7. Cấu trúc đề tài
3.2.4 Tiểu vùng đồng bằng Đông Nam
* Thiết kế mô hình
Căn cứ vào đặc điện điều kiện tự nhiên, sinh thái từng khu vực trong tiểu vùng, các mô hình được lựa chọn cụ thể như sau:
- R-V-C Trong đó: V: Vườn, R: Ruộng, A: Ao,
- R-V-C-A C: Chuồng
- V-C-A-LN
1.Vườn: Loại hình sử dụng chính là cây trồng cạn ngắn. Ngoài khu vực đất
gắn với thổ cư, diện tích đất phù sa không được bồi hằng năm, không chủ động được nước tưới được, bãi bồi ven sông ưu tiên phát triển hợp phần này. Loại cây trồng chủ yếu ở đây là: lạc, ngô, khoai, rau các loại, đậu các loại...
2.Ruộng: Với điều kiện rất thuận lợi cho phát triển lúa nước 2 vụ, cần áp
dụng cơ giới hóa và các các tiến bộ khoa học kỹ thuật về giống, phòng trừ sâu bệnh nhằm tăng năng suất và chất lượng lúa. Lúa ở đây cho năng suất cao, là nguồn lương thực tại chỗ và cung cấp cho thị trường trong huyện và các huyện khác.
3.Ao: Ao ở đây chủ yếu là tự đào, do quỹ đất được cấp tương đối ít (dân số
đông). Các loại thủy sản chủ yếu là cá nước ngọt: rô phi, tràu, trê, chép... Ở một số trang trại quy mô vừa và lớn, cần phát triển hợp phần này ở quy mô lớn (từ 0,5ha trở lên). Xây dựng ao cần kết hợp làm giàn cho mướp, bầu phát triển ở không gian phía trên, thả bèo làm thức ăn cho chăn nuôi. Tuy nhiên, hợp phần này không chiếm ưu thế do diện tích đất bị giới hạn.
4.Chuồng: Nhằm tận dụng mọi phế phẩm, tạo nguồn phân bón cho cây trồng
và nuôi cá. Tuy nhiên, một số khu vực đô thị, đông dân cư thì hợp phần này bị hạn Thức ăn Phân bón Nước CHĂN NUÔI (hươu,heo, bò, gà, vịt..)
LÂM NGHIỆP (Rừng keo, tràm, bạch đàn)
AO CÁ
chế. Đối với mô hình kinh tế trang trại, hợp phần này đóng vai trò quan trọng về lợi nhuận trong những năm đầu của mô hình. Cần chuyển đổi hướng phát triển trong chăn nuôi từ tự cung tự cấp sang chăn nuôi công nghiệp, với giống đem lại năng suất cao như heo siêu nạc, vịt gà siêu trứng... chăn nuôi hươu lấy Nhung hươu.
5. Lâm nghiệp: Trồng rừng ven sông Ngàn Phố nhằm bảo vệ hai bên sông
tránh sạt lở đất. Các loại cây chính là cây keo, tràm, bạch đàn…
6. Dịch vụ: Loại hình dịch vụ ở tiểu vùng đồng bằng thung lũngkhá đa dạng
và phong phú, tập trung ở một số hộ nông dân sinh sống ở các điểm đông dân cư, có mức độ thuận lợi trong việc kinh doanh hàng hóa. Chủ yếu là cung ứng vật tư nông nghiệp, thú y, thu mua nông sản, chế biến nông sản, dịch vụ vận tải,...
Ngoài ra có thể phát triển các loại hình tiểu thủ nông nghiệp trong thời gian nhàn rỗi của nông vụ như: rèn, đan lát, mộc... và buôn bán nhỏ.
* Tính ưu việt
- Ruộng: Yêu cấu về vốn và kỹ thuật của loại hình này ở mức trung bình. Trừ lượng phân chuồng ta giảm bớt chi phí khoảng 7% chi phí. Sản lượng thu được được lưu thông trên thị trường khoảng 50 - 60%, phần còn lại dùng có sinh hoạt và các hợp phần khác trong mô hình.
- Vườn: Loại hình rau các loại có hiệu quả kinh tế cao nhất ở hợp phần này. Việc tận dụng được lượng phân chuồng, nước tưới từ ao ta giảm được 20 - 30% chi phí sản xuất. Các loại cây trồng khác, giảm được trung bình 7,5 - 40% chi phí tùy từng loại cây trồng. Tận thu 10 - 20% sản phẩm của cây trồng cho chăn nuôi.
- Ao: Việc tận thu các phụ phẩm trong trồng trọt (lúa, khoai, ngô, đậu...), ta giảm được chi phí cho thức ăn trung bình 60-80% chi phí cho mỗi ao.
- Chuồng: Tận thu phụ phẩm làm thức ăn chăn nuôi, ta giảm được 30 - 60% chi phí cho chăn nuôi vừa và nhỏ. Ngoài heo và gà vịt, việc nuôi bò, trâu góp phần đem lại sức kéo trong làm đất. Đặc biệt nghề nuôi hươu rất phát triển ở tiểu vùng này đem lại hiệu quả kinh tế cao.
Từ những phân tích trên, nếu thiết lập mô hình KTST với các hợp phần R – V – A – C, ta giảm được chi phí đầu tư hằng năm từ 10-20%. Tận dụng các sản phẩm từ các hợp phần khác giúp giảm chi phí cho sản xuất phù hợp với điều kiện hộ gia đình.
Hợp phần vườn với loại hình rau các loại (chi phí sản xuất và yêu cầu kỹ thuật trung bình, thời gian hoàn vốn rất ngắn) đem lại hiệu quả kinh tế cao, thị trường tiêu thụ rộng lớn như thi trường trong tỉnh và thành phố Hà Tĩnh, Vinh là hướng phát triển được quan tâm sau cây lúa.
Mô phỏng mô hình KTST đặc trưng của tiểu vùng đồng bằng Đông Nam:
Hình 3.5. Mô hình KTST đặc trưng của tiểu vùng đồng bằng Đông Nam