2.2.1 Sơ đồ tổ chức của PQC Hospitality
Cơ cấu tổ chức của PQC Hospitality được chia thành nhiều phòng ban khác nhau, mỗi phịng ban có chức năng riêng, gồm các phịng ban sau:
Phịng tài chính Phòng đầu tư Phòng pháp lý Phòng nhân sự
Phịng kinh doanh và truyền thơng
Sơ đồ 2.1 Cơ cấu tổ chức của PQC Hospitality
(Nguồn: http://www.pqchospitality.com/aboutus_vn.html)
PQC CONVENTION
PQC
HOTEL & RESTAURANT
White Palace Convention Center GEM Center Nhà hàng The LOG Nhà hàng Yo’s PHỊNG TÀI CHÍNH PHỊNG ĐẦU TƯ PHÒNG PHÁP LÝ PHÒNG NHÂN SỰ PHÒNG KD & TT KHỐI QUẢN LÝ PQC HOSPITALITY
2.2.2 Khối vận hành của PQC Hospitality
Theo phòng đầu tư và phát triển PQC Hospitality, khối vận hành của PQC Hospitality được chia thành 2 khối là: PQC Convention và PQC Hotel & Restaurant. Khối PQC Convention là khối chuyên quản lý về các trung tâm hội nghị, sự kiện, tiệc cưới, tiệc sinh nhật... Khối này bao gồm 2 trung tâm hội nghị lớn là White Palace Convention Center và GEM Center. Song song đó là khối PQC Hotel & Restaurant. Khối này chuyên để quản lý 2 mảng là khách sạn và nhà hàng. Tuy nhiên tính đến thời điểm hiện tại, khối này chỉ quản lý 2 thương hiệu là nhà hàng The LOG và nhà hàng Yo’s. Với tầm nhìn chiến lược và các định hướng trong tương lai của PQC Hospitality, khối này sẽ ngày một phát triển và mở rộng. Các nhà hàng, khách sạn mang thương hiệu PQC Hospitality sẽ được xây dựng khơng chỉ ở thành phố Hồ Chí Minh mà còn cả ở những tỉnh, thành phố khác tại Việt Nam. Tuy là 2 khối riêng biệt nhưng có thể thấy rằng 2 khối này ln có sự tương tác, hỗ trợ nhau trong công việc nhằm tạo thành một khối thống nhất, một ngôi nhà chung mang tên PQC Hospitality.
2.2.3 Sơ lược chức năng của từng bộ phận trong công ty
Theo phịng kinh doanh và truyền thơng PQC Hospitality, mỗi phịng ban của cơng ty có một chức năng, nhiệm vụ riêng nhưng vẫn có sự liên kết giữa các phịng ban trong cơng ty, cụ thể như sau:
Phịng tài chính chịu trách nhiệm trong việc quản lý toàn bộ quỹ tiền mặt, tiền gửi ngân hàng, kho bạc; toàn bộ nguồn thu – chi tài chính theo đúng pháp luật hiện hành. Đồng thời bộ phận này còn quản lý cơ sở vật chất bằng nghiệp vụ tài chính. Xây dựng kế hoạch tài chính ngắn hạn và dài hạn; hướng dẫn, kiểm tra hoạt động tài chính tại các đơn vị thuộc, trực thuộc. Bên cạnh đó, bộ phận này cịn kiểm sốt việc mua sắm, sửa chữa, xây dựng. Tổng hợp khóa luận tốt nghiệp tình hình hoạt động tài chính hàng năm của cơng ty trình lên ban giám đốc và Bộ Công Thương phê duyệt. Ngồi ra, phịng tài chính cũng có trách nhiệm tham mưu và giúp ban giám đốc trong việc quản lý, tổng hợp, đề xuất ý kiến, tổ chức thực hiện các cơng tác tài chính kế tốn của doanh nghiệp.
Phịng đầu tư là bộ phận tham mưu cho Hội đồng quản trị và Tổng Giám đốc về các công tác kế hoạch và chiến lược phát triển, công tác đầu tư và quản lý dự án đầu tư. Bên cạnh đó, đơn vị cịn tham mưu trong việc tổ chức hệ thống thông tin
kinh tế trong, quản lý kinh tế, công tác quản lý kỹ thuật. Ngoài ra bộ phận này giúp cho Tổng giám đốc về nghiệp vụ kinh doanh, hỗ trợ kinh doanh cho các khối của PQC Hospitality.
Phòng pháp lý là nơi giúp Ban giám đốc cơng ty thực hiện các họat động pháp lí của nhà nước trong lĩnh vực hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Tham mưu cho Ban giám đốc khi cần và thực hiện các nhiệm vụ khác do Ban giám đốc công ty phân cơng.
Phịng nhân sự có nhiệm vụ xây dựng cơ cấu, tổ chức bộ máy, chức năng nhiệm vụ của các phòng ban, bộ phận; xây dựng chiến lược phát triển nguồn nhân lực của tồn Cơng ty, ngân sách liên quan đến chi phí lao động (quỹ lương, chi phí đào tạo, chi phí đóng BHXH, BHYT, chi phí đồng phục…). Tham gia các chương trình khảo sát lương với các đối tác và thực hiện khảo sát các chi phí lao động trên thị trường để làm cơ sở xây dựng chính sách nhân sự hàng năm. Thực hiện khảo sát chính sách nhân sự, mức độ hài lịng hàng năm đối với tồn thể cán bộ, nhân viên để cải tiến chính sách nhân sự. Tham mưu cho Tổng giám đốc về việc sắp xếp, bố trí nhân sự, quy hoạch & phát triển cán bộ thơng qua phân tích cơ cấu tổ chức, đánh giá kết quả thực hiện công việc, đánh giá năng lực nhân sự. Song song đó, bộ phận cịn có trách nhiệm trong việc xây dựng quy chế tiền lương, xây dựng nội quy lao động; các quy chế làm việc, phân công của Ban quan điều hành để Tổng giám đốc trình Hội đồng quản trị phê duyệt. Xây dựng các quy trình, quy chế trong cơng tác tuyển dụng, đào tạo, bổ nhiệm, miễn nhiệm, cách chức, khen thưởng, kỷ luật, đánh giá đối với người lao động Công ty. Phối hợp với Cơng đồn cơ sở xây dựng chương trình phúc lợi, khen thưởng hàng năm. Thực hiện các hoạt động nhân sự theo quy định: xếp lương, nâng bậc lương, tuyển dụng, đánh giá nhân sự, đánh giá thực hiện cơng việc, đào tạo, thanh tốn lương, chế độ phúc lợi… Quản lý hồ sơ, thông tin người lao động theo quy định hiện hành (hồ sơ nhân sự, thông tin trên phần mềm HRM). Cung cấp và quản trị thông tin về cơ cấu tổ chức, chế độ quyền lợi, thông tin tuyển dụng... trên website tuyển dụng và các trang website quảng cáo tuyển dụng để quảng bá hình ảnh Cơng ty.
Phịng kinh doanh và truyền thơng giúp xây dựng và thực hiện các chiến lược marketing của cơng ty theo tháng, q, năm. Phịng cũng có trách nhiệm trong việc quảng bá thương hiệu và dịch vụ của công ty ra công chúng và là đơn vị tổ chức các
chương trình hội thảo – triển lãm nhầm quảng bá hình ảnh cơng ty. Ngồi ra, đơn vị cịn tìm kiếm các sáng kiến tiếp thị, quảng cáo mới hiệu quả. Bên cạnh đó, củng cố và phát triển mối quan hệ của công ty với khách hàng, đối tác.