4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
4.1.2.Công tác chuẩn bị xây dựng thương hiệu ựối với chắnh quyền
4.1.2.1. Có chủ trương phát triển sản phẩm ựể cùng nhau xây dựng thương hiệu
Tỉnh Hải Dương có chủ trương phát triển sản phẩm truyền thống cho tất cả các sản phẩm trong tỉnh, trong ựó có sản phẩm gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn. Thực hiện chủ trương của tỉnh, những người canh tác lúa gạo nếp cái hoa vàng cùng với Hiệp hội Sản xuất và Thương mại nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn tìm mọi ựiều kiện thuận lợi ựể phát triển sản phẩm với sự giúp ựỡ, giám sát của các cơ quan chuyên môn. để xây dựng thương hiệu gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn dưới hình thức chỉ dẫn ựịa lý cần có sự tham gia của các cơ quan quản lý và các cơ quan chuyên môn từ tỉnh Hải Dương ựến huyện Kinh Môn, xã An Phụ, Hiệp hội Sản xuất và Thương mại nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn và cả những hộ sản xuất gạo nếp cái hoa vàng, theo ựó mỗi cơ quan thực hiện các nhiệm vụ khác nhau ựể thực thi chủ trương phát triển sản phẩm và xây dựng thương hiệu theo CDđL cho sản phẩm gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn.
- Sở Công thương tỉnh Hải Dương
Gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn là một sản phẩm thuộc ngành sản xuất tiểu thủ công nghiệp nên ựược sự quản lý về mặt chuyên môn của Sở Công thương tỉnh Hải Dương. Hàng năm, Sở Công thương có trách nhiệm kiểm tra ựôn ựốc tình hình sản xuất ựảm bảo sự phát triển ựi lên của một làng nghề, ựồng thời luôn có ựịnh hướng cho sự phát triển của nghề sản xuất gạo nếp cái hoa vàng trong ngắn hạn cũng như dài hạn.
- Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Hải Dương
Xuất phát từ chủ trương, chiến lược của Chắnh phủ, ngành trong việc xúc tiến xây dựng thương hiệu mang nguồn gốc xuất xứ cho các sản phẩm ựặc sản. Chi cục Tiêu chuẩn - đo lường - Chất lượng (Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Hải Dương) ựã tổ chức nghiên cứu, thảo luận, lấy ý kiến chuyên gia ựể có kết luận và ựưa ra tiêu chuẩn ựịa phương cho sản phẩm gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn ựặc sản từ năm 1999. Tiêu chuẩn ựịa phương của gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn ựòi hỏi gạo nếp cái hoa vàng sản xuất ra phải ựảm bảo các
yêu cầu về kỹ thuật cũng như các chỉ tiêu về hoá lý, các chỉ tiêu vệ sinh. Có tiêu chuẩn ựịa phương giúp các hộ sản xuất ựăng ký ựược chất lượng, ựảm bảo chất lượng, uy tắn của gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn ựặc sản. Qua gần 10 năm kể từ ngày có tiêu chuẩn ựịa phương gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn ựược sản xuất và tiêu thụ với số lượng ngày càng nhiềụ đến nay, khi ựã ựủ ựiều kiện chắn muồi ựể ựăng ký xây dựng thương hiệu gạo nếp cái hoa vàng theo TGXX, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh tiếp tục là cơ quan hướng dẫn giúp ựỡ Hiệp hội Sản xuất và Thương mại nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn làm các thủ tục ựể ựăng ký xây dựng thương hiệu tại Cục Sở hữu trắ tuệ.
