 30 ngày tuổi, tỷ lệ tiêu hóa đạt trên 60 %, ở tuổi 45 và 60 ngày đạt trên 50 %, còn ở tuổi cỏ 75 ngày chỉ còn dưới 50 %.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Theo V. D Khong (1995) [67] thì tỷ lệ tiêu hóa của cỏ phụ thuộc vào đối tượng vật nuôi và thường đạt trung bình là 60,8 %, đối chiếu với thông báo này thì kết quả của chúng tôi cao hơn ở tuổi cỏ 30 ngày và thấp hơn ở các tuổi cỏ 45; 60 và 75 ngày. So sánh kết quả của chúng tôi với kết quả nghiên cứu của 1 số tác giả như Jarige (1978) [65]; P. Pozy và cộng sự (2002) [83] thì tương đương nhau.
Để cỏ có tỷ lệ tiêu hóa VCHC cao thì chỉ nên thu cỏ ở giai đoạn từ 30 đến 45 ngày tuổi.