Theo tỏc giả Phạm Văn Cụn (2004) [10]: cõy ăn quả cũng nhƣ cõy trồng núi chung cần hỳt chất dinh dƣỡng trong đất và từ phõn bún để cấu trỳc nờn cỏc thành phần của cõy.Thiếu dinh dƣỡng hoặc cung cấp cỏc chất dinh dƣỡng khụng cõn đối làm cho cõy sinh trƣởng kộm dẫn tới giảm năng suất và phẩm chất nụng sản. Thừa dinh dƣỡng làm cho cõy sinh trƣởng quỏ mạnh, thu hỳt sự chỳ ý của cỏc loài sõu bệnh gõy hại cũng làm giảm năng suất và phẩm chất nụng sản. Khụng những thế, cung cấp thừa dinh dƣỡng cũn gõy ụ nhiễm mụi trƣờng đất, nƣớc, khụng khớ và để lại dƣ lƣợng trong nụng sản phẩm làm ảnh hƣởng đến sức khoẻ ngƣời tiờu dựng [22], [30].
Theo tài liệu nghiờn cứu của một số tỏc giả thỡ cõy hồng cần tới 14 nguyờn tố dinh dƣỡng, trong đú nhiều nhất là N,P,K, Ca, Mg và sau đú là cỏc nguyờn tố vi lƣợng. Thiếu một trong những nguyờn tố đú, cõy hồng sẽ cú một số biểu hiện nhƣ sau [45], [46]:
- Thiếu đạm (N): lỏ vàng, cú nhiều chấm đỏ, cành ngắn, quả bị chớn ộp (chớn sớm). - Thiếu kali (K): cỏc lỏ cuốn lại, nhăn nheo, mộp khụ, dễ bị rụng quả. - Thiếu phốt pho (P): màu lỏ xanh tối, cuốn lại, hàm lƣợng đƣờng trong quả giảm. - Thiếu Mg: lỏ cú cỏc đỏm màu nõu nhạt, rỡa lỏ bị khụ, cú thể khắc phục bằng cỏch phun MgSO41%.
- Thiếu Zn: lỏ cú màu nõu nhạt, gợn súng và nhăn nheo, đầu cỏc gõn nhỏ cú hỡnh hoa hồng, lỏ bộ.
- Thiếu B: cú những vựng xốp trong thịt quả.
Một số nghiờn cứu của Trần Thế Tục [39], [42] đó chỉ ra rằng: cõy hồng lỏ rộng, năng suất cao, hàng năm cú rụng quả sinh lý nờn lƣợng phõn phải đầy đủ để đảm bảo nhu cầu sinh lý của cõy. Bún phõn cho hồng phải cõn đối N,P,K, bún đỳng lỳc, đỳng cỏch theo nhu cầu của cõy.
Tỏc giả Trần Nhƣ í và cỏc cộng sự [45], [46] cho biết: lƣợng phõn cần bún cho hồng theo cỏc tuổi nhƣ sau:
- Hồng dƣới 5 tuổi bún với lƣợng: 35 kgN + 20kg P2O5 + 30kg K2O (cho mỗi ha một năm).
- Hồng từ 6 - 10 tuổi, sản lƣợng đạt 6-10 tấn quả/ha cần bún với lƣợng phõn là: 200 kgN + 120kg P2O5 + 160 K2O cho một ha trong một năm.
- Hồng trờn 20 tuổi, sản lƣợng thu 20 tấn quả/ha cần bún với lƣợng phõn là: 265 kgN+ 160kg P2O5+ 210 K2O cho một ha trong một năm.
Thời kỳ bún tập trung vào giai đoạn cõy tạm ngừng sinh trƣởng (thỏng 1), mựa mƣa thỏng 7 bún 1/3 lƣợng phõn để chống rụng quả và phỏt triển cành thu, số cũn lại bún vào thời kỳ rụng lỏ mựa đụng, tức là vào thỏng 10 bổ sung nuụi quả lần 2.
Theo kinh nghiệm của Nhật Bản, lƣợng phõn bún cho hồng nhƣ sau
Bảng 1.7: Lƣợng phõn bún cho hồng ở cỏc cấp tuổi ( kg/cõy). Năm tuổi Loại phõn 1 3 5 10 15 20 Phõn chuồng 10,00 15,00 20,00 25,00 30,00 40,00 Đạm sunfat 0,50 0,60 0,75 2,00 2,5 3,00 Lõn super 0,25 0,25 0,25 1,00 1,50 1,00 Kali clorua 0,10 0,10 0,20 0,50 0,80 1,00 (Nguồn: Phạm Văn Cụn (2002) [9])
Theo nghiờn cứu của cỏc tỏc giả trƣờng Đại học Nụng nghiệp Hà Nội [39]: hàng năm nờn bún phõn lút cho hồng vào thỏng 1 trƣớc khi nảy lộc. Đối với những cõy đó ra quả ổn định từ năm thứ 8 trở đi cần bún cho mỗi cõy là 30- 50 kg phõn chuồng hoai trộn với 0,3 - 0,5 kgN + 0,3kg P2O5 + 0,5kg K2O.
Cỏch bún: bún chiếu theo mộp tỏn cõy, đào 3 hố đều nhau với kớch thƣớc sõu và rộng 50 cm, sau đú bún phõn lấp đất hơi cao hơn mặt đất. Năm sau đào hố bún phõn xen kẽ với hố năm trƣớc. Làm nhƣ vậy vừa cú tỏc dụng cung cấp chất dinh dƣỡng cho cõy, vừa cú tỏc dụng cải tạo đất trong vƣờn cõy. Phạm Văn Cụn (2002) [9].