CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU
1.3.Giới thiêụ giống gà HA
1.3.1. Nguồn gốc
Gà HA là giống gà hướng trứng có năng suất trứng cao (235-240 quả/mái/năm), khối lượng trứng trung bình (45 – 48g/quả). Gà HA ñược tạo
thành từ kết quả lai tạo giống giữa gà Hyline chuyên trứng, nhưng địi hỏi môi trường nuôi tốt với giống gà Ai cập vừa dễ nuôi và vừa có chất lượng trứng thơm ngon.
Gà HA được tạo ra tại Việt Nam do lai tạo giữa gà Hyline với Ai Cập.
Gà Hyline là giống gà chuyên trứng nhập từ Mỹ, có năng suất trứng cao, đạt 277-312 quả/mái/năm (Apulication of Hyline international, 1995)[36], vỏ trứng màu nâu, tỷ lệ lịng đỏ thấp (26 -27%) song chỉ nuôi thích hợp theo
phương thức thâm canh.
Trong lúc đó, gà Ai Cập là giống gà thả vườn của Ai Cập, ñược nhập
vào nước ta từ tháng 4 năm 1997. Giống gà này có nhiều ưu điểm: 5 tháng
tuổi đã sinh sản, có thể ni thả vườn, ni cơng nghiệp, bán cơng nghiệp, có khả năng phù hợp ñiều kiện tập quán chăn nuôi và rất thích hợp với mơi
trường nhiệt ñới Việt Nam, ñặc biệt là chất lượng trứng thơm ngon ñược
người tiêu dùng rất ưa chuộng. Song, năng suất trứng khơng cao, chỉ đạt
146,18-175,36 quả/mái/61 tuần tuổi (Phùng ðức Tiến và cs, 2000)[29] nên
nuôi chúng chưa mang lại hiệu quả kinh tế lớn.
1.3.2. ðặc điểm ngoại hình về màu lơng
Gà HA 1 ngày tuổi phần lớn có màu lơng hoa mơ nâu ñen pha ñốm
trắng, dọc theo sống lưng có hai sọc trắng giống như gà Ai Cập. Ngồi ra cịn có một số ít có lơng màu ñen, màu vàng nhạt sọc nâu ñen. Từ 10 tuần tuổi ñến khi gà trưởng thành gà HA có màu lơng hoa mơ ñen ñốm trắng trông
giống gà Ai Cập, màu lông này chiếm phần lớn. ðể phân biệt nhận biết thì ở gà HA thấy xuất hiện một vài con lông màu vàng lửa.
Gà mái HA có tầm vóc nhỏ nhanh nhẹn và linh hoạt, thiết diện hình nêm, chân cao màu chì có 2 hàng vẩy và chân có 4 ngón. Da, thịt, xương màu trắng, thể hiện rõ gà kiêm dụng hướng trứng.
Hình 1.1: Ngoại hình của gà HA
1.3.3. Khả năng sản xuất
Tỷ lệ nuôi sống và thức ăn tiêu thụ
Tỷ lệ nuôi sống qua các giai ñoạn cao ñạt 95,8 – 97,24%, lượng thức ăn tiêu thụ giai ñoạn 0 – 9 tuần tuổi: gà trống ñạt 2,58kg, gà mái ñạt 2,42kg; giai
ñoạn 10 – 19 tuần tuổi: gà trống 6,36kg, gà mái 5,46kg.
Tỷ lệ ñẻ, năng suất trứng, tiêu tốn thức ăn/10 trứng
Tỷ lệ ñẻ, năng suất trứng của gà mái HA ñạt 67,18%, 91,28 quả cao hơn gà Ai Cập 11,95 quả. Tiêu tốn thức ăn/10 trứng giống: 1,72kg.
Tỷ lệ phôi và kết quả ấp nở
Tỷ lệ phôi và kết quả ấp nở cao, Tỷ lệ phơi đạt 96,06-98,45%; tỷ lệ nở 90,06-01,97%, ñặc biệt tỷ lệ nở gà loại I rất cao, ñạt tới 89,59-91,97%.