1) Kiến thức:
- Khỏi niệm về hợp chất hữu cơ và húa học hữu cơ . - Phõn loại hợp chất hữu cơ
2) Kĩ năng:
-Phõn biệt được cỏc chất hữu cơ hay cỏc chất vụ cơ theo CTPT.-Quan sỏt TN, rỳt ra KL -Tớnh phần trăm cỏc nguyờn tố trong một hợp chất hữu cơ.
-Lập được CTPT hợp chất hữu cơ dựa vào thành phần phần trăm cỏc nguyờn tố
3) Trọng tõm:
− Khỏi niệm hợp chất hữu cơ
− Phõn loại hợp chất hữu cơ
II. Chuẩn bị:
-Tranh màu về cỏc loại thức ăn , hoa quả.. -Hoỏ chất làm TN: bụng, nến, nước vụi trong -Dụng cụ:cốc thuỷ tinh, ống nghiệm, đũa thuỷ tinh.
III. Tiến trỡnh lờn lớp: 1) ổn định: 1) ổn định:
2) Bài cũ:
3) Bài mới:
*Giới thiệu bài: Từ thời cổ đại con người đó biết sử dụng và chế biến cỏc loại hợp chất hữu cơ cú trong thiờn nhiờn để phục vụ cho cuộc sống của mỡnh. Vậy hữu cơ là gỡ?hoỏ học hữu cơ là gỡ?bài học hụm nay giỳp cỏc em trả lời được cõu hỏi này?
Hoạt động1:KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
Giỏo viờn Học sinh Nội dung bài ghi
-GV yờu cầu HS quan sỏt hỡnh 4.1 và hỏi hợp chất hữu cơ cú ở đõu?
-GV bổ sung và kết luận -GV yờu cầu HS đọc TN sgk
-GV làm TN và yờu cầu HS theo dừi quan sỏt và rỳt ra nhận xột
-GV nờu tương tự như đốt cồn , nến ... --> CO2
-GV hỏi hợp chất hữu cơ là hợp chất của nguyờn tố nào ?
-GV bổ sung và kết luận
-GV thụng bỏo thờm trừ 1 số hợp chất của cỏc bon nhưCO2, CO...
-GV đưa ra 1 số cụng thức CH4, C2H6O, C2H4, C2H6, CH3Cl.. yờu cầu HS nhận xột thành phần cỏc nguyờn tố
-GV nhận xột và bổ sung
-HS quan sỏt h4.1 và trả lời cõu hỏi (lương thực, thực phẩm..) -HS đọc TN -HS quan sỏt TN và nhận xột (nước vụi trong bị vẫn đục ) -HS trả lời (C) -HS chỳ ý lắng nghe -HS nhận xột(C, H, O, Cl..) 1.Hợp chất hữu cơ cú ở đõu: Hợp chất hữu cơ cú ở trong hầu hết cỏc loại lương thực, thực phẩm, đồ dựng và ngay trong cơ thể chỳng ta 2.hợp chất hữu cơ là gỡ? Hợp chất hữu cơ là hợp chất của C 3.Cỏc hợp chất hữu cơ được phõn loại như thế nào? -hyđrụ cỏcbon CH4, C2H4, C6H6 -Dẫn xuất hyđrụcacbon :C2H6O CH3Cl. 4) Tổng kết bài học –bài tập vận dụng:
-Tổng kết bài học GV nhấn mạnh cho HS cần nắm vững những kiến thức trọng tõm của bài :khỏi niệm về hợp chất hữu cơ , phõn loại cỏc hợp chất hữu cơ.
