4 Ảnh hưởng của các mật ñộ khác nhau ñế n khả năng phân cành cấp
3.3. Kết quả nghiên cứu về mật ñộ gieo trồng ñậ u xanh ở Bình ðị nh
Mật ñộ gieo trồng là một trong những yếu tố cấu thành năng suất, nó tương quan chặt chẽ với số quả trên cây, số hạt trên quả và trọng lượng hạt của ñậu xanh. Chính sự quan trọng này mà các nhà khoa học ñã nghiên cứu xác ñịnh ñược mật ñộ gieo trồng chung cho ñậu xanh ở Việt Nam và ñược Bộ Nông nghiệp khuyến cáo cho áp dụng như một quy trình chuẩn 25 - 30 cây/m2, (gieo 40 cm x 7 - 8 cm x 1 cây) [2]. Tuy nhiên, trong sản xuất, mật ñộ gieo trồng tối thích còn bị chi phối bởi các yếu tố như: Giống, khí hậu thời tiết, ñất ñai và ñiều kiện canh tác của từng ñịa phương. Do ñó, cần xác ñịnh mật ñộ - khoảng cách gieo trồng thích hợp ñối với giống ñậu xanh triển vọng trên chân ñất phù sa ở Bình ðịnh.
3.3.1. Ảnh hưởng của mật ñộñến thời gian sinh trưởng
Mật ñộ gieo trồng khác nhau, có thểảnh hưởng ñến thời gian sinh trưởng của của cây trồng. Do sự tranh chấp ánh sáng, dinh dưỡng,… Số liệu nghiên cứu bảng 3.12 cho thấy: Ở các mật ñộ gieo từ 25 – 40 cây/ m2, thời gian từ gieo ñến ra hoa của giống ñậu xanh D22 không thay ñổi. Tuy nhiên, khi gieo ở mật ñộ 45 cây/m2, thì rút ngắn thời gian sinh trưởng 4 ngày trong vụ Xuân hè và 3 ngày trong vụ Hè thu.
Trường ñại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp……… 56
Bảng 3.12. Ảnh hưởng của mật ñộñến thời gian sinh trưởng
Gieo ñến hoa
(ngày)
Thời gian sinh trưởng
(ngày)
Công thức
Xuân hè Hè thu Xuân hè Hè thu
CT1: 25 cây/m2 32 35 80 75
CT2 (ð/C): 30 cây/m2 32 35 80 75
CT3: 35 cây/m2 32 35 80 75
CT4: 40 cây/m2 32 35 80 75
CT5: 45 cây/m2 32 35 76 72
3.3.2. Ảnh hưởng của mật ñộñến chiều cao cây và khả năng phân cành
78 80 82 84 86 88 90
Chiều cao cây (cm)
CT1 CT2 CT3 CT4 CT5
Công thức thí nghiệm
Vụ Xuân hè
Vụ Hè thu
Biểu ñồ 3: Ảnh hưởng của mật ñộ gieo trồng ñến chiều cao cây
Chiều cao cây tăng dần khi mật ñộ gieo tăng từ 25-35 cây/m2, ñạt ñỉnh ñiểm 88,2cm và có xu thế giảm (còn 85,6cm) khi mật ñộ gieo/m2 tiếp tục tăng ñến 40 – 45 cây, ở vụ Xuân hè. Tương tự như vậy, trong vụ Hè thu chiều cao cây cao hơn trong vụ Xuân hè, nhưng khi ñạt ñến mật ñộ 35 cây thì chiều cao cây có xu thế ổn ñịnh và giảm nhẹ khi mật ñộ tiếp tục tăng. Trong vụ Hè thu chiều cao cây luôn cao hơn vụ Xuân hè (Biểu ñồ 3).
