4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.5 Các giải pháp phát triển chăn nuôi bò sữa theo vùng
4.5.1 Quy hoạch chăn nuôi bò sữa theo vùng
Như lý luận, thực tiễn và tỡnh hỡnh triển khai cỏc giải phỏp như ủó nêu, việc phát triển chăn nuôi bò sữa theo vùng là yêu cầu khách quan và là sự cần thiết ủể phỏt triển chăn nuụi bũ sữa ổn ủịnh bền vững. Do vậy việc quy hoạch vựng chăn nuụi bũ sữa là vấn ủề ủầu tiờn cần phải làm. Quy hoạch phải trờn cơ sở thực tế từ diện tớch ủất ủai, số hộ cú khả năng phỏt triển chăn nuụi, quy mụ chăn nuụi của hộ khả năng thu hỳt ủầu tư mà xỏc ủịnh quy mụ chăn nuụi của vựng qua từng giai ủoạn.
Qua khảo sỏt thực tiễn, xỏc ủịnh những xó, khu vực cú ủiều kiện, tiềm năng về chăn nuụi bũ sữa ủể xõy dựng thành vựng phỏt triển chăn nuụi bũ sữa.
ðể vùng phát triển chăn nuôi bò sữa phát triển bền vững, hiệu quả thì cần thiết phải quy hoạch và dành diện tớch ủể trồng cỏ ủảm bảo thuận tiện canh tỏc, chủ ủộng nguồn nước tưới ủỏp ứng nhu cầu phỏt triển ủồng ủỏ thõm canh, năng suất chất lượng cao.
Quy hoạch, xây dựng hệ thống xử lý chất thải trong chăn nuôi tiến tới hình thành những khu vực xử lý chất thải tập trung. đào tạo, bồi dưỡng ựội ngũ cỏn bộ kỹ thuật ủỏp ứng nhu cầu phỏt triển chăn nuụi bũ sữa tại vựng.
Cùng với các cơ quan chuyên môn, các Công ty chế biến sữa quy hoạch và xõy dựng mạng lưới thu gom, tiờu thụ sữa ủảm bảo thuận tiện cho cỏc hộ chăn nuôi bò sữa.
Xỏc ủịnh cụ thể kế hoạch, mục tiờu phỏt triển của từng vựng qua cỏc giai ủoạn qua ủú cú cỏc giải phỏp ủồng bộ thực hiện ủể phỏt triển chăn nuụi bò sữa theo vùng có hiệu quả.
Trờn cơ sở cỏc vựng chăn nuụi bũ sữa ủó xõy dựng, cú hiệu quả tiếp tục phỏt triển ổn ủịnh, bền vững tại cỏc vựng này và nhõn rộng sang cỏc xó, khu vực khỏc. Như tại huyện Ba Vỡ, ủó xõy dựng ủược vựng chăn nuụi bũ sữa tại
Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ……… 124 cỏc xó Yờn Bài, Võn Hũa, Tản Lĩnh cú hiệu quả như bỏo cỏo ủó phõn tớch ủỏnh giỏ. Trờn cơ sở phỏt huy những thành quả ủó ủạt ủược, rỳt kinh nghiệm những hạn chế thì tiếp tục mở rộng, hình thành những vùng chăn nuôi bò sữa tại các xã khác của huyện Ba Vì như vùng chăn nuôi bò sữa của các xã vùng bãi ven sông gồm các xã Phú Châu, Phú Cường, Cổ đô, Phú đông, Phong Vân, Vạn Thắng. Tại mỗi vùng cần xây dựng các mô hình trong chăn nuôi bò sữa ủiển hỡnh cú sự ủầu tư của Nhà nước ủể cỏc hộ trong vựng tham quan.
Thiết lập hệ thống quản lý ủàn bũ sữa tại vựng ủồng thời thiết lập hệ thống quả lý tất cả cỏc hộ chăn nuụi bũ sữa trong vựng, phõn nhúm trỡnh ủộ chăn nuụi bũ sữa của từng hộ qua ủú lập kế hoạch ủào tạo, tập huấn ủịnh kỳ cho cỏc hộ chăn nuụi bũ sữa nhằm ủỏp ứng nhu cầu ngày càng cao trong chăn nuụi bũ sữa. Quy hoạch phải trờn cơ sở thực tế từ diện tớch ủất ủai, số hộ cú khả năng phỏt triển chăn nuụi, quy mụ chăn nuụi của hộ, khả năng ủầu tư mà xỏc ủịnh quy mụ chăn nuụi của vựng qua từng giai ủoạn.
