Đánh giá của nhà bán lẻ để nâng cao hoạt động tiêu thụ sản phẩm

Một phần của tài liệu Khóa luận tốt nghiệp quản trị kinh doanh phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm rượu tại công ty TNHH 1TV thực phẩm huế (Trang 87)

Nguồn: số liệu điều tra khách hàngxử lý SPSS

Đa số khách hàng đều cho rằng đểnâng cao hoạt động tiêu thụ rượu thì cơng ty nên tăng cường chương trình khuyến mãi (57,5%) và kết hợp với tăng cường cơng tác hỗtrợbán hàng (55%). Các tiêu chí cịn lại có sứcảnh hưởng tương đối, có 22,5% ý kiến nên đa dạng hóa mẫu mã và có 17,5% ý kiến nên điều chỉnh giá hợp lý.

Từ đánh giá trên, công ty nên cải thiện các tiêu chí này để phần nào có thể nâng cao được hoạt động tiêu thụ rượu của công ty trong thời gian tới. Trên thị trường cạnh tranh gay gắt hiện nay thì các cơng ty cần phải không ngừng khuyến mãi, hỗtrợbán hàngđểcó thểkhiến khách hàng lựa chọn sản phẩm của cơng ty.

22.50% 57.50% 55.00% 17.50% 0.00% 10.00% 20.00% 30.00% 40.00% 50.00% 60.00% 70.00% Đa dạng hóa mẫu mã Tăng cường chương trình khuyến mãi Tăng cường công tác hỗ trợ bán hàng Điều chỉnh giá bán hợp lý

Đây chỉlà những đóng góp mang tính đại diệnnhưng cũng góp một phần đề xuất những biện pháp điều chỉnh phù hợp, thúc đẩy tình hình tiêu thụ rượu của cơng ty ngày càng hiệu quả hơn.

2.4. Đánh giá chung vềtình hình tiêu thụsản phẩm rượu của Công ty TNHH1TV Thực phẩm Huế 1TV Thực phẩm Huế

Công ty TNHH 1TV Thực phẩm Huế là công ty đã có nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh các sản phẩm rượu Sake, rượu Shochu. Đến nay công ty đã thu được nhiều thành công trong kinh doanh như nhiều năm liền là Doanh nghiệp xuất sắc Thừa Thiên Huế, nhiều sản phẩm đạt danh hiệu phù hợp tiêu chuẩn hàng Việt Nam chất lượng cao (VUSTA-VCCI- VINASME), đáp ứng các tiêu chuẩn chấtlượng như TCVN ISO 22000:2018, chứng nhận VSATTP rượu. Công ty luôn cốgắng đứng đầu trong việc phân phối sản phẩm rượu đến người tiêu dùng trên thị trường không chỉ ởThừa Thiên Huếmà cònởcác tỉnh thành khác trên khắp cả nước. Qua quá trình phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm rượu của công ty, tác giả đã hệthống lại những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của hoạt động tiêu thụsản phẩm bằng ma trận SWOT sau.

2.4.1. Điểm mạnh

Doanh thu và lợi nhuận của công ty tăng qua các năm, cho thấy hoạt động sản xuất của công ty thực hiện hiệu quả, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người lao động.

Cơng ty có đội ngũ cán bộ giàu kinh nghiệm, gắn bó lâu năm với cơng ty, cần cù, sáng tạo, có tinh thần trách nhiệm cao và tận tâm với nghề, trung thành với công ty.

Thị trường của công ty ngày càng được mở rộng trên khắp các tỉnh thành trong nước và cả thị trường nước ngoài. Sản phẩm của công ty đang được khách hàng cũ tín nhiệm và khách hàng mới tin dùng.

Sản phẩm của công ty được khách hàng đánh giá khá cao về chủng loại, chất lượng và mẫu mã sản phẩm.

Mức giá các sản phẩm luôn được công bố rõ ràng, chính sách giá khá phù hợp với khách hàng.

Các thơng tin, thểlệvề chương trình khuyến mãi luôn được nhân viên cung cấp đầy đủ và kịp thời đến khách hàng để giúp khách hàng nắm rõ về các chương trình của cơng ty.

Cơng ty có đội ngũ nhân viên bán hàng thân thiện, nhiệt tình, có trách nhiệm với công việc.Nhân viên bán hàng luôn giao hàng đúng thời gian, địa điểm và sản phẩm không bị vỡ bểcho khách hàng.

2.4.2. Điểm yếu

Cơng ty cịn chưa khai thác được hết các thị trường trong nước.

Tình hình tiêu thụ sản phẩm giữa các thị trường vẫn chưa đồng đều, có nơi thì lượng tiêu thụ cao nhưng cũng có nơi có lượng tiêu thụthấp.

