6. Kết cấu của đề tài
2.1 Tổng quan về khách sạn Continental Saigon:
2.1.3.3 Dịch vụ tiệc, hội nghị, hội thảo:
Có 3 loại phịng tiệc:
Sảnh Bamboo: Khơng gian tiệc cưới trong nhà với diện tích 200m2, số lượng bàn tối đa là 23 bàn. Bàn tiệc theo dạng tròn cổ điển. Thiên về sự giản đơn và ấm áp, sảnh tiệc cưới Bamboo tiết chế các đồ vật trang trí, khơng gian rộng rãi và thoải mái tạo điều kiện cho cơ dâu chú rể có thể tổ chức những hoạt động sau đám cưới để kết nối hai bên gia đình và chia sẻ niềm vui với các vị khách mời của mình.
Continental Patio: Theo dạng tiệc cưới mở với khơng gian ngồi trời thống
đãng, gần gũi thiên nhiên, Continental Patio là sảnh tiệc trong vườn, bàn tiệc được đặt dưới các tàn cây lớn tạo cho buổi tiệc có khơng khí mát mẻ và dễ chịu. Với tổng diện tích 500m2 và số lượng bàn tối đa 50 bàn.
Bàn tiệc trong sảnh Patio là sự kết hợp của dạng bàn tròn cổ điển và dạng bàn hình chữ nhật. Vào ban đêm, ánh đèn trên các thân cây và hệ thống đèn vàng ngoài trời càng khiến không gian thêm phần mê hoặc và huyền ảo.
Continental Palace: Là sảnh tiệc cưới trong nhà theo phong cách sang trọng
và cao cấp, Continental Palace có sức chứa tối đa 300 khách mời. Cùng với cách sắp xếp bàn ghế theo chiều ngang sẽ khiến không gian gần sân khấu hơn và các khách mời có thể theo dõi được các hoạt động trên sân khấu.
Trần nhà và cột nhà được thiết kế với các kiểu dáng hoa văn tinh tế và khéo léo, hòa với ánh đèn vàng của sảnh tiệc.
Phịng hội nghị có 3 loại:
Bamboo Room: có sức chức tối đa 250 khách. Việt Nam Room: có sức chức tối đa 50 khách.
VIP Room: có sức chức 20 khách, dùng cho các cuộc gặp gỡ khách VIP.