Trường ñại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp……… 57 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 Số cành cấp 1 (cành) CT1 CT2 CT3 CT4 CT5 Công thức thí nghiệm Vụ Xuân hè Vụ Hè thu Biểu ñồ 4: Ảnh hưởng của mật ñộñến khả năng phân cành cấp I
Biểu ñồ 4 cho thấy, khả năng phân cành cấp I của giống ñậu xanh D22 phụ thuộc vào mùa vụ sản xuất, vụ Xuân hè luôn có số cành cấp I cao hơn vụ Hè thu, còn trong cùng một vụ các mật ñộ khác nhau trong thí nghiệm số cành trên cây của các mật ñộ khác nhau thay ñổi không ñáng kể.
3.3.3. Ảnh hưởng của mật ñộñến yếu tố cấu thành năng suất
Mật ñộ gieo khác nhau ñã thể hiện số cây thực thu khác nhau, tuy nhiên tỷ lệ mọc mầm và số cây thu hoạch các công thức ñều khá cao (> 90 %). Số quả chắc/cây các công thức vụ Xuân hè ở các mật ñộ từ 25 - 40 cây tương ñương nhau và giảm dần khi mật ñộ tăng ñến 45 cây/m2. Trong vụ Hè thu với các mật ñộ khác nhau (25 - 45 cây) số quả chắc/ cây chưa có sự khác biệt.
Số hạt/quả, trong vụ Xuân hè, với các mật ñộ từ 25 - 35 cây/m2 thì số hạt/quả ñạt cao nhất và tương ñương nhau (11,8 - 12,4 hạt), khi mật ñộ tăng ñến 40 - 45 cây/m2 thì số hạt/ quả giảm và khác biệt so với các mật ñộ từ 25 - 35 cây, ở mức ý nghĩa 5%. Nhưng ở vụ Hè thu số hạt/quả ở các mật ñộ tương ñương nhau ở mức ý nghĩa 5%. Tương tự như vậy, khối lượng 1000 hạt ổn ñịnh qua 2 vụ với các mật ñộ từ 25 - 40 cây/m2, khi mật ñộ tăng cao ñến 45 cây/m2 thì khối lượng 1000 hạt có biểu hiện giảm trung bình 0,8 gam trong vụ Xuân hè và 1 gam trong vụ Hè thu (bảng 3.13).
Trường ñại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp……… 58 Bảng 3.13. Ảnh hưởng của mật ñộñến yếu tố cấu thành năng suất Số cây thu hoạch/m2 (cây) Số quả chắc/ cây (quả) Số hạt/ quả (hạt) P. 1000 hạt (gam) Công Thức XH HT XH HT XH HT XH HT
CT1 25 C/m2 23.6 22.5 14,3a 13,0a 12,4a 11,8a 70,4 70,2 CT2 (ð/C): 30 C/m2 28.4 26.8 14,4a 12,8a 12,3a 11,4a 70,4 70,3 CT3: 35 C/m2 32.2 31.6 13,6a 12,5a 11,8a 11,2a 70,4 70,2 CT4: 40 C/m2 36.2 35.4 12,0a 11,4a 10,9b 11,0a 70,4 70,2 CT5: 45 C/m2 40.2 41.2 10,8b 10,2b 10,5b 9,8a 69,6 69,2 CV (%) 6,7 10,7 3,3 11,7 LSD (0,05) 1,6 2,4 0,7 2,3 3.3.4. Ảnh hưởng của mật ñộñến năng suất giống ñậu xanh D22 Bảng 3.14. Ảnh hưởng của mật ñộñến năng suất Năng suất lý thuyết (tạ/ha) Năng suất thực thu (tạ/ha) % so với ñối chứng Công Thức XH HT XH HT XH HT CT1: 25 Cây/m2 29.5 24.2 24,2 a 21,9 a 85,7 93,6 CT2 (ð/C): 30 Cây /m2 35.4 27.5 25,6 a 23,4 a - - CT3: 35 Cây /m2 36.3 31.0 25,0 a 22,8 a 96,5 97,4 CT4: 40 Cây /m2 33.3 31.1 24,9 a 22,4 a 96,1 91,5 CT5: 45 Cây /m2 31.7 28.4 20,4 b 22,0 a 78,8 95,7 CV (%) 5,8 5,8 LSD (0,05) 2,3 2,3
Trường ñại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp……… 59
Số liệu bảng 3.14 cho thấy: Năng suất lý thuyết các nền mật ñộ khác nhau biến ñộng từ 29,5 – 36,3 trong vụ xuân hè và 24,2 – 31,1 tạ/ha. Trong ñó cao nhất là các công thức 3 và 4 (35-40 cây/m2). Tuy nhiên, năng suất thực thu dao ñộng 20,4 – 25,6 tạ vụ Xuân hè và 21,9 – 22,8 tạ/ha vụ Hè thu. Trong ñó, công thức 2 ñối chứng (30 cây/m2) có năng suất cao nhất và công thức 3 (35 cây/m2) có năng suất thực thu 96 – 97% so với ñối chứng. Như vậy, mật ñộ ñậu xanh thích hợp trong ñiều kiện thâm canh, ñất phù sa ven sông 30 cây/m2 cho năng suất cao nhất.
