- Độ rộng tỏn: đo theo hỡnh chiếu tỏn ngoài cõy xuống mặt đất theo hai hƣớng Đụng Tõy và Nam Bắc, đơn vị tớnh một [(đƣờng kớnh tỏn Đụng tõy + đƣờng kớnh tỏn Nam bắc)/ 2].
- Đặc điểm hỡnh thỏi lỏ: xanh sỏng, xanh vàng, xanh, sẫm, khụng búng, ớt búng và búng.
- Kớch thƣớc lỏ đo chiều dài, chiều rộng, chiều dài cuống lỏ, đơn vị tớnh (cm). - Đặc điểm hoa: theo dừi số hoa cỏi, hoa đực, hoa lƣỡng tớnh và tỷ lệ đậu quả, theo dừi 100 hoa ở xung quanh tỏn đều 4 phớa, khi quả đậu đếm số quả, tớnh tỷ lệ đậu hoa (%), khi quả lớn đếm số quả, tớnh tỷ lệ đậu quả (%).
- Đặc điểm hỡnh thỏi quả.
- Xỏc định quả: lấy ngẫu nhiờn đều 4 phớa 100 quả để cõn và tớnh khối lƣợng bỡnh quõn 1 quả. Lấy ngẫu nhiờn 30 - 50 quả, đo bề ngang, bề dọc, đơn vị tớnh cm.
- Xỏc định kớch thƣớc hỡnh dạng quả. - Số quả trung bỡnh trờn cõy (quả). - Khối lƣợng trung bỡnh quả (gam). - Năng suất quả (kg/cõy).
- Phẩm chất quả đƣợc đỏnh giỏ bằng phƣơng phỏp cảm quan, kết hợp phõn tớch hàm lƣợng một số chất trong quả, bao gồm cỏc chỉ tiờu:
+ Hàm lƣợng chất khụ đƣợc xỏc định bằng phƣơng phỏp sấy đến khi khối lƣợng khụng đổi.
+ Axớt tổng số đƣợc xỏc định bằng phƣơng phỏp chuẩn độ NaOH 0,1N. + Vitamin C đƣợc xỏc định bằng phƣơng phỏp chuẩn độ axit ascobic + Độ Brix: Đo bằng brix kế.
+ Hàm lƣợng Tanin
+ Tỡnh hỡnh sõu bệnh: một số loại sõu bệnh hại chớnh trờn cõy hồng. - Giỏ trị trung bỡnh cỏc trị số tớnh theo cụng thức:
n xi X
- Độ lệch chuẩn của trị số bỡnh quõn:
n S SX 1 2 n x xi x S Trong đú: Xi : Trị số quan trắc của cỏ thể thứ i n : Dung lƣợng mẫu quan trắc
x
S : Độ lệch chuẩn của tổng thể X : Số trung bỡnh