KHÁCH SẠN BẠCH ĐẰNG, HẠ LONG
3.2.xuất một số giải pháp và kiến nghị nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tại bộ phận lễ tân khách sạn Bạch Đằng, Hạ Long
tại bộ phận lễ tân khách sạn Bạch Đằng, Hạ Long
Việt Nam trong xu thế hội nhập và phát triển kinh tế thương mại cùng các nước trong khu vực và thế giới đã sớm nhận ra vai trò quan trọng của ngành khách sạn – du lịch trong nền kinh tế quốc dân. Hiện nay xu hướng kinh doanh khách sạn – du lịch cũng có sự thay đổi rõ rệt, hệ thống khách sạn phát triển với tốc độ nhanh, hành loạt khách sạn đặc biệt là các khách sạn mang đẳng cấp quốc tế đã được xây
dựng và hoạt động khiến mức độ cạnh tranh trên địa bàn thành phố Hạ Long ngày càng gay gắt và diễn ra ở cấp độ cao hơn. Do đó, để tồn tại và phát triển, khách sạn Bạch Đằng, Hạ Long cần phải tạo cho mình sự khác biệt. Sự khác biệt ở đây không chỉ dựa vào hệ thống cơ sở vật chất kĩ thuật trang bị ở khách sạn mà chính là chất lượng dịch vụ. Trong đó, bao gồm chất lượng dịch vụ tại bộ phận lễ tân.
Hiện nay, chất lượng dịch vụ tại bộ phận lễ tân khách sạn Bạch Đằng, Hạ Long còn nhiều hạn chế như cơ sở vật chất, kỹ thuật còn thiếu và nhiều trang thiết bị đã cũ dễ bị hư hỏng, tính chuyên nghiệp của nhân viên bộ phận lễ tân chưa cao, một số nhân viên chưa thực hiện đúng trách nhiệm của mình và làm việc chưa tuân thủ theo quy trình chuẩn mà khách sạn đề ra, vệ sinh khu vực lễ tân chưa được khách hàng đánh giá cao…Chính vì vậy, khách sạn Bạch Đằng, Hạ Long cần có những giải pháp để nâng cao chất lượng dịch vụ tại bộ phận lễ tân.
Như đã trình bày ở chương 2, chất lượng dịch vụ tại bộ phận khách sạn Bạch Đằng, Hạ Long, sở dĩ chưa được khách hàng đánh giá cao là do nhiều nguyên nhân, trong đó một phần chịu sự ảnh hưởng của các nhân tố như : Nhân tố môi trường bên ngoài gồm môi trường vĩ mô (môi trường kinh tế, môi trường chính trị - pháp luật, môi trường kỹ thuật – công nghệ) và môi trường vi mô (khách hàng, nhà cung ứng); Nhân tố môi trường bên trong (số lượng và chất lượng lao động, cơ sở vật chất kỹ thuật, văn hóa tổ chức). Trong tương lai, khách sạn Bạch Đằng, Hạ Long sẽ cần có những giải pháp tốt nhất để nâng cao chất lượng dịch vụ tại bộ phận lễ tân nhằm mục tiêu thu hút khách hàng đến với khách sạn.
Ngoài sự ảnh hưởng chung của các nhân tố môi trường thì khách sạn Bạch Đằng, Hạ Long cần tập trung chú ý đến nguyên nhân chủ quan dẫn đến những hạn chế trong chất lượng dịch vụ tại bộ phận lễ tân. Cụ thể những nguyên nhân chủ quan đó là:
- Yếu tố con người bao gồm : Chất lượng nhân viên, bố trí và đào tạo nhân lực
- Cơ sở vật chất, trang thiết bị tại bộ phận lễ tân khách sạn - Việc thực hiện quy trình làm việc chuẩn mà khách sạn đặt ra