Chỉ tiêu ðơn vị ðC TN1 TN2 TN3 Tổng trứng ấp quả 4000 4000 4000 4000 Số trứng có phơi quả 3842 3900 3870 3938 Tỷ lệ trứng có phơi % 96,05 97,50 96,75 98,45 Số gà con nở con 3258 3342 3342 3405 Tỷ lệ nở/số trứng có phơi % 84,80 85,69 86,36 86,47
Số gà con loại 1 con 3160 3268 3268 3354
Các chỉ tiêu về ấp nở của các ñàn gà thí nghiệm đều đạt mức rất cao. Tỷ lệ phơi trung bình của gà HA ở lơ đối chứng đạt 96,05%, trong khi đó ở các lơ thí nghiệm 1, 2, 3 lần lượt ñạt 97,50%, 96,75% và 98,45%. Ở thí nghiệm 3, tỷ lệ phơi cao hơn so với lơ đối chứng là 2,4%, chứng tỏ bổ sung methionine và vitamin C đã có tác động làm tăng đáng kể tỷ lệ trứng có phơi.
Tỷ lệ nở/số trứng có phơi của các đàn gà thí nghiệm đều đạt cao. Trung bình tỷ lệ nở/số trứng có phơi của gà HA ở lơ đối chứng ñạt 84,80% và ở các lơ thí nghiệm 1, 2, 3 lần lượt là 85,69%; 86,36% và 86,47%. Tỷ lệ nở/số trứng có phơi của đàn gà TN3 cao hơn so với TN1, TN2 và lô ñối chứng.
Tỷ lệ gà con loại I/tổng trứng ấp của các thí nghiệm 1 và 2 là khơng khác nhau và lớn hơn so với lơ đối chứng. Ở thí nghiệm 3, tỷ lệ gà con loại I/tổng trứng ấp ñạt cao nhất (84,45%). Rõ ràng, với kết quả này thì bổ sung
methionine và vitamin C sẽ mang lại hiệu quả chăn nuôi gà HA cao.
3.7. Hiệu quả kinh tế của việc bổ sung methionine và vitamin C
Hiệu quả kinh tế của việc bổ sung methionine và vitamin C cho gà HA trong giai ñoạn ñẻ trứng trong ñiều kiện nắng nóng là chỉ tiêu quan trọng
nhất, là khâu cuối cùng ñánh giá kết quả của thí nghiệm.
Chi phí thức ăn là chỉ tiêu quyết ñịnh hiệu quả kinh tế trong chăn ni nói chung và chăn ni gà HA đẻ trứng nói riêng vì thức ăn chiếm 65-70%
giá thành sản phẩm. Hơn nữa, các yếu tố khác trong thí nghiệm này được xây dựng với sự đồng đều cao. Kết quả về chi phí thức ăn trong thí nghiệm này
cho thấy việc bổ sung thêm vitamin C (250ppm) kết hợp với 0,1% methionine làm giảm giá thành sản xuất các sản phẩm về trứng của gà HA trong mùa nắng nóng. Việc bổ sung đó đã làm tăng hầu hết các chỉ tiêu năng suất trứng, hiệu quả sử dụng thức ăn/10 quả trứng, tỷ lệ trứng có phơi, tỷ lệ ấp nở, tỷ lệ gà nở loại 1 nên giá thành sản phẩm chắc chắn ñược giảm. Từ những kết quả thu ñược cho thấy hiệu quả kinh tế cao khi bổ sung methionine và vitamin C cho gà HA trong ñiều kiện nóng ở Việt Nam.