Từng ủịa phương cần quy hoạch lõu dài, ổn ủịnh, xỏc ủịnh chăn nuụi bũ sữa là mang tớnh chiến lược trong phỏt triển kinh tế xó hội của ủịa phương.
ðịnh hướng phỏt triển chăn nuụi bũ sữa lõu dài theo hướng ủầu tư thõm canh, công nghiệp, quy mô lớn, ngoài khu dân cư. Có chính sách khuyến khích chuyển ủổi, chuyển nhượng, dồn ủiền, ủổi thửa...tạo quỹ ủất ủể giao ủất, cho thuờ ủất ủối với cỏc tổ chức, cỏ nhõn cú dự ỏn ủầu tư khả thi ủó ủược cỏc cơ quan cú thẩm quyền phờ duyệt. Chuyển ủổi diện tớch ủất canh tỏc kộm hiệu quả như cỏc vựng trung du, ủồi gũ, bói ven sụng...sang phỏt trriển chăn nuụi trang trại. Cần thực hiện tốt các chính sách cho từng trường hợp cụ thể như: Ở vựng ủất ớt người cú khả năng khai phỏ cú thể giao ủất theo khả năng người nhận ủể khuyến khớch những người cú nguồn lực (vốn, lao ủộng, kỹ thuật...) ủầu tư lập trang trại chăn nuụi bũ sữa. Trường hợp cú nhiều người muốn lập trang trại thỡ căn cứ vào quy hoạch và quỹ ủất cụ thể ủể ủưa ra mức khoỏn
Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ……… 125 hoặc cho thuờ cụ thể. ðối với vựng ủất cú ủiều kiện thuận lợi nhưng quỹ ủất hạn chế thỡ cần tổ chức ủấu thầu cụng khai, ủảm bảo dõn chủ, minh bạch. Áp dụng chớnh sỏch linh hoạt trong giải phúng mặt bằng, dồn ủiền ủổi thửa ủể người dõn cú ủất tự nguyện và chấp thuận mức ủền bự theo tớnh ủặc thự của sản xuất nông nghiệp.
Tại mỗi vựng cần cú ủội ngũ cỏn bộ kỹ thuật giỏi cú thể giải quyết kịp thời những vấn ủề về kỹ thuật trong chăn nuụi bũ sữa. Cú thể tại mỗi vựng nờn hỡnh thành cỏc khu ủiều trị bệnh tập trung cho bũ sữa (mụ hỡnh “Bệnh viện bò sữa”).
Trờn cơ sở thực tế cỏc ủịa phương chăn nuụi, tổng ủàn bũ sữa ở cỏc xó của huyện Ba Vì sau khi có chính sách phát triển chăn nuôi bò sữa theo vùng sẽ tăng lờn và cú những biến ủộng nhất ủịnh. Bản ủồ và ước tớnh tổng ủàn bũ sữa tại cỏc xó của huyện Ba Vỡ ủược thể hiện ở bản ủồ và bảng 4.13.
Bản ủồ cỏc xó chăn nuụi bũ sữa trọng ủiểm tại huyện Ba Vỡ
Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ……… 126 Bảng 4.13. Quy hoạch phỏt triển chăn nuụi bũ sữa tại cỏc xó của huyện Ba Vỡ giai ủoạn 2015-2020
Quy mô chăn nuôi
Năm 2010 Năm 2015 Năm 2020
Vùng Xã Dân số Số hộ
Diện tích ủất SXNN
(ha) Số hộ ðầu con Số hộ ðầu con Số hộ ðầu con
Cổ đô 7.650 1.350 331 8 21 30 120 40 200
Phú Cường 5.648 1.346 317,5 4 16 35 150 50 250
Tòng Bạt 9.200 5.300 240 26 70 50 250 80 500
Ven sông
Minh Châu 5.995 1.140 278 10 18 50 300 90 600
Phú đông 5.280 1.180 267,04 22 59 30 100 50 150
ðồi gò
Vạn Thắng 14.221 3.204 700,86 12 32 25 80 35 140
Tản Lĩnh 12.485 2.979 1.795,98 430 1.170 600 3.800 700 5.500
Vân Hòa 8.900 6.261 303 415 1.023 500 3.000 600 5.000
Yên Bài 6.180 1.418 390 368 920 300 2.500 400 3.000
Miền núi
Ba Trại 13.028 3.036 996,33 8 18 50 300 120 1.000
Tổng 88.587 53.214 1.542 1.303 3.347 1.670 10.600 2.165 16.340