Nước yến Sanest lọ 70ml Nước yến Sanest lon 190ml Nước yến Sanest chai 180ml
Sanest lọ 70ml, hộp 6 lọ Sanest lon 190ml, hộp 10 lon Sanest lon 190ml, khay 30 lon
Sanest lon 190ml, Hộp 6 lon Sanest lọ 70ml, hộp 8 lọ Sanest chai 180ml, hộp 6
2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ lĩnh vực hoạt động của công ty. a. Ngành nghề kinh doanh của công ty: a. Ngành nghề kinh doanh của công ty:
Quản lý, khai thác, chế biến và kinh doanh xuất – nhập khẩu trực tiếp sản
phẩm yến sào
Thu mua, gia công chế biến, kinh doanh xuất – nhập khẩu hàng nông – thủy
sản các loại, vật liệu và công cụ sản xuất.
Sản xuất nước giải khát cao cấp, chế biến các sản phẩm từ yến sào và các loại
hải sản cao cấp.
Kinh doanh, mua bán ký gửi hàng hóa.
Dịch vụ du lịch, khách sạn, nhà hàng ăn uống, kinh doanh lữ hành nội địa và quốc tế.
Trong đó, quản lý, khai thác, chế biến, kinh doanh xuất – nhập khẩu trực tiếp sản
phẩm yến sào là ngành nghề kinh doanh chính của công ty. Hiện nay, công ty đang quản
lý và khai thác yến sào trên 8 đảo thuộc vùng biển Khánh Hòa với hơn 30 hang yến lớn
nhỏ.
b. Các đơn vị trực thuộc
Nhà máy nước giải khát cao cấp Yến sào Trung tâm dịch vụ du lịch Sanest Tournist
Trại dừa Cam Thịnh
Nhà máy nước giải khát thiên nhiên Sanna. Nhà máy thực phẩm cao cấp Sanest Foods.
Trung tâm kỹ thuật công nghệ nuôi chim yến Sanatech. Chi nhánh Hồ Chí Minh
Chi nhánh Hà Nội.
Chi nhánh Đà Nẵng.
Trung tâm quản lý Yến Sào Vạn Ninh.
Trung tâm dịch vụ tuyến Bắc Nam
Công ty Cổ phần chế biến nông sản xuất khẩu Khánh Hòa. Công ty Cổ phần Du lịch Thương mại Khánh Hòa.
Công ty Cổ phần Dịch vụ văn hóa và Quảng cáo Khánh Hòa. Trung tâm quản bá sản phẩm và nhà hàng Yến Sào.
Mỗi đơn vị trực thuộc đều có người đứng đầu chịu trách nhiệm báo cáo sản xuất
kinh doanh của mình lên các phòng ban của công ty tùy theo chứ năng phân công nhiệm
vụ của các phