III. Nội dung và phơng pháp lên lớp.
Vai trò của vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ I.Mục tiêu
I.Mục tiêu
Sau bài học HS có thể :
- Kể tên những thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ
- Nói tên và vai trò của thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ
- Xác định nguồn gốc của nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ
II.Đồ dùng dạy học
Hình SGK trang 14,15
III.Các hoạt động dạy học
1 Kiểm tra (5 )’ Nêu vai trò của chất đạm, chất béo
2 .Hoạt động 1: Trò chơi thi kể tên các thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ (12’)
Bớc 1 : GV chia nhóm yêu cầu các nhóm hoàn thiện vào bảng dới đây
Tên thức ăn Nguồn gốc
thực vật Nguồn gốc động vật vi-ta-minChứa chất khoángChứa chất xơChứa
Rau cải x X x x
Cà rốt x X x x
....
Bớc 2 :
- Các nhóm HS thực hiện nhiệm vụ trên
Bớc 3
- Các nhóm HS trình bày kết quả làm việc của nhóm mình, đánh giá giữa các nhóm - GV tổng kết, tuyên dơng nhóm thắng cuộc
3.Hoạt động2 : Thảo luận vai trò của vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ (15’)
Bớc 1 :Thảo luận về vai trò của vi-ta-min
GV yêu cầu HS trả lời các câu hỏi sau
- Kể tên một số vi-ta-min mà em biết. Nêu vai trò của vi-ta-min đó - Nêu vai trò của nhóm thức ăn chứa vi-ta-min đối với cơ thể
*Kết luận ; nh mục bạn cần biét ở SGK
Bớc 2: Thảo luận về vai trò của chất khoáng
GV yêu cầu HS trả lời các câu hỏi sau
- Kể tên một số chất khoáng mà em biết. Nêu vai trò của chất khoáng đó - Nêu vai trò của nhóm thức ăn chứa chát khoáng đối với cơ thể
*Kết luận : Nh mục bạn cần biết ở SGK
Bớc 3: Thảo luận về vai trò của chất xơ và nớc
GV đặt câu hỏi :
- Tại sao hằng ngày chúng ta phải ăn các thức ăn có chứa nhiều chất xơ ? - Hằng ngày, chúng ta cần uống bao nhiêu lít nớc ? Tại sao cần uống nớc đủ? *Kết luận ; nh mục bạn cần biết ở SGK 4. Củng cố,dặn dò (3 )’ - HS đọc ghi nhớ - Nhận xét tiết học _______________________________ Hoạt động tập thể Sinh hoạt lớp I. Mục tiêu
Đánh giá nhận xét tuần 3 và triển khai kế hoạch tuần 4
II. Hoạt động dạy học 1 .Nhân xét tuần 3
- Các tổ trởng nhận xét đánh giá các thành viên của tổ mình - Lớp trởng nhận xét tình hình chung
- GV chủ nhiệm nhắc nhở các vấn đề cần lu ý trong tuần
+Nề nếp : thực hiện tốt các nội quy của lớp cũng nh của nhà trờng +Học tập : có nhiều bạn tiến bộ nh bạn
+Các mặt khác : có tiến bộ, tuy nhiên vẫn còn một số em quên sách vở đồ dùng học tập nh bạn