3.3.5. Hiệu quả kinh tế của các mật ñộ gieo trồng giống ñậu xanh D22
Hiệu quả kinh tế trong trồng trọt là lợi nhuận cuối cùng của một chu kỳ canh tác, nó ñược quyết ñịnh bởi thu nhập và chi phí trong ñiều kiện canh tác ñó. Với một giống cây trồng, ngoài ñặc tính duy truyền thì năng suất còn phụ thuộc vào nhiều ñiều kiện canh tác bên ngoài như mật ñộ gieo trồng, liều lượng phân bón N, P, K,…Những tác ñộng ñó làm biến ñổi năng suất và ảnh hưởng trực tiếp ñến hiệu quả kinh tế. Kết quả hạch toán hiệu quả kinh tế của các mật ñộ gieo trồng khác nhau của giống ñậu xanh D22 trên chân ñất phù sa ở tỉnh Bình ðịnh ñược trình bày ở bảng 3.15. Từ kết quả hoạch toán ở bảng 3.15 cho thấy, ñể chi phí sản xuất cho 1 ha ñậu xanh hết 24,2 ñến 25,8 triệu ñồng, với các mật ñộ khác nhau mức ñầu tư tăng theo tương ứng. Theo tiêu chí lấy thu bù chi thì các công thức thí nghiệm có lãi thuần từ 25,2 - 39,5 triệu ñồng ở vụ Xuân hè và 28,4 - 34 triệu ñồng trong vụ Hè thu. Mật ñộ gieo trồng cây ñậu xanh thích hợp ở Bình ðịnh là 30 cây/m2. Mật ñộ này có năng suất thực thu cao nhất. Hơn nữa, lợi nhuận thuần, tỷ suất lợi nhuận toàn phần và tỷ suất lợi nhuận ñầu tư cao nhất trong thí nghiệm. Như vậy, kết quả nghiên cứu mật ñộ gieo trồng cho giống ñậu xanh D22 ở Bình ðịnh cũng tương tự như các kết quả nghiên cứu về mật ñộ của các tác giả trước ñã công bố, [14] và trùng với mật ñộ khuyến cáo chung của tiêu chuẩn ngành, [2].
