2. Mục tiêu của đề tài
2.4.2.Xác định khối lượng cỏ ăn được/bò/ngày
Xác định khối lƣợng cỏ tƣơi bò ăn đƣợc trong một ngày đêm
Xác định khối lượng cỏ tươi ăn được/1 bò/1 ngày đối với cỏ B.brizantha. Cỏ được thí nghiệm trên 6 bò 9 tháng tuổi, cho ăn 12 giờ/ngày (từ 7 giờ sáng đến 19 giờ tối, cho ăn tự do theo nhu cầu, không cho ăn thức ăn tinh).
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Thí nghiệm chia thành 4 đợt, mỗi đợt kéo dài 3 ngày; mỗi đợt thí nghiệm cho bò ăn ở một tuổi cắt, đợt 1 ở tuổi cỏ 30 ngày, đợt 2 là cỏ 45 ngày, đợt 3 là cỏ 60 ngày và đợt 4 là cỏ 75 ngày. Bò được nhốt riêng từng con để cho ăn tách cân lượng thức ăn cho ăn và thức ăn thừa để tính lượng thức ăn được trong ngày/con; tính trung bình khối lượng cỏ ăn được của 1 bò/ngày.
Xác định tỷ lệ đƣợc sử dụng
Tỷ lệ cỏ được sử dụng đặc biệt có ý nghĩa với đánh giá cỏ ở các KCC khác nhau. Vì cỏ non (KCC ngắn) và cỏ già (KCC dài) có tỷ lệ cỏ được sử dụng hoàn toàn khác nhau; cỏ non được gia súc ăn hầu hết cả gốc lẫn ngọn, cỏ già sẽ bị gia súc bỏ lại phần gốc, vì nó thô, cứng, cỏ có nhiều lông ở phần bẹ lá gốc nên ráp.
Thí nghiệm được xác định tỷ lệ cỏ được sử dụng đối với 1 giống cỏ thí nghiệm là B.brizantha.
Cỏ được thí nghiệm trên 6 bò. Bò được nuôi nhốt riêng từng con. Mỗi cỏ được thí nghiệm 4 đợt, ứng với 4 KCC (hay ứng với 4 tuổi cỏ: 30, 45, 60, 75 ngày) mỗi đợt kéo dài 3 ngày. Cho bò ăn cỏ tự do. Trước khi cân khối lượng cỏ bị bò bỏ lại không ăn, chọn loại ra những cỏ bò chưa ăn tới (cây cỏ còn nguyên vẹn). Cân khối lượng cỏ trước khi cho ăn, khối lượng những cây cỏ còn nguyên vẹn bò chưa ăn tới và khối lượng cỏ bò ăn dở dang bỏ lại (thường là gốc cỏ) sau khi bò đã dừng ăn được 60 phút.
Tỷ lệ cỏ được sử dụng (%) = KL cỏ cho ăn TT (kg) - KL cỏ bò ăn DDBL (kg) x 100
KL cỏ cho ăn thực tế
Ghi chú: KL: Khối lượng; TT: Thực tế; DDBL: Dở dang bỏ lại.
- Khối lượng cỏ cho ăn thực tế là khối lượng cỏ cân trước khi cho ăn đã trừ đi khối lượng những cây cỏ còn nguyên vẹn bò không ăn tới sau khi bò đã dừng ăn được 60 phút.
Tỷ lệ cỏ bò sử dụng được tính tròn số đến hàng đơn vị (Ví dụ: 91,7 % làm tròn là 92 %).
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Tính tỷ lệ hoá vật chất hữu cơ lý thuyết của cỏ
Tỷ lệ tiêu hoá VCHC lý thuyết của cỏ được tính theo công thức của Axelson (Giáo trình thức ăn và dinh dưỡng gia súc) [28].
Y (%) = 87,6 - 0,81 X
Trong đó: Y: Là tỷ lệ tiêu hoá vật chất hữu cơ (VCHC), (%) X: Là tỷ lệ xơ trong VCK, (%)
Lưu ý: Trong luận văn này có một chỉ tiêu đánh giá cỏ là sản lượng VCHC tiêu hoá được của cỏ/ha/năm. Để tính được chỉ tiêu này trước tiên phải tính được sản lượng VCHC của cỏ/ha/năm.
Sản lượng VCHC của cỏ (tấn/ha/năm) = SL cỏ tươi (tấn/ha/năm) x [tỷ lệ VCK (%) - tỷ lệ khoáng tổng số (%)].
Sản lượng VCHC tiêu hoá được (tấn/ha/năm) = SL VCHC (tấn/ha/năm) x tỷ lệ tiêu hoá VCHC (%).