4. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn
3.4. Khả năng chống đổ của các giống trong thí nghiệm
Khả năng chống đổ là một chỉ tiêu quan trọng trong công tác chọn tạo giống ngô. Khi ngô bị đổ gãy gây thiệt hại nặng tới năng suất. Khả năng chống đổ của cây tốt thì cây sinh trưởng, phát triển tốt. Cây bị đổ sẽ làm ảnh hưởng rất lớn đến khả năng sinh trưởng, phát triển và năng suất.
Gãy đổ là một nguyên nhân quan trọng gây thiệt hại cho sản xuất ngô. Với tính chịu hạn, chịu rét, chống nóng... cây trồng còn có một khoảng thời
gian nhất định để thích nghi hoặc chịu đựng, thông qua các đặc điểm hình thái, các đặc điểm sinh lý như héo lá, thân có biểu hiện màu sắc tía đỏ vv... Nhưng tính chống đổ của cây không có thời gian để kịp hình thành các phản ứng sinh lý có tính chống đổ.
Đổ gãy diễn ra tức thì, dưới tác động của một ngoại lực, chủ yếu là sức gió, mưa. Cây trồng chỉ trông đợi vào nội chất vốn có sẵn trong cây như: Độ cứng của thân, sự rắn chắc của libe mạch gỗ, số lượng bó mạch trong thân, hàm lượng nước trong thân... Sự mất cân đối một trong những đặc điểm trên đều là nguyên nhân làm cho cây trồng dễ mẫn cảm với đổ gãy.
Theo các nhà nghiên cứu phân loại đổ ở cây ngô gồm 3 loại:
- Đổ cơ học: Là tác động của gió lên thân lá của cây. Đây là loại đổ phổ biến và được các nhà chọn giống quan tâm.
- Đổ sinh lý: Do áp lực của tế bào yếu, cấu trúc của thân, rễ kém phát triển. - Đổ di truyền: Là đổ do bất cứ tác động nào cũng gây nên đổ.
Đổ rễ có hệ số tương quan âm và chặt với độ dày vòng mô cứng và áp suất thẩm thấu. Đổ thân có tương quan dương và chặt với đổ rễ. Chứng tỏ tỷ lệ đổ rễ, đổ thân thấp khi một trong hai chỉ tiêu, hoặc cả hai chỉ tiêu độ dày vòng mô cứng và áp suất thẩm thấu cao (Nguyễn Văn Thu và cộng sự), [26].
Mục tiêu trong chọn giống ngô chống đổ:
- Khả năng chống chịu: Là mục tiêu quan trọng hơn cả, các nhà chọn tạo giống mong muốn tạo ra giống có khả năng chống chịu và thích ứng với từng điều kiện sinh thái, thậm chí cả về mặt di truyền và sinh lý. Giống có khả năng chống chịu tốt thích nghi nhanh với điều kiện môi trường luôn biến đổi và có một số đặc điểm hình thái điển hình như: thấp cây, lá to, ngắn, thân cứng, khối lượng thân thấp, có khả năng kháng sâu bệnh.
- Khả năng phục hồi của cây sau đổ gẫy: Cây trồng có khả năng phục hồi sau khi bị đổ gẫy, nhất là ở giai đoạn cây con. Do cây có khả năng tái sinh và
tạo ra các tế bào mới thường xuyên. Ngoài ra cây trồng còn có thể tự phục hồi sau khi đổ gẫy bằng tính tự vận động định hướng như tính hướng quang.
Một số đặc tính của cây ngô được sử dụng trong nghiên cứu chọn vật liệu chống đổ:
- Lực bẻ gãy: Là chỉ số lực bẻ gãy/khối lượng của cây và bắp.
- Chống chịu lực nhổ: Là đánh giá toàn bộ hệ thống rễ khi kéo cây lên khỏi mặt đất.