Trường ñại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp……… 60 Bảng 3.15. Hiệu quả kinh tế của các mật ñộ gieo trồng Chỉ tiêu Công thức Tổng chi (triệu ñồng) Năng suất (tạ/ha) Tổng thu (triệu ñồng) Lợi nhuận thuần (triệu ñồng) VCR toàn phần Bội thu (triệu ñồng) Chi phí giống thêm (triệu ñồng) VCR ñầu tư giống Vụ Xuân hè CT1 24,2 24,2 60,5 36,3 2,5 0,0 0,0 0,0 CT2 (ð/C) 24,5 25,6 64,0 39,5 2,6 0,2 0,3 0,6 CT3 24,9 25,0 62,5 37,6 2,5 -1,7 0,7 -2,5 CT4 25,1 24,9 62,2 37,2 2,5 -2,1 0,9 -2,4 CT5 25,8 20,4 51,0 25,2 2,0 -14,1 1,6 -9,0 Vụ Hè thu CT1 24,2 21,9 54,75 30,6 2,3 0,0 0,0 0,0 CT2 (ð/C) 24,5 23,4 58,5 34,0 2,4 0,1 0,3 0,3 CT3 24,9 22,8 57,0 32,1 2,3 0,0 0,7 0,0 CT4 25,1 21,4 53,5 28,4 2,1 -0,2 0,9 -0,2 CT5 25,8 22,4 56,0 30,2 2,2 -0,1 1,6 -0,1
3.4. Kết quả nghiên cứu về liều lượng bón phân cho giống ñậu xanh D22
Bón phân cho ñậu xanh là yêu cầu cần thiết ñể giúp cây sinh trưởng phát triển cho năng suất. Tuy nhiên, từng loại ñất, ñiều kiện sinh thái khác nhau mà biểu hiện vai trò của liều lượng bón N, P, K có khác nhau. Do ñó, rất cần thiết phải xác ñịnh liều lượng bón phân thích hợp cho ñậu xanh trên chân ñất phù sa ven sông ở Bình
Trường ñại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp……… 61 ðịnh. Tuy nhiên, trong khuôn khổ ñề tài, chúng tôi chỉ mới thăm dò một số liều lượng bón phân N, P trên nền 5 tấn phân chuồng; 60 K20 và 400 kg vôi bột với giống ñậu xanh D22.
3.4.1. Ảnh hưởng các mức bón N, P ñến thời gian sinh trưởng
Với các liều lượng phân ñạm, lân khác nhau có tác ñộng ñến thời gian sinh trưởng của cây trồng thông qua ñiều kiện môi trường canh tác. Kết quả theo dõi thời gian sinh trưởng của giống ñậu xanh D22 với các liều lượng ñạm, lân khác nhau ở Bình ðịnh. Kết quả nghiên cứu trình bày ở bảng 3.16.
Bảng 3.16. Ảnh hưởng các mức bón N, P ñến thời gian sinh trưởng
Gieo – hoa (ngày) Thời gian sinh trưởng
(ngày)
Công thức
Xuân hè Hè thu Xuân hè Hè thu
CT1: 30N; 60 P205(ð/C) 32 35 84 74
CT2: 45N; 60 P205 32 35 82 75
CT3: 60N; 60 P205 32 35 82 79
CT4: 30N; 90 P205 32 35 86 78
CT5: 30N; 120 P205 32 35 86 80
Số liệu bảng 3.16 cho biết, các liều lượng bón phân N, P khác nhau không làm thay ñổi thời gian từ gieo ñến ra hoa của giống ñậu xanh D.22. Tuy nhiên, lại có ảnh hưởng ñến thời gian sinh trưởng. Cụ thể trong vụ Xuân hè, khi tăng lượng bón phân ñạm từ 45 - 60 kgN + 60 kg P205; trên nền thí nghiệm, cây ñậu xanh rút ngắn thời gian sinh trưởng 2 ngày so với nền 30 kgN. Nhưng ở vụ Hè thu khi liều lượng phân N tăng dần từ 30 – 60kg N thì thời gian sinh trưởng tăng 5 ngày (từ 74 - 79). Hiện tượng trên
Trường ñại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp……… 62
qua quan sát cho thấy, trong vụ Xuân hè, khi bón tăng lượng ñạm ñến 45 và 60 kgN, thời gian chín tập trung hơn từ ñó rút ngắn ñược thời gian sinh trưởng. Nhưng ở vụ Hè thu khi lượng ñạm bón hơn 30 N, biểu hiện trái chín ít tập trung so với ñối chứng. Do ñó, kéo dài thời gian sinh trưởng. Về liều lượng phân lân, khi tăng lượng bón ñến 90 và 120 kgP205 thời gian sinh trưởng tăng lên so với ñối chứng, 2 ngày trong vụ Xuân hè và 4-6 ngày trong vụ Hè thu. Qua quan sát thấy rằng, tăng lượng phân lân làm cho lá ñậu xanh tốt hơn, xanh lâu hơn và quả chín ít tập trung hơn.