Hộp 4.1. Sản phẩm ựược bảo hộ mới có giá trị kinh tế cao
Bà đinh Thị Bình Ờ Phó trưởng phòng Quản lý công nghệ và Sở Hữu trắ tuệ cho biết:
Có thể nói, hệ thống luật pháp hiện nay của chúng ta ựã ựủ ựể thiết lập cơ chế bảo hộ ựịa danh. Sản phẩm gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn ựáp ứng ựược các tiêu chuẩn bảo hộ chỉ dẫn ựịa lý nhưng cần phải có sự tham gia phối hợp của nhiều cơ quan, tổ chức nhất là ở cơ sở ựể nhanh chóng hoàn thiện một số yêu cầu phục vụ việc ựăng ký và quản lý CDđL. để phát triển tốt sản phẩm gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn, sản phẩm phải ựược bảo hộ mới có giá trị kinh tế caọ
Nguồn: Phỏng vấn cán bộ Sở Khoa học và Công nghệ Hải Dương - Sở Y tế tỉnh Hải Dương
Gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn là một sản phẩm nông nghiệp, do vậy cần có sự hướng dẫn, kiểm tra giám sát của các cơ quan chuyên môn thuộc Sở Y tế tỉnh ựể ựảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. định kỳ hàng quý, Sở Y tế tỉnh tập huấn cho các hộ sản xuất về phương pháp vệ sinh thực phẩm, từ nguyên liệu ựầu vào ựến các dụng cụ chứa ựựng sản phẩm, thậm chắ cả sức khoẻ của người sản xuất. Vì nếu một trong các tiêu chắ trên không ựảm bảo thì cũng ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm. để gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn thực sự là một sản phẩm có chất lượng tốt, Sở Y tế phối hợp với các cơ quan chức năng và chắnh quyền ựịa phương không ngừng kiểm tra, ựôn ựốc các hộ sản xuất thực hiện nghiêm ngặt các quy trình ựảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm ựem lại cho sản phẩm tương sự an toàn
tuyệt ựối khi người tiêu dùng ựưa vào sử dụng.
- Uỷ ban nhân dân huyện Kinh Môn
UBND huyện Kinh Môn là cơ quan có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ, phê duyệt, tư vấn và cấp giấy phép kinh doanh cho các hộ sản xuất kinh doanh. Các thủ tục bước ựầu cho xây dựng thương hiệu gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn ựược các phòng chức năng của huyện hướng dẫn thực hiện mà ựại diện là phòng Kinh tế - Hạ tầng. Việc thành lập Hiệp hội Sản xuất và Thương mại nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môncũng ựược UBND huyện giao phòng Kinh tế - Hạ tầng cùng với UBND xã An Phụ và các thành viên của Hiệp hội Sản xuất và Thương mại nếp cái hoa vàng huyện Kinh Mônchủ trì tổ chức đại hộị Ngoài ra với những khó khăn ban ựầu khi mới thành lập Hiệp hội Sản xuất và Thương mại nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn, UBND huyện ựã chỉ ựạo các cơ quan chuyên môn, chỉ ựạo cho UBND xã An Phụ tạo ựiều kiện, bố trắ văn phòng làm việc cho Hiệp hội Sản xuất và Thương mại nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn, hỗ trợ kinh phắ mua sắm những cơ sở vật chất phục vụ cho công tác của Hộị
Hộp 4.2. Ảnh hưởng của việc không có thương hiệu gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn
Ông Lê Văn điền - Trưởng Phòng Kinh tế - Hạ tầng huyện Kinh Môn cho biết:
Hiện tại nhu cầu bảo hộ dưới hình thức nhãn hiệu ựối với sản phẩm gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn của một số hộ sản xuất lớn ngày một nhiềụ Sản phẩm gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn là một sản phẩm có ựịa danh ựáp ứng các tiêu chuẩn bảo hộ ựịa lý, nếu không khẩn trương xúc tiến ựăng ký bảo hộ CDđL thì quyền lợi của các nhà sản xuất, kinh doanh, quyền sử dụng ựịa danh gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn cho sản phẩm do mình sản xuất bị ảnh hưởng và có nguy cơ bị chủ sở hữu nhãn hiệu ngăn cấm.
