- Công tác nghiên cứu thị trường, nghiên cứu nhu cầu khách hàng, tạo ra sản phẩm
3.2.2. Mục tiêu và phương hướng hoạt động kinh doanh của khách sạn Eden
Với định hướng phát triển chung của ngành du lịch trong những năm tới, với sự nỗ lực chung của toàn ngành du lịch đó thực sự là cơ hội tạo ra hướng phát triển và kinh doanh cho các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn du lịch nói chung và khách sạn Eden nói riêng. Mục tiêu và phương hướng phát triển kinh doanh của công ty trong giai đoạn tới là:
Không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú, ăn uống, đặc biệt là dịch vụ bổ sung đảm bảo cung cấp cho khách hàng các dịch vụ hoàn hảo nhất thỏa mãn nhu cầu của khách.
Tiến hành tốt các công tác hậu mãi chăm sóc khách hàng đã sử dụng các dịch vụ của công ty, có các chính sách ưu tiên với những đối tượng khách hàng truyền thống để họ quay trở lại sử dụng dịch vụ của công ty trong những lần sau.
Đẩy mạnh công tác marketing tìm kiếm thị trường mới cũng như lượng khách hàng tiềm năng để không ngừng nâng cao thị phần khách của công ty trên thị trường.
Tạo sản phẩm mới đa dạng, phong phú, giá cả hợp lý, nâng cao chất lượng sản phẩm và sự phục vụ chu đáo dành cho khách hàng.
Doanh thu của công ty năm 2012 là 27.271.355.000VNĐ tăng 42.44% so với năm 2011. Công ty đặt ra mục tiêu đến năm 2013 phải đạt doanh thu 40.000.000.000 VNĐ. Để đạt được mục tiêu khách sạn đề ra đó là cả trách nhiệm cao cả, là sự cố gắng, nỗ lực của toàn bộ nhân viên trong công ty từ giám đốc đến nhân viên.
Khách sạn phấn đấu thực hiện tốt nghĩa vụ đối với ngân sách nhà nước cùng với việc thực hành tiết kiệm chi phí chống lãng phí. Nâng cao trách nhiệm của từng nhân viên nhằm hạ chi phí, giá thành tạo ưu thế về sản phẩm giúp mang lại lợi nhuận tối đa cho khách sạn nhưng vẫn đảm bảo lợi ích tiêu dùng cho khách du lịch. Công ty đặt ra mục tiêu năm 2013 phải đạt được số tiền lợi nhuận là 40.000.000.000 VNĐ.
Nâng cao trình độ chuyên môn, đạo đức nghề nghiệp, trình độ ngoại ngữ cho đội ngũ nhân viên. Đặc biệt là kiến thức du lịch, nghệ thuật giao tiếp, trình ðộ ngoại ngữ,...để nâng cao chất lượng phục vụ cho khách.
Củng cố mối quan hệ với các cơ quan nhà nước, các công ty du lịch, các khách sạn...để họ gửi khách đến với khách sạn và tạo điều kiện thuận lợi trong quá tŕnh hoạt động kinh doanh của khách sạn.
Tăng cường các công tác tuyên truyền, quảng bá, xúc tiến du lịch để để đưa thông tin về khách sạn đến với khách hàng. Tăng cường khai thác có hiệu quả thị trường truyền thống và không ngừng mở rộng ra những thị trường tiềm năng.