3. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.3.1. Sơ ựồ bố trắ thắ nghiệm
Thắ nghiệm 1: Xác ựịnh nhiệt ựộ trong máy ấp nở chế ựộ ựơn kỳ
Giai ựoạn
(ngày) Nhiệt ựộ (
o C)
Lô 1 Lô 2 Lô 3
Ẩm ựộ (%)
Xác ựịnh nhiệt ựộ thắch hợp trong giai đoạn ấp
1 - 8 37,9 - 38,1 37,7 - 37,9 37,5 - 37,7 65
9 - 16 37,7 - 37,9 37,5 - 37,7 37,3 - 37,5
17 - 25 37,5 - 37,7 37,3 - 37,5 37,1- 37,3 53 - 57
26 - 28 37,0 75 - 80
Xác định nhiệt độ thắch hợp trong giai ựoạn nở 1 - 25 Theo lơ có tỷ lệ nở cao nhất trong giai ựoạn ấp
26 - 27 37,0 37,2
27 - 28 36,8 37,0 75 - 80
Thắ nghiệm xác định To thắch hợp giai đoạn ấp ựược thực hiện n = 3 đợt. đợt 1: 215 quả/lơ; ựợt 2: 240 quả/lô; ựợt 3: 234 quả/lô.
Thắ nghiệm xác định To thắch hợp giai ựoạn nở ựược thực hiện n=3 ựợt. đợt 1: 142 quả/lơ; đợt 2: 156 quả/lơ; đợt 3: 140 quả/lơ.
Thắ nghiệm 2: Xác định ẩm độ trong máy ấp nở chế ựộ ựơn kỳ
Giai ựoạn (ngày)
Ẩm ựộ (%) Lơ thắ
nghiệm Lô 1 Lô 2 Lô 3
Nhiệt ựộ (o C)
1 - 8 67 - 70 65 - 67 60 - 65
9 - 16 57 - 59 55 - 57 53 - 55
17 - 25 55 - 57 53 - 55 50 - 53
26 - 28 75 - 80
Lấy theo lơ có tỷ lệ nở cao nhất của thắ nghiệm 1
Thắ nghiệm ựược thực hiện n = 3 ựợt. đợt 1: 255 quả/lơ; đợt 2: 315 quả/lơ; đợt 3: 260 quả/lơ.
Thắ nghiệm 3: Xác định nhiệt ựộ trong máy ấp nở chế ựộ ựa kỳ
Nhiệt ựộ (o C) Giai ựoạn
(ngày) Lô 1 Lô 2 Lô 3
Ẩm ựộ (%) 1 - 25 37,7 - 37,9 37,5 - 37,7 37,3 - 37,5 54 - 56
26 - 28 37,0 - 37,2 70 - 80
Thắ nghiệm được thực hiện n = 3 đợt. 398 quả/lơ/đợt
Thắ nghiệm 4: Xác định ẩm độ trong máy ấp nở chế ựộ ựa kỳ
Ẩm ựộ (%) Giai
ựoạn
(ngày) Lô 1 Lô 2 Lô 3
Nhiệt ựộ (o C) 1 - 25 58 - 60 55 - 57 50 - 52
26 - 28 75 - 80
Lấy theo lơ có tỷ lệ nở cao nhất của thắ nghiệm 3 Thắ nghiệm được thực hiện n = 4 đợt: 261quả/lơ/đợt
Thắ nghiệm 5: Xác ựịnh giảm khối lượng trứng ở các chế ựộ ấp khác nhau trong máy ựa kỳ.
Cân trứng của 3 lơ thuộc thắ nghiệm 4, mỗi lơ 50 quả, thời gian cân : 0, 8, 16, 21, 25 ngày ấp
Thắ nghiệm 6: Xác định ảnh hưởng của làm mát trứng
Giai ựoạn (ngày) Không làm mát Lô 1 Làm mát (1 lần/ngày) Phun nước (nhiệt
ựộ nước: 38- 40oC) Lô 2
Làm mát (2 lần/ ngày) Phun nước (nhiệt
ựộ nước: 38- 40oC) Lô 3 1 Ờ 8 0 0 9 Ờ 16 10 phút Phun sương 10 phút x 1 lần Phun sương 17 Ờ 21 15 phút Phun dạng hạt 15 phút x 1 lần Phun dạng hạt 22 Ờ 25 20 phút Phun thành tia 20 phút x 2 lần Phun thành tia 26 Ờ 28 đối chứng 0 0
Thắ nghiệm được thực hiện n = 3 đợt: 87quả/lơ/đợt
Thắ nghiệm 7: Ảnh hưởng của thời gian bảo quản trứng ựến kết quả ấp nở (Nhiệt ựộ bảo quản 18 - 22 oC)
Lơ thắ nghiệm Lô 1 Lô 2 Lô 3 Lô 4
Thời gian bảo quản 1 - 3 ngày 4 - 7 ngày 8 - 10 ngày
đối chứng (5 ngày) bảo quản
Thắ nghiệm được thực hiện n = 3 đợt. đợt 1: 120 quả/lơ; đợt 2: 86 quả/lơ; đợt 3: 100 quả/lô.
Thắ nghiệm 8: Ảnh hưởng của nhiệt ựộ bảo quản trứng ựến kết quả ấp nở (Thời gian bảo quản 5 ngày)
Lơ thắ nghiệm Lô 1 Lô 2 Lô 3
Nhiệt ựộ (oC) 25 - 28 18 - 22 10 - 15
Ẩm ựộ (%) 70 - 75
Thắ nghiệm được thực hiện n = 3 đợt. đợt 1: 60 quả/lơ; đợt 2: 80 quả/lơ; đợt 3: 100 quả/lô.
Thắ nghiệm 9: Ảnh hưởng của ựảo trứng trong thời gian bảo quản 8 -10
ngày
(Nhiệt ựộ bảo quản 25-30oC)
Lơ thắ nghiệm Lơ 1 Lô 2 Lô 3 Lô 4
Số lần ựảo/ngày trong thời gian bảo quản 8-10 ngày
2 3 4 đối chứng (khơng
đảo)