3.4.2. Ảnh hưởng các mức bón N, P ñến sinh trưởng, phát triển
Bảng 3.17. Ảnh hưởng của các mức bón phân N, P ñến chiều cao cây và khả năng phân cành của giống ñậu xanh D22
Cao cây (cm) Số cành cấp 1 (cành)
Công thức
Xuân hè Hè thu Xuân hè Hè thu CT1: 30N; 60 P205; 60K20; (ð/C) 83,6c 87,4 b 3,4 b 3,2 c CT2: 45N; 60 P205; 60K20 90,2b 92,4 b 3,2 b 3,8 b CT3: 60N; 60 P205; 60K20 86,8c 104,2 a 3,8 b 3,8 b CT4: 30N; 90 P205; 60K20 95,6a 104,6 a 4,2 a 4,2 a CT5: 30N; 120 P205; 60K20 98,6a 102,8 a 4,6 a 4,0 a CV (%) 2.1 3,2 12,5 3,5 LSD (0,05) 3.2 5,2 0,6 0,2
- Liều lượng bón phân ñạm khác nhau ảnh hưởng ñến chiều cao cây của ñậu xanh như sau: Trong vụ Xuân hè ở mức bón 45 N và 60 P205, trên nền thí nghiệm, kết quả cho thấy chiều cao cây ñậu xanh cao nhất và ở mức ñạm 60 N, chiều cao cây giảm dần. Nhưng trong vụ Hè thu lượng bón ñạm tăng (từ 30 -
Trường ñại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp……… 63
60N) thì chiều cao cây tăng dần. Quan sát thấy rằng, mức bón 60N trong vụ Xuân hè cây có biểu hiện mất cân ñối, lá dày và ở giai ñoạn cuối, khả năng vươn cao kém hơn mức bón 30 và 45 N. Nhưng ở vụ Hè thu với mức bón này chưa thấy biểu hiện thừa ñạm và giai ñoạn cuối cây ñậu xanh cây vẫn còn khả năng vươn cao.
- Sự tác ñộng của phân lân ñến chiều cao cây của ñậu xanh (bảng 3.17), cho thấy: Khi liều lượng phân lân tăng từ 60 - 120 P205, chiều cao cây tăng dần theo mức ñầu tư phân bón.
- Về khả năng phân cành của giống ñậu xanh D22 (bảng 3.17), với các liều lượng bón ñạm khác nhau trong thí nghiệm cho số cành cấp I tương ñương nhau, nhưng khi tăng liều lượng phân lân số cành cấp I tăng lên và sai khác với nền ñối chứng.
3.4.3. Ảnh hưởng mức bón phân N, P ñến khả năng chống chịu
Với mỗi loại giống cây trồng và ñiều kiện ñất ñai khác nhau có khả năng thích hợp với một liều lượng phân bón khác nhau. Chính sự sai khác ñó ảnh hưởng ñến khả năng chống chịu ñối với sâu – bệnh hại và năng suất, chất lượng của cây trồng nói chung và ñối với ñậu xanh nói riêng. ðể thăm dò mức bón N, P thích hợp cho cây ñậu xanh ở Bình ðịnh chúng tôi theo dõi ảnh hưởng liều lượng bón phân N, P ñến khả năng chống chịu của giống ñậu xanh D22. Kết quảñược thể hiện qua số liệu ở bảng 3.18.
Số liệu ở bảng 3.18 cho thấy, Với các liều lượng bón N, P khác nhau trong các công thức thí nghiệm theo tiêu chí thăm dò và xác ñịnh lại ñịnh mức bón theo quy trình chung, cho nên các mức bón phân theo các công thức thí nghiệm vẫn tiệm cận với giới hạn phân bón của cây ñậu xanh, từ ñó mức ñộ