IV Lợi nhuận sau thuế (IV=III - III*28%) 4.556.592.000 Thuế doang nghiệp 28%
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 63 Kết quả bảng 4.15 cho thấy, mô hình sản xuất chế biến ô mai mơ mang lại hiệu quả kinh tế rất cao cho nhà sản xuất. Với tổng chi phắ sản xuất là 11.971.400.000 ựồng, ựạt ựược tổng doanh thu (dự kiến) là 18.300.000.000 ựồng và ựóng các khoản thuế (thu nhập doanh nghiệp 28%), nhà sản xuất có thể thu ựược 4.556.592.000 ựồng lãi, tương ựương với tỷ suất lợi nhuận của mô hình chế biến mứt khô ựạt 38%. Tỷ suất lợi nhuận này có thể sẽ cao hơn nữa nếu tăng quy mô sản xuất và sản xuất cùng với nhiều ựối tượng quả khác nhau tại cùng thời ựiểm vì giảm ựược chi phắ tổ chức sản xuất, khấu hao nhà xưởng, thiết bị, năng lượng,Ầ
4.5.3. Mô hình sản xuất thử nghiệm ô mai mơ quy mô 2.250 kg nguyên liệu
được sự giúp ựỡ về trang thiết bị và nguyên liệu của Viện Cơ ựiện nông nghiệp và CNSTH và Công ty TNHH Hồng Lam, ựề tài ựã xây dựng mô hình sản xuất thử nghiệm mứt mơ khô (dạng ô mai) tại nhà máy chế biến mứt, ô mai của Công ty TNHH Hồng Lam, ựại chỉ: Khu công nghiệp Quang Minh, Mê Linh, Hà Nội.
Công ty TNHH Hồng Lam là một Công ty chuyên sản xuất và phân phối mứt, ô mai từ lâu ựời và có thương hiệu mạnh trên thị trường. Hiện nay, Công ty TNHH Hồng Lam có hệ thống phân phối rộng lớn từ Bắc vào Nam. Bên cạnh ựó, Công ty cũng ựang từng bước xuất khẩu sản phẩm sang các thị trường tiềm năng như Mỹ, các nước đông Âu,... Công ty xây dựng nhà máy chế biến mứt, ô mai tại Khu công nghiệp Quang Minh, Mê Linh, Hà Nội với diện tắch trên trên 15.000 m2, có cơ sở vật chất tốt, ựội ngũ kĩ thuật và công nhân có nhiều kinh nghiệm trong sản xuất mứt, ô mai. Mô hình thực hiện từ ngày 12/03/2012 ựến ngày 13/03/2012 với quy mô 2.250 kg nguyên liệu mơ tươi. Kết quả triển khai mô hình thể hiện trên hình 4.2.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 64
Hình 4.2. Mô hình triển khai sản xuất mứt mơ khô (dạng ô mai) quy mô 2.250 kg nguyên liệu
Châm quả
Thẩm thấu (4 chu kỳ)
- Nồng ựộ ựường tăng từ 15 Ờ 300Bx với
tần suất tăng 50Bx/24h