Hình dáng, màu sắc sản phẩm của cơng ty cịn chưa gây đượcấn tượng mạnh cho khách hàng.

Các chính sách chiết khấu của công ty khiến khách hàng cảm thấychưa thật sự hấp dẫn, điều này đã tác động lớn đến các khách hàng muốn tiếp tục kinh doanh sản phẩm của cơng ty phải cân nhắc.

Các chính sách hỗ trợ của công ty chưa quan tâm đồng đều đến các khách hàng khi công ty chỉ chú trọng vào các đại lý lớn mà quên đi những trung gian phân phối nhỏlẻkhác.

2.4.3. Cơ hội

Nền kinh tế trong nước đang ngày càng phát triển và thu nhập của người dân ngàycàng được nâng cao.Xu hướng tiêu dùng đồuống có cồn ngày càng tăng.

Có tiềm năng phát triển mạnh ởthị trường miền Trung, được các khách hàng ởthị trường miền Nam và miền Bắc tin dùng.

Có cơ hội mởrộng tiêu thụtại thị trường nước ngồi.

2.4.4. Thách thức

Sựcạnh tranh gay gắt từ các công ty liên doanh, cơng ty nước ngồi với các nhãn hiệu rượu nổi tiếng.

Giá nguyên vật liệu đầu vào tăng cao làm ảnh hưởng đến lợi nhuận của công ty.

Mức thuếtiêu thụ đặc biệt đối với ngành rượu vẫn cịnở mức cao. Nền kinh tếcó nhiều biến động khó có thể lường trước được.

CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM RƯỢU CỦA CÔNG TY TNHH 1TV THỰC PHẨM HUẾ

3.1. Phương hướng và mục tiêu của công ty trong những năm tiếp theo

Trong điều kiện thị trường đồ uống cạnh tranh gay gắt như hiện nay và sự khó khăn của nền kinh tếnói chung và ngành sản xuất kinh doanh rượu nói riêng thì địi hỏi cơng ty phải khơng ngừng nâng cao trìnhđộ quản lý, tổ chức sản xuất kinh doanh và xác địnhđúng khả năng, bản lĩnh kinh doanh của cơng ty.

Đểtiếp tục phát triển tốt hơn nữa thì trong những năm tiếp theo công ty cần: - Củng cố duy trì mối quan hệ tốt đẹp với các đối tác truyền thống, các đại lý, nhà bán lẻ của công ty trên khắp cả nước và tìm kiếm thu hút thêm những khách hàng tiềm năng.

- Tiếp tục giữvững thị trường tiêu thụ rượu trong nước, thị trường nước ngoài như Nhật Bản, Thái Lan và khai thác thêm những thị trường tiềm năng khác.

- Tăng cường công tác Sales và Marketing nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh và quảng bá sản phẩm của công ty.

- Không ngừng đào tạo đội ngũ nhân viên, nâng cao trình độcủa cơng nhân kỹ thuật và cơng nhân phụtrách khâu sản xuất rượu.

- Thường xuyên đưa ra các chương trình ưu đãi để khuyến khích khách hàng mua sản phẩm.

- Xây dựng nhãn hiệu rượu Sake, rượu Shochu Nhật Bản trở thành thương hiệu quen thuộc và thu hút được người tiêu dùng Việt Nam.

- Tổchức thêm các chương trình hội chợ, triển lãmđể giới thiệu sản phẩm của công ty đến người tiêu dùng.

- Ổn định lại các hoạt động kinh doanh, sử dụng vốn và huy động vốn một cách hiệu quả, giảm tỷlệnợ để hạn chếbớt gánh nặng của công ty.

3.2. Giải pháp nâng cao hoạt động tiêu thụ của Công ty TNHH 1TV Thựcphẩm Huế phẩm Huế

Dựa vào tình hình tiêu thụ thực tế cũng như những đánh giá của khách hàng đối với hoạt động tiêu thụsản phẩm rượu của Công ty TNHH 1TV Thực phẩm Huế, tác giả xin đưa ra một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hơn nữa hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty.

3.2.1. Vềcông tác nghiên cứu và dựbáo thị trường

Nghiên cứu và dựbáo thị trường là một hoạt động quan trọng trướckhi đưa sản phẩm ra thị trường. Khi nghiên cứu và dựbáo thị trường một cách chính xác thì cơng ty mới có thể đưa ra được những chính sách hợp lý phù hợp với sự biến đổi thường xuyên của thị trường.

Công ty nên thường xuyên thực hiện các cuộc trao đổi giữa các đại lý, nhà bán lẻcủa cơng ty đểthu thập thơng tin, tìm hiểu thị trường khai thác.

Nâng cao năng lực, chuyên môn của đội ngũ nghiên cứu và dự báo thị trường.

Nắm vững hoạt động của các đối thủcạnh tranh của côngty trong địa bàn để có những điều chỉnh phù hợp để tung ra sản phẩm mới, khuyến mãi và xâm nhập vào thị trường mới.

3.2.2. Vềsản phẩm

Thường xuyên đẩy mạnh việc nghiên cứu thị hiếu của người tiêu dùng vềcác đặc tính như mẫu mã, nhãn mác, bao bì để thay đổi nhằm gây ấn tượng với khách hàng.

Nghiên cứu, tìm hiểu để sản xuất ra nhiều loại rượu mới, từ đó cung cấp ra thị trường nhằm làm đa dạng chủng loại sản phẩm.

Chất lượng đóng vai trị quan trọng trong việc quyết định đến sức khỏe người tiêu dùng, hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại rượu không rõ nguồn gốc. Vì vậy cơng ty cần phải cung cấp hàng hóa có chất lượng đảm bảo, có thơng tin địa chỉ rõ ràng, sản phẩm trước khi xuất kho đưa ra thị trường phải được giám định chất lượng nghiêm ngặt để tránh những sai sót trong sản xuất, củng cốlịng tin của người tiêu dùng.

3.2.3. Vềgiá bán và chiết khấu

Thực hiện nghiên cứu thị trường, tìm hiểu và nắm bắt được chính sách giá của các đối thủ đồng thời thực hiện so sánh với chính sách giá của cơng ty để có những biện pháp điều chỉnh mức giá phù hợp cho khách hàng cũng như cho công ty.

Đảm bảo mức giá công ty đưa ra đúng như đã thỏa thuận với khách hàng nhằm tránh sựnghi ngờ của khách hàng vềgiá cảlàm giảm mức độ hài lòng, giảm lòng tinđối với cơng ty.

Kiểm sốt giá bán của các nhà bán lẻ trong kênh phân phối nhằm đảm bảo các khách hàng này bán đúng với mức giá mà công ty đưa ra, không bán phá giá khiến người tiêu dùng quay đầu với các sản phẩm của cơng ty.

Nên duy trì mức giá phù hợp với chất lượng sản phẩm và biến động của thị trường trong một khoảng thời gian nhất định, không nên thường xuyên thay đổi giá khiến khách hàng lúng túng, khơng kịp thích nghi với sự biến động của cơng ty. Nếu có sự thay đổi về giá, chất lượng sản phẩm thì nên cho khách hàng biết trước và báo cáo thông tin cụthể đến với khách hàng.

Công ty cần điều chỉnh, tăng mức chiết khấu với các trung gian phân phối theo từng khu vực, từng khách hàng khác nhau nhằm thu hút khách hàng lựa chọn sản phẩm của cơng ty.

3.2.4. Vềhỗtrợbán hàng

Tích cực đẩy mạnh các công tác hỗtrợ bán hàng như cung cấp ly quảng cáo, dù, áo mưa, tạp dề… cho các nhà bán lẻ để thu hút thêm nhiều người biết đến sản phẩm của công ty, tin dùng và giới thiệu sản phẩm đến mọi người xung quanh.

Hỗ trợ khách hàng trong việc thu hồi sản phẩm quá hạn, sản phẩm bị hư hỏng, tránh đểcác sản phẩm này xuất hiện trên thị trường làm giảm uy tín của cơng ty.

3.2.5. Vềxúc tiến sản phẩm

Tăng cường các chương trình khuyến mãi vềtần suất lẫn giá trị cho phù hợp với từng đối tượng khách hàng khác nhauđể kích thích khách hàng mua sản phẩm của cơng ty.

Các chương trình khuyến mãi phải được công bố rõ ràng, đầy đủ, kịp thời cho khách hàng tránh đểkhách hàng khơng nắm được các chương trình khuyến mãi hoặc biết quá thời hạn khuyến mãi.

Tăng cường mối quan hệ giữa khách hàng và công ty bằng cách tổ chức các chương trình tri ân vào các dịp lễ tết và bố trí nhân viên thường xuyên thăm hỏi, khảo sát các nhà bán lẻ.

3.2.6. Vềhoạt động bán hàng

Nhu cầu của khách hàng ngày càng biến động theo những điều kiện khác nhau, vì vậy công ty phải phân bố nhân viên phụ trách các hoạt động ghi chép số lượng khách hàng, số lượng sản phẩm giao cho từng khách hàng, địa điểm và thời gian giao nhận chính xác để đảm bảo việc giao hàng được thực hiện đầy đủ, kịp thời và thỏa mãn yêu cầu của khách hàng.

Hoạt động bán hàng là yếu tố ảnh hưởng mạnh đến công tác tiêu thụ, vì vậy cơng ty phải tổ chức đào tạo, nâng cao các kỹ năng bán hàng cho nhân viên để mang lại được hiệu quảhoạt động cao.

