2.1. Cấu tạo cơ quan sinh dục của bò cái
Cơ quan sinh dục của bò cái bao gồm các bộ phận chủ yếu sau: buồng trứng, ống dẫn trứng, tử cung, õm ủạo...
2.1.1. Buồng trứng
Buồng trứng hình bầu dục, khi sơ sinh chỉ nặng khoảng 0,3 g, khi trưởng thành buồng trứng rộng khoảng 0,8 - 1,5 cm, dài 2 - 3 cm. Buồng trứng vừa có chức năng nội tiết, vừa có chức năng ngoại tiết.
Buồng trứng gồm lớp tuỷ và lớp vỏ ngoài cùng. Lớp vỏ gồm có nhiều noãn bào ở các giai ủoạn phỏt triển khỏc nhau, tầng ngoài của lớp vỏ là những noón bào sơ cấp nhỏ, tõng trong là những noón bao thứ cấp ủang sinh trưởng, khi noón bao chớn lại nổi dần ra ngoài. ðến một giai ủoạn nhất ủịnh noón bao sẽ vỡ ra, trứng rụng và rơi vào ống dẫn trứng, nơi trứng rụng sẽ hỡnh thành thể vàng. Nếu gia sỳc khụng chửa thể vàng sẽ tồn tại 10 - 15 ngày, sau ủú sẽ tiờu biến ủi.
Lớp tuỷ gồm các sợi chun, có nhiều mạch máu và dây thần kinh.
2.1.2. Ống dẫn trứng
ống dẫn trứng dài khoảng 10 - 30 cm, nằm gọn trong màng treo tử cung. Cấu tạo của ống dẫn trứng gồm 3 lớp: màng nhầy, màng cơ và màng tương.
2.1.3. Tử cung
Tử cung của bũ là tử cung ủơn, cú 2 sừng, từ trong ra ngoài gồm 3 lớp: màng nhầy, màng cơ và màng tương. Thai thường cố ủịnh ở sừng tử cung ủa số ở sừng tử cung phớa bờn phải.
2.1.4. Âm ủạo
Âm ủạo gồm 3 lớp: màng nhầy, lớp cơ và lớp màng ngoài.
2.2. Thần kinh và thể dịch trong quỏ trỡnh hoạt ủộng sinh dục của bũ cỏi
Khi trõu bũ cỏi ủó ủến tuổi thành thục về tớnh, tuyến yờn, tuyến sinh dục ủó hoàn thiện, do sự tỏc ủộng của ngoại cảnh như: ỏnh sỏng, nhiệt ủộ, mựi vị của con ủực... tỏc ủộng lờn cơ quan nhận cảm của con cỏi, từ ủú truyền vào vỏ ủại nóo, vào vựng dưới ủồi (Hypothalamus), vựng duới ủồi sẽ tiết ra yếu tố giải phúng, kớch thớch tuyến yờn tiết ra FSH và LH.
FSH tỏc ủộng lờn buồng trứng, kớch thớch noón bào phỏt triển, noón bào sẽ tiết ra kớch tố estrogen làm con cỏi ủộng dục. Khi lượng estrogen ủạt ủến mức ủộ nhất ủịnh sẽ ức chế lại vựng dưới ủồi, ức chế tuyến Yờn phõn tiết FSH, LH chiếm ưu thế. LH tỏc ủộng lờn noón bào ủó chớn làm trứng rụng và hỡnh thành thể vàng, dưới tỏc dụng của LTH (Luteotropinhormon) thể vàng phân tiết progesteron, progesteron ức chế tuyến Yên phân tiết FSH và LH, làm gia sỳc ngừng ủộng dục.