Nguồn: Phỏng vấn cán bộ huyện Kinh Môn - Uỷ ban nhân dân xã An Phụ
UBND xãAn Phụ là cơ quan chắnh quyền, chỉ ựạo tuyên truyền vận ựộng các hộ sản xuất kinh doanh gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn tham gia vào Hội, tạo cơ chế sản xuất, kinh doanh cũng như ựề ra phương hướng, nhiệm vụ ựể
phát triển hoạt ựộng canh tác gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn. Việc tổ chức đại hội Hiệp hội Sản xuất và Thương mại nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn cũng ựược UBND xã An Phụ ựứng ra chủ trì tổ chức đại hội, chỉ ựạo phương hướng nhân sự cho hội cũng như bộ máy tổ chức là phương hướng hoạt ựộng của hội sau đại hộị Xã bố trắ văn phòng cho hội, tạo ựiều kiện về các thủ tục hành chắnh giúp hội tiến hành nhanh các thủ tục ựăng bạ sản phẩm gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn.
Hộp 4.3. Chủ trương xây dựng thương hiệu gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn của ựịa phương
Ông: Nguyễn Nho Bộ - Chủ tịch UBND xã An Phụ
Nghề sản xuất gạo nếp cái hoa vàng ựã ựem lại nguồn thu lớn cho ựịa phương, giải quyết ựược nhiều việc làm cho người lao ựộng, giảm tỷ lệ hộ nghèo ở thị trấn. Chủ trương của xã là sẽ phối hợp với các cơ quan chức năng và Hiệp hội Sản xuất và Thương mại nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn ựể nhanh chóng xây dựng thương hiệu gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn trong thời gian gần nhất nhằm bảo vệ lợi ắch cho người sản xuất gạo nếp cái hoa vàng trong vùng và ựem lại giá trị cho sản phẩm.
Nguồn: Phỏng vấn lãnh ựạo xã An Phụ
Cơ quan quản lý nhà nước các cấp ựã tuyên truyền phổ biến kiến thức cho người dân về lợi ắch của việc xây dựng thương hiệu, quyền lợi và trách nhiệm của họ trong việc xây dựng thương hiệu qua ựó giúp các hộ sản xuất và kinh doanh gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn cùng tắch cực tham gia và quá trình xây dựng thương hiệu gạo nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn.
Hình 4.1.Sự tham gia của các tổ chức, cá nhân trong xây dựng thương hiệu
Nguồn: Cục Sở hữu trắ tuệ - Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm của các nhà sản xuất
Công tác quản lý chất lượng sản phẩm của các nhà sản xuất là cần thiết. Chắnh quyền ựịa phương cùng với Hiệp hội Sản xuất và Thương mại nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn, phối hợp với các cơ quan chức năng ựầu tư xây dựng ựể giảm sát tình hình hoạt ựộng sản xuất kinh doanh của các nhà sản xuất và kinh doanh sản phẩm ựể quản lý ựịa ựiểm, sản lượng, quy mô sản xuất, năng lực sản
T− vÊn hẫ trĩ xẹy dùng Héi, th−ểng hiỷu T− vÊn hẫ trợ xẹy dùng quy trừnh kủ thuẺt Sở Khoa học và Công nghệ Hải Dương Sẻ Cềng th−ểng tửnh Hải Dương XĐt duyỷt thự tôc
Hiệp hội SX&TM nếp cái hoa vàng huyện Kinh Môn
Quờn lý quy trừnh kủ thuẺt xẹy dùng th−ểng hiỷu
Các hộ sản xuất gạo nếp cái hoa vàng
Cịc hé kinh doanh vộ tiếu thô gạo
Xẹy dùng th−ểng hiỷu GNCHV
Côc Sẻ họu trÝ tuỷ Viỷt Nam
ậẽng bỰ vộ bờo hé th−ểng hiỷu
Sẻ y tạ Hải Dương
xuất sản phẩm. Nghiên cứu việc áp dụng và kiểm soát áp dụng các quy ựịnh về kỹ thuật sản xuất, chế biến bảo quản sản phẩm mang chỉ dẫn ựịa lý nhằm ựảm bảo chất lượng sản phẩm.
Hình 4.2. Mô hình tổ chức hệ thống quản lý kiểm soát chất lượng sản phẩm
Nguồn: Cục Sở hữu trắ tuệ