-GV yờu cầu HS đọc phần em cú biết .-GV yờu cầu HS làm BT sgk 1,2,3,4. BT1: đ , BT2:c ,BT3,4 GV hướng dẫn HS về nhà
Soạn:
Tuần 24, tiết 47. Bài 35: CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
I. Mục tiờu:
1) Kiến thức:Biết được
-Đặc điểm cấu tạo phõn tử hợp chất hữu cơ, CTCT hợp chất hữu cơ và ý nghĩa của nú. (KTTT)
2) Kĩ năng:
-Quan sỏt mụ hỡnh cấu tạo phõn tử, rỳt ra được đặc điểm cấu tạo phõn tử hợp chất hữu cơ -Viết được một số CTCT mạch hở, mạch vũng, của 1 sụ chất hữu cơ đơn giản (< 4C) khi biết CTPT
3) Trọng tõm:
− Đặc điểm cõu tạo hợp chất hữu cơ
− Cụng thức cấu tạo hợp chất hữu cơ
II. Chuẩn bị:
-Dụng cụ: Tranh vẽ CTCT phõn tử rượu etylic, đimeylete
-Bộ d/ cụ lắp mụ hỡnh pt gồm cú cỏc quả cầu C, H, O. Cỏc thanh nối tượng trưng cho cỏc hoỏ trị
III. Tiến trỡnh lờn lớp: 1) ổn định: 1) ổn định:
2) Bài cũ: GV yờu cầu HS giải BT 1,2,6.
3) Bài mới:
* Giới thiệu bài: Cỏc em đó biết hợp chất hữu cơ là những hợp chất của C vậy hoỏ trị và liờn kết giữa cõc nguyờn tử trong phõn tử cỏc HCHC như thế nào? CTCT của cỏc HCHC cho biết điều gỡ? Hụm nay cỏc em sẽ được nghiờn cứu
*Cỏc hoạt động dạy và học:
Hoạt động 1:I/ ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
Giỏo viờn Học sinh Nội dung bài ghi
-GV yờu cầu HS tớnh hoỏ trị của C,H,O trong cỏc hợp chất CO2, H2O,
-GV thụng bỏo cỏc nguyờn tố trờn trong HCHC cũng cú hoỏ trị như vậy
-GV dựng que nhựa để biểu diễn đơn vị hoỏ trị và hướng dẫn cỏc nhúm lắp ghộp mụ hỡnh CH4, CH4O.
-GV yờu cầu HS nhận xột đỳng sai và chỉ ra điểm sai là gỡ?
-GV yờu cầu HS nhận xột cú bao nhiờu cú bao nhiờu cỏch lắp ghộp khỏc nhau
trật tự sắp xếp
-GV yờu cầu HS nhắc lại hoỏ trị của cỏc nguyờn tố trong HCHC
-GV cho HS biểu diễn liờn kết cỏc nguyờn tử trong phõn tử CH3Cl, CH3Br. -GV bổ sung và kết luận
-GV yờu cầu HS tớnh hoỏ trị của C trong C2H6, C3H8
-GV nờu tỡnh huống C(IV)hướng
-HS trả lời:C(IV), H(I), O(II). -HS thảo luận nhúm và lắp ghộp mụ hỡnh -HS nhận xột -HS trả lời(chỉ cú 1 cỏch lắp ghộp, nguyờn tử được sắp xếp theo 1 trật tự ) -HS trả lời -HS trả lời -HS cú thể trả lời:III, 8/3, IV.