Thõn kinh cú vai trũ quan trọng trong quỏ trỡnh hoạt ủộng sinh dục của trõu bũ cỏi. Tỏc ủộng xoa búp cũng gõy hưng phấn thần kinh và hoạt ủộng của cơ quan sinh dục. Xoa búp cổ tử cung, buồng trứng cú thể kớch thớch trõu bũ cỏi ủộng dục. Chăn thả chung con ủực và con cỏi cú thể nõng cao tỷ lệ ủộng dục. Ngoại cảnh cú ảnh hưởng ủến quỏ trỡnh ủộng dục: ở cỏc nước ụn ủới về mựa ủụng do thiếu ỏnh sỏng, sinh sản của trõu bũ kộm, ở cỏc nước nhiệt ủới về mựa hố tỷ lệ ủộng dục của trõu rất thấp.
Cơ chế ủiều tiết hoạt ủộng sinh dục là cơ chế thần kinh - thể dịch.
2.3. Tuổi thành thục của trâu bò cái
Tuổi thành thục về tính thường sớm hơn tuổi thành thục về thể vóc. Thành thục sớm hay muộn tuỳ thuộc vào giống, cỏ thể, mức ủộ dinh dưỡng, thời tiết, khớ hậu...
Cỏc giống bũ ủó ủược cải tạo như: bũ Hà Lan, bũ Jec xõy ( Jersey) thường thành thục sớm hơn cỏc giống bũ ủịa phương. Thớ dụ: bũ Hà Lan từ 293 ủến 594 ngày, bũ Jec xõy từ 234 ủến 554 ngày, bũ Phi chõu từ 569 ủến 808 ngày. Phạm vi chờch lệch cú thể từ 6 ủến 24 thỏng tuổi.
Mức ủộ dinh dưỡng ảnh hưởng ủến tuổi thành thục về tớnh. Dinh dưỡng cao thành thục ở 440,1 ngày, dinh dưỡng thấp thành thục ở 710,7 ngày (Jonbert).
Tuổi thành thục về tính của bò vàng Việt Nam thường khoảng 12 - 18 tháng tuổi.Tuổi ủẻ ủầu tiờn của bũ lai Sind là 35 thỏng, bũ Lang-Trắng-ðen dưới 33 thỏng, trõu Việt Nam 41 tháng.
2.4. Chu kỳ ủộng dục
Chu kỳ ủộng dục tớnh từ lỳc bắt ủầu ủộng dục cao ủộ của lần ủộng dục này ủến ủộng dục cao ủộ của lần sau.
Thời gian của một chu kỳ từ 18 - 24 ngày, trung bỡnh là 21 ngày. Triệu trứng ủộng dục biểu hiện khỏc nhau phụ thuộc vào từng giai ủoạn:
- Giai ủoạn ủầu; Tớnh từ lỳc cú hiện tượng ủộng dục xuất hiện ra bờn ngoài ủến lỳc chụi ủực. Lỳc này bao noón ủó sinh trưởng mạnh, dịch bào ủó nhiều, estrogen ủó bắt ủầu kớch thích cơ quan sinh dục và thần kinh hưng phấn, làm cho cơ quan sinh dục tăng sinh, xung huyết, tiết dịch nhờn trong suốt, âm môn hơi bóng, cổ tử cung hé mở. Con cái thường nhảy lên lưng con khác, kém ăn, chạy nhảy, kêu. Thời gian này ở bò kéo dài 6 - 10 h.
- Giai ủoạn giữa: Bũ ủộng dục cao ủộ, cỏc biểu hiện rừ rệt hơn: cổ tử cung mở to, niờm dịch nửa trong nửa ủục, bũ cỏi chụi ủực, giai ủoạn này kộo dài 10 - 15 h. ðõy là giai ủoạn phối giống thích hợp.
- Giai ủoạn cuối: Tớnh từ lỳc bũ cỏi khụng chụi ủực nữa ủến khi cơ quan sinh dục trở lại trạng thỏi bỡnh thường, giai ủoạn này niờm dịch trở thành bó ủậu, trứng thường rụng vào ủầu giai ủoạn này.
+ ðặc ủiểm ủộng dục của trõu.
