Xác định khối lượng cỏ ăn được/1 bò/ ngày

Một phần của tài liệu xác định ảnh hưởng của các phương pháp chế biến khác nhau của cỏ brachiaria brizantha đến khả năng sinh trưởng và chất lượng thịt của bò nuôi trong vụ đông (Trang 72 - 74)

2. Mục tiêu của đề tài

3.2.1.Xác định khối lượng cỏ ăn được/1 bò/ ngày

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

Bảng 3.5: Khối lƣợng bò ăn đƣợc ở các tuổi cỏ khác nhau (kg/con/ngày)

Tuổi cỏ (ngày tuổi) B.brizantha

Tƣơi VCK

30 25,4  0.12 4,37  0,02

45 21,7  0,15 4,40  0,03

60 17,0  0,29 4,35  0,07

75 14,6  0,27 4,16  0,05

Ghi chú: Tỷ lệ % so với cùng dạng tươi hoặc VCK.

Số liệu bảng 3.5 cho thấy: Khối lượng cỏ tươi bò ăn được trong ngày là khác nhau khi bò được ăn cỏ ở các tuổi cỏ khác nhau. Để thu nhận đủ nhu cầu dinh dưỡng, cỏ có tỷ lệ VCK thấp được bò ăn với khối lượng cỏ tươi lớn hơn.

Khi KCC (tuổi cỏ) càng lớn thì khối lượng cỏ tươi bò ăn được càng giảm. Khối lượng cỏ tươi ở 30 ngày bò ăn được 25,4 (kg/con/ngày), còn lúc 75 ngày tuổi là 14,6 (kg/con/ngày), sở dĩ có hiện tượng trên vì khả năng thu nhận vật chất khô của bò tương đối ổn định, khi tuổi cỏ cao thì tỷ lệ VCK trong cỏ tươi cao, bò chỉ cần ăn khối lượng cỏ tươi ít vẫn thu thập đủ khối lượng VCK.

Mặc dù tỷ lệ VCK của cỏ ở KCC (tuổi cỏ) lớn cao hơn so với cỏ ở KCC nhỏ, nhưng do khối lượng cỏ tươi bò ăn được đối với cỏ có KCC lớn thì giảm đi nhiều nên khối lượng VCK bò ăn được/ngày có xu hướng giảm khi tuổi tăng lên. Cụ thể khối lượng VCK bò ăn được ở KCC 30 ngày và 75 ngày đối với cỏ B.brizantha là 4,37 đến 4,14 kg. Mức thu nhận giảm theo tuổi cỏ, nguyên nhân là khi cỏ già thân cỏ cứng, bò ăn được khối lượng cỏ tươi giảm mạnh dẫn tới khối lượng VCK thu nhận cũng giảm.

Kết quả thí nghiệm này cho thấy khi KCC cỏ tăng (cỏ già) đã làm ảnh hưởng xấu tới khả năng thu nhận VCK của thức ăn (cỏ)/1 bò/ngày.

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

Một phần của tài liệu xác định ảnh hưởng của các phương pháp chế biến khác nhau của cỏ brachiaria brizantha đến khả năng sinh trưởng và chất lượng thịt của bò nuôi trong vụ đông (Trang 72 - 74)