1.Hoỏ trị và liờn kết giữa cỏc nguyờn tử :
-Trong HCHC cỏcbon luụn cú hoỏ trị (IV), H(I), O(II). -Cỏc nguyờn tử liờn kết với nhau theo đỳng hoỏ trị của chỳng
-Mỗi liờn kết được biểu diễn bằng một nột gạch nối giữa 2 nguyờn tử
VD:sgk trang 109
2.Mạch cacbon:
-Những ntử C trong ptử hợp chất hữu cơ cú thể liờn kết trực tiếp với nhau tạo thành
dẫn HS biểu diễn liờn kết trong phõn tử C2H6
-GV yờu cầu HS nhận xột mụ hỡnh đỳng sai và chỉ ra hoỏ trị nhận xột về liờn kết của C
-GV yờu cầu HS biểu diễn cỏc liờn kết trong phõn tử C4H10 -GV nhận xột và hỏi mạch C chia làm mấy loại -GV nhận xột và kết luận -HS thảo luận nhúm lắp ghộp phõn tử C2H6 -HS nhận xột và chỉ ra hoỏ trị của cỏc NTử (C - C) mạch C -HS cú thể chỉ ra ptử 1 hoặc 2 hay 3(sgk) -HS trả lời mạch C -Cú 3 loại mạch C: Mạch thẳng, mạch nhỏnh, mạch vũng. -VD: sgk trang 110
Hoạt động 2: Trật tự liờn kết giữa cỏc nguyờn tử trong phõn tử :
Giỏo viờn Học sinh Nội dung bài ghi
-GV yờu cầu HS biểu diễn liờn kết trong phõn tử C2H6O
-GV đề nghị HS nhận xột sự khỏc nhau về liờn kết
-GV nhấn mạnh đõy là nguyờn nhõn làm rượu etylic cú tớnh chất khỏc với đimetylete , từ đú GV yờu cầu HS đi đến kết luận -HS trả lời HS nhận xột (C – C), (C – O – C) -HS kết luận 3.Trật tự liờn kết giữa cỏc ntử trong phõn tử : -Mỗi HCHC cú một trật tự liờn kết xỏc định giữa cỏc ntử trong ptử
Hoạt động 3: CễNG THỨC CẤU TẠO
Giỏo viờn Học sinh Nội dung bài ghi
-GV sử dụng tất cả cỏc cụng thức đó biểu diễn ở trờn
CTCT và hỏi vậy CTCT là gỡ? -GV hướng dẫn HS viết CTCT C2H6O. và yờu cầu gọi tờn chất -GV chỉ ra CTCT của rượu etylic và rỳt ra nhận xột
-HS trả lời
-HS cú thể gọi khụng được
-Cụng thức biểu diễn đầy đủ liờn kết giữa cỏc ntử trong ptử gọi là CTCT
H
H - C - H viết gọn CH4
H
CTCT của rượu etylic H H
H - C – C – O – H
H H
CH3 – CH2 – OH -CTCT cho biết thành phần của phõn tử và trật tự liờn kết giữa cỏc ntử trong ptử
4) Tổng kết và vận dụng :
-GV yờu cầu HS đọc phần ghi nhớ , em cú biết
-GV yờu cầu HS giải BT sgk dưới sự hướng dẫn của GV 1.a sai vỡ C(V), O(I) , b sai vỡ C(II), Cl(II), c sai vỡ C(V) , H(II) 2.Viết CTCT CH3Br
Ngày soạn:
Tuần 24, tiết 48 Bài 36 Mấ TAN CTPT: CH4 ; M = 16
I. Mục tiờu:
1) Kiến thức: Biết được
-CTPT, CTCT, đặc điểm cấu tạo của mờtan
-Tớnh chất vật lớ: Trạng thỏi, màu sắc, tớnh tan trong nước, tỉ khối so với khụng khớ -Tớnh chất hoỏ học của CH4: tỏc dụng được với clo (pứ thế), với oxi (pứ chỏy). -Mờtan được dựng làm nhiờn liệu và nguyờn liệu trong đời sống và sản xuất
2) Kĩ năng:
-Quan sỏt TN, hiện tượng thực tế, hỡnh ảnh TN rỳt ra nhận xột -Viết được PTHH dạng CTPT và dạng CTCT thu gọn
-Phõn biệt khớ mờ tan với 1 vài khớ khỏc, tớnh phần trăm khớ mờtan trong hỗn hợp.
3) Trọng tõm:
-Cấu tạo và tớnh chất hoỏ học của mờtan. HS cần biết do phõn tử mờtan chỉ chứa cỏc liờn kết đơn nờn pứ đặc trưng của mờtan là pứ thế
II. Chuẩn bị:
-Hoỏ chất:bỡnh chứa khớ mờtan, dd Ca(OH)2, ống nghiệm chứa khớ clo
-Dụng cụ:ống thuỷ tinh, tranh vẽ mụ hỡnh phõn tử CH4(H4.4), mụ hỡnh ptử CH4 bằng cỏc quả cầu