Biểu hiện ủộng dục của trõu khụng rừ như ở bũ ( ủộng dục thầm lặng). Chu kỳ ủộng dục của trâu thường dài hơn ở bò, bình thường 18 - 36 ngày, có thể kéo dài tới 60 - 90 ngày và cú khi ủộng dục theo mựa vụ.
2.5. Kỹ thuật phối giống cho trâu bò 2.5.1. Tuổi bắt ủầu phối
Tuổi bắt ủầu phối giống thớch hợp cho bũ cỏi sinh sản khoảng 18 - 22 thỏng tuổi. Khối lượng bắt ủầu phối phải ủạt 65 - 70 % so với khối lượng khi trưởng thành Tuổi bắt ủầu phối giống thích hợp cho trâu cái khoảng 30 tháng tuổi.
2.5.2. Các hình thức phối giống
- Phối tự nhiờn: Chăn thả trõu bũ ủực và cỏi chung trong một ủàn, cho chỳng tự giao phối với nhau. Hỡnh thức này cú ưu ủiểm là khụng tốn cụng, tỷ lệ thụ thai cao. Hạn chế là khụng theo dừi, quản lý ủược, dễ lõy lan dịch bệnh.
- Phối cú hướng dẫn: tiến hành chăn thả ủực cỏi riờng, khi con cỏi ủộng dục tăng cường theo dừi và cho ủực phối vào thời ủiểm thớch hợp. Hỡnh thức này cú ưu ủiểm là nắm ủược ngày phối từ ủú xỏc ủịnh ủược thỏng cú thai và cú chế ủộ nuụi dưỡng hợp lý. ủồng thời chủ ủộng ủiều khiển sinh sản theo mựa vụ, hạn chế sự lõy lan bệnh tật, tiết kiệm ủược ủực giống.
- Thụ tinh nhõn tạo: ỏp dụng cho những nơi gần cơ sở nuụi ủực giống và trong cụng tác lai tạo.
Tỷ lệ ủực/cỏi thớch hợp cho phối trực tiếp: ở bũ 1/40 - 1/50, ở trõu 1/20- 1/30.
2.5.3. Kỹ thuật phối giống
Trứng rụng và di chuyển từ buồng trứng ủến vị trớ 1/3 ống dẫn trứng phớa trờn, cần 6 - 12 h, ủú cũng là thời gian cú khả năng thụ thai, Nếu trứng ủó di chuyển xuống phớa dưới, trứng ủó già ủi và cú màng albumin bao bọc gõy khú khăn cho quỏ trỡnh thụ tinh. Tinh trựng ủến vị trớ 1/3 ống dẫn trứng phớa trờn cần 10 - 14 giờ. Căn cứ vào ủặc ủiểm di chuyển của trứng và tinh trựng, thời gian trứng rụng, chỳng ta cú thể phối giống vào cuối giai ủoạn 2 hoặc ủầu giai ủoạn 3. Tức là lỳc buồng trứng cú noón bào chớn vàsắp rụng trứng, cổ tử cung mở to, niờm dịch trắng ủục, con cỏi chịu ủực cao ủộ.
Nếu phỏt hiện ủộng dục vào buổi sỏng, chiều cho phối lần thứ nhất, sỏng hụm sau phối lần thứ hai.
2.5.4. Mùa vụ phối giống
Do ủặc ủiểm khớ hậu thời tiết của nước ta, ủặc ủiểm hoạt ủộng nụng nghiệp, nguồn thức ăn có tính chất mùa vụ, trong một năm khi vào thời vụ cày bừa, khi rét, khi thiếu cỏ là những thời ủiểm khụng thớch hợp cho trõu bũ sinh sản. Khụng nờn phối cho bũ vào cỏc thỏng 3, 4, 5, 9, 10, 11 và trõu vào cỏc thỏng 1, 2, 3, 7, 8, 9. Nếu phối vào cỏc thỏng ủó núi trờn trõu bũ sẽ ủẻ vào cỏc thỏng khụng thớch hợp.
