Một số dòng sản phẩm mùa vụ phục vu vào dịp Tết trung thu hay Tết nguyên đán thường có cách mức giá chênh lệch nhau rất lớn theo chất lượng và mẫu mã.
• Tuyến sản phẩm Bánh Trung Thu:
Gồm có 2 dịng sản phẩm chính là bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu cao cấp. Bánh trung thu cao cấp.
Nguyên liệu đầu vào tăng mạnh, chi phí nhân cơng, máy móc trang thiết bị cũng dã góp phần khơng nhỏ vào việc đẩy giá bánh trung thu của công ty lên cao hơn các năm trước. Nhằm hướng vào người tiêu dùng có thu nhập cao. Kinh Đơ đã cho ra dịng sản phẩm cao cấp nhằm phù hợp với nhu cầu quà tặng, tăng thêm vẻ sang trọng và quý phái, thể hiện sự tinh tế và mới mẻ trong hương vị cũng như mẫu mã sản phẩm.
Dịng sản phẩm này cũng có giá khá đa dạng. Trong đó, sản phẩm có giá cao nhất là Trăng Vàng Kim Cương với 10 bánh 180g và hộp trà Olong 100g có giá 2,9 triệu đồng, Trăng vàng Bạch kim có giá 1,9 triệu đồng, Trăng vàng hồng kim có giá 1,05 triệu đồng (số liệu năm 2013)….
Bánh trung thu truyền thống.
Vẫn là những chiếc bánh dẻo, bánh nướng với nhiều kích cỡ đi với giá tiền khác nhau. Kinh đô cũng đã lấp đầy tuyến sản phẩm bằng cách bổ sung thêm các hương vị mới như khoai môn, trà xanh… để đáp ứng nhu cầu khách hàng. Và mới đây nhất Kinh Đơ có cho ra thị trường dòng bánh trung thu chay với các nguyên vật liệu được đảm bảo sức khỏe, thích hợp cho những người ăn chay mà không làm mất đi vị đậm của bánh, giá bánh cũng chỉ dao động từ 45-
58.000/chiếc tùy hương vị. Hướng tới người tiêu dùng có thu nhập thấp và vừa, giá các loại bánh truyền thống cũng dao động chi từ 35-95.000 đồng một chiếc với khối lượng nhỏ nhất là 80g, 150g hay 180g. Người tiêu dùng vẫn ưa chuộng dịng sản phẩm bánh truyền thống vì mức giá
Ngồi ra, vì khơng sử dụng chất bảo quản, nên các sản phẩm bánh trung thu chỉ có hạn sử dụng trong thời gian ngắn( 30-45ngày). Sau các ngày rằm Trung thu, số luợng bánh cịn lại ở các cửa hàng của Kinh Đơ vẫn giữ nguyên mức giá chứ không đại hạ giá để thu hồi như các hãng khác
Mặc dù nền kinh tế cịn khó khăn, nhiều gia đình đang thắt chặt chi tiêu, nhưng thị trường bánh trung thu vẫn tăng trưởng cao và sản lượng sản xuất bánh tại các cơ sở của Kinh Đô đã tăng cao hơn mọi năm.
• Các tuyến sản phẩm bánh
Các mặt hàng của cơng ty chủ yếu nằm trong 2 nhóm chiến lược giá trị cao (giá trung bình-chất lượng cao). Tuy nhiên, nhóm hàng này đang tập trung ở phân khúc thấp, nhiều cạnh tranh. Do vậy, trong những năm gần đây, công ty đã định hướng tái định vị các sản phẩm này và chuyển dịch lên phân khúc cao cấp. Tiêu biểu là các dòng sản phẩm Tết như Korento Copo, Gift Set và 1 số loại. Định giá là việc đầu tiên trong chiến lược giá cả khi công ty bắt đầu phát triển hay mua sản phẩm mới, đưa nó vào kênh phân phối mới hay 1 địa điểm mới.
So với các sản phẩm bánh qui khác như AFC hay Cosy với định giá trung bình chỉ từ 12.000 VNĐ đến 60.000 VNĐ, sản phẩm bánh qui cao cấp Korento được định mức giá cao hơn hẳn từ 150.000 VNĐ đến 200.000 VNĐ với cùng mức khối lượng.
Ngồi ra, mẫu mã và bao gói cũng quyết định đến giá của sản phẩm. Với những sản phẩm đóng trong hộp thiếc giá sẽ đắt hơn những sản phẩm đóng trong hộp giấy hay túi cùng loại. Những kích cỡ sản phẩm khác nhau sẽ cho ta những mức giá khác nhau. Ví dụ:
+ Bánh AFC lúa Mỳ Kinh đơ có giá 24.000đ/hộp 200g và 12.000đ/hộp 100g + Bánh Orion hộp sắt 100.000đ/hộp, gói nhỏ có giá 7.000đ đến 12.000/gói. + Bánh Meiji chocolate hộp sắt 126.000đ/hộp, gói nhỏ 20.000đ/gói
• Tuyến sản phẩm Kem.
Để cạnh tranh với các hãng kem khác trên thị trường, Kido đã cho ra nhiều loại sản phẩm mới, đặc biệt là loại kem cao cấp Celano với hương vị Ý có giá 40.000 đồng/ hộp, bên cạnh đó cịn có kem Merino có giá mềm hơn, khoảng 16.000đồng/ hộp. Kem đa dạng về mẫu mã, có cả kem cây và kem hộp từ 3.000 đồng đến 30.000 dồng . Tùy sở thích của mỗi người mà lựa chọn với nhiều vị khác nhau như cà phê, ca cao, va ni, kem sữa, dâu, khoai môn, đậu xanh và bạc hạ…
Kem Kido đã tung ra nhiều loại có mùi vị mới lạ như khoai môn, sữa dừa, trái cây, ba màu… Tuy giá kem của Kido đắt hơn từ 500- 2000đ/cây nhưng nhờ ưu điểm như hệ thống phân phối rộng rãi và được sản xuất bằng dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm nên bán khá chạy.