Không chỉ riêng nhân viên bán hàng mà tất cả các đội ngũ nhân viên của công ty nên am hiểu vềsản phẩm, nắm rõđược danh mục sản phẩm, chính sách giá và chương trình khuyến mãi của cơng ty đểcó thể tư vấn cho khách hàng trong mọi tình huống.

PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 1. Kết luận

Qua q trình phân tích tình hình tiêu thụ của Cơng ty TNHH 1TV Thực phẩm Huế cũng như khảo sát ý kiến đánh giá của khách hàng về hoạt động tiêu thụ của công ty, tác giảrút ra một sốkết luận như sau:

Đề tài đãđưa ra những vấn đềlý luận liên quan đến tiêu thụsản phẩm và tìm hiểu được hoạt động tiêu thụ rượu của nước ta, từ đó có cơ sở đểphân tích tình hình tiêu thụ rượu của cơng ty trong giai đoạn 2018-2020.

Nhìn chung thì cơng tyđã thực hiện khá tốt các hoạt động tiêu thụsản phẩm, điều này được thể hiện qua kết quả hoạt động kinh doanh của công ty trong giai đoạn 2018-2020. Trong thời gian này cơng ty có sự tăng lên về doanh thu và lợi nhuận, khối lượng tiêu thụ cũng có lượng tăng đáng kể, doanh thu tiêu thụ có tăng lên ở các thị trường công ty kinh doanh, đặc biệt là thị trường ngoài tỉnh Thừa Thiên Huế, điều này chứng tỏ khách hàng ngày càng biết đến, chấp nhận và tin dùng sản phẩm của công ty.

Sản phẩm của công ty đa dạng nhiều chủng loại, mẫu mã nhằm đáp ứng những nhu cầu khác nhau và phù hợp với nhiều tầng lớp người tiêu dùng. Cơng ty có hệ thống đại lý trải đều khắp các tỉnh thành trong nước, vì vậy sản phẩm của cơng ty cung ứng kịp thời và đầy đủ cho khách hàng. Các thơng tin về giá cả, chương trình khuyến mãi luônđược công ty cung cấp cho khách hàng đầy đủvà kịp thời. Tuy nhiên công ty có chính sách xúc tiến chưa thật sự tốt, các chương trình khuyến mãi, và hỗtrợbán hàng cịn cần được nâng cao.

Công ty TNHH 1TV Thực phẩm Huế đã hoạt động nhiều năm trên thị trường và đã tạo được uy tín, thương hiệu riêng của mình. Chính vì vậy trong những năm tiếp theo cơng ty cần giữvững và duy trì những điểm mạnh và cải thiện được những điểm yếu nhằm nâng cao hoạt động tiêu thụsản phẩm của công ty.

2. Kiến nghị

2.1. Đối với công ty

Tăng cường quan hệ hợp tác với các cơ quan chức năng ở các tỉnh để tranh thủsự đầu tư và trao đổi, phối hợp trong việc thực hiện các hoạt động xúc tiến bán hàng.

Nắm bắt kịp thời các chính sách của cơ quan Nhà nước, các chuyển biến của thị trường nhằm có những điều chỉnh phù hợp, đặc biệt là các quy định về giá cả, các chương trình bình ổn giá của Nhà nước.

Cơng ty cần có những giải pháp để thay đổi những chính sách mà khách hàng cịn chưa hài lịng để từ đó có thể tạo được sự tin tưởng và sự gắn bó của khách hàng.

Thường xuyên nghiên cứu nhu cầu của khách hàng, xây dựng chiến lược quảng bá có hiệu quả và phù hợp với khách hàng tiềm năng mà công ty muốn hướng tới.

Xây dựng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên có năng lực, trìnhđộ, sáng tạo và nhiệt huyết với công việc. Khuyến khích các nhân viên đóng góp ý kiến nhằm hồn thiện các chính sách tiêu thụ. Thực hiện các chương trình đào tạo chun sâu đểnhân viên có thể phục vụtốt cho công việc và đảm bảo mối quan hệ lâu dài với công ty.

Liên kết với các đơn vị kinh doanh khác, tạo mối quan hệ tốt đẹp nhằm bổ sung và hỗtrợlẫn nhau trong kinh doanh khi cần thiết.

2.2. Đối với Nhà nước

Tạo môi trường kinh doanh lành mạnh, cạnh tranh công bằng cho các thành phần kinh tế bằng việc hoàn thiện các hệ thống pháp luật đặc biệt là Luật thương

Một phần của tài liệu Khóa luận tốt nghiệp quản trị kinh doanh phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm rượu tại công ty TNHH 1TV thực phẩm huế (Trang 87)