2.6. Nuôi dưỡng quản lý trâu bò cái sinh sản 2.6.1. Xỏc ủịnh nhu cầu dinh dưỡng
Nhu cầu dinh dưỡng của trâu bò cái sinh sản bao gồm: nhu cầu duy trì, nhu cầu cho phát triển thai, nếu trong thời gian mang thai trâu bò phải làm việc thì phải cộng thêm nhu cầu làm việc.
Nhu cầu duy trì phụ thuộc vào khối lượng cơ thể của trâu bò.
Bảng nhu cầu duy trì của trâu bò
Khối lương (kg) ðơn vị TĂ Khối lượng (kg) ðơn vị TĂ
275 3,3 425 4,1
300 3,3 450 4,5
325 3,5 475 4,5
350 3,7 500 4,7
370 400
3,8 4,0
550 600
4,9 5,1
Nhu cầu dinh dưỡng cho thai phụ thuộc vào tháng có thai, từ khi có thai tháng thứ 3 ủến thỏng thứ 6 cộng thờm 0,5-1,0 ðVTĂ, từ thỏng thứ 7 ủến thỏng thứ 9 cộng thờm 1,0-2,0 ðVTĂ. Mỗi ủơn vị thức ăn cần cú 90-100 g protein tiờu hoỏ, 7-8 g Ca, 4-5 g P, cứ 100 kg khối lượng cơ thể bổ sung 8-10 g muối ăn. Khi phối hợp khẩu phần cần chỳ ý ủến thỏng cú chửa: thời kỳ chủa ủầu (bắt ủầu - thỏng thứ 6) cho ăn chủ yếu thức ăn xanh, thời kỳ chửa cuối cần bổ sung thức ăn tinh hỗn hợp dễ tiêu.
2.6.2. Chăm sóc quản lý trâu bò cái sinh sản
- ðịnh chế ủộ làm việc: Trong 6 thỏng chửa ủầu cú thể cho trõu bũ cỏi làm việc vừa phải, trỏnh cỏc cụng việc năng nhọc. Từ thỏng thứ 7 trở ủi cho trõu bũ nghỉ làm việc.
- ðề phũng xẩy thai do tỏc ủộng cơ giới: Chuồng trại ủảm bảo khụ rỏo, bói chăn thả rộng rói, bằng phẳng. Khụng chăn thả theo ủàn quỏ ủụng.
- Chăm súc khi trõu bũ ủẻ: Trước khi trõu bũ ủẻ cần chuẩn bị chuồng nuụi sạch sẽ, cú rơm ủộn chuồng. Biểu hiện của trõu bũ sắp ủẻ: bụng sa xuống, sụt hụng, õm ủạo xưng to và nhóo, niờm dịch nhiều nhưng loóng, vỳ mọng. ủầu tiờn màng ối vỡ, trõu bũ răn mạnh ủể ủẩy thai ra. Tư thế của thai bình thường: 2 chân trước ra trước, móng úp sấp hoặc 2 chân sau ra trước múng ngửa. Nếu tư thế của thai khụng bỡnh thường cần ủiều chỉnh thai ủỳng tư thế.
Sau khi ủẻ 4 - 6 h nhau thai sẽ ra. Nếu sau 10 - 12 h nhau thai khụng ra là khụng bỡnh thường, cần phải can thiệp. Sau khi ủẻ cần rửa sạch phần thõn sau, ủầu vỳ, cơ quan sinh dục bằng thuốc tớm 0,1 % hoặc nước muối 10 % rồi mới cho bờ nghộ bỳ. Sau khi trõu bũ ủẻ 10-15 phút cần cho uống nước muối có pha thêm ít cám (10 kg nước + 10 kg cám + 50 g muối).
Ngày thứ nhất sau khi ủẻ cho ăn cỏ khụ và nước chỏo loóng.