- Sức chống chịu với lực uốn cong: Là tỷ lệ giữa lực bẻ gẫy/chiều cao cây và các chỉ số chỉ tiêu hình thái, sinh lý khác như: Độ dày bó mạch, hàm lượng silic, tro, và hàm lượng Celllulo trong cây.
Hiện nay các công trình nghiên cứu sâu về tính chống đổ còn rất hạn chế, tuy nhiên với phương pháp trực quan, các nhà chọn giống đã chọn lọc một số dòng có tính chống đổ khá như DF1, CML161, CML165, tham gia vào các tổ hợp lai cho khả năng chống đổ tốt.
Ngoài ra còn có thể sử dụng những nguồn gen chống đổ làm cây chuyển gen ở một số dòng như DF1, DF10 và DF8-13. Kết quả đưa ra khảo nghiệm và sản xuất cho thấy các giống này đều cho năng suất cao, chống đổ tốt và thích ứng rộng.
Nước ta nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa, bên cạnh về những điều kiện thuận lợi về khí hậu thời tiết như: nhiệt độ, ánh sáng và lượng mưa thì sản xuất nông nghiệp nước ta phải đối mặt không ít khó khăn do thiên tai mang lại, đặc biệt là gió bão, lũ lụt, hạn hán. Hàng năm gió bão làm giảm sản lượng ngô từ 10 - 15%. Do đó chọn giống có khả năng chống đổ là rất cần thiết.
Khả năng chống đổ của các giống ngô tham gia thí nghiệm được trình bày ở bảng 3.5.
Bảng 3.5. Tỷ lệ gẫy thân, đổ rễ của các giống ngô lai trong thí nghiệm vụ Thu Đông 2011 và vụ Xuân 2012 tại Tuyên Quang
TT
Chỉ tiêu Giống
Tỷ lệ gẫy thân (điểm 1-5) Tỷ lệ đổ rễ (%)
Thu - Đông Xuân Thu - Đông Xuân
1 SSC 90903 1,0 1,0 0 4,0 2 SSC 7830 1,0 1,0 0 3,5 3 SSC 90981 1,0 1,0 0 4,4 4 SSC 90999 1,0 1,3 0 6,8 5 SSC 91017 1,0 1,0 0 7,5 6 SSC 131 1,0 1,0 0 1,5 7 SSC 91042 1,0 1,0 0 4,4 8 SSC 91051 1,0 1,0 0 8,5 9 SSC 91083 1,0 1,0 0 3,7 10 SSC 90893 1,0 1,0 0 6,8 11 SSC 90186 1,0 1,0 0 9,6 12 C 919 (Đ/C) 1,0 1,0 0 2,2
Qua theo dõi khả năng chống đổ của 2 vụ Thu Đông và Vụ Xuân chúng tôi thấy vụ Thu Đông tỷ lệ gẫy thân cao hơn so với vụ Xuân.
Vụ Thu Đông 2011 và vụ Xuân 2012 tỷ lệ gẫy thân của các giống ngô tham gia thí nghiệm tương ướng 1 điểm, các giống có tỷ lệ gẫy thân dưới 5 %
Tỷ lệ đổ rễ:
Vụ Thu Đông năm 2011 có tỷ lệ đổ rễ của các giống thí nghiệm = 0%. Vụ Xuân năm 2012 các giống giống tham gia thí nghiệm có tỷ lệ đổ rễ từ 1,5 – 9,6 %. Giống có tỷ lệ đổ rễ cao nhất là SSC 90186 là 9,6 % cao nhất thí nghiệm và cao hơn đối chứng. Các giống còn lại có tỷ lệ đổ rễ cao hơn so với đối chứng.
Qua 2 vụ theo rõi các giống ngô tham gia thí nghiệm, giống SSC 131, có khả năng chống đổ thân và rễ tốt nhất ở cả 2 vụ.
3.5. Trạng thái cây, trạng thái bắp, độ bao bắp của các giống ngô lai trong thí nghiệm vụ Thu Đông năm 2011 và vụ Xuân 2012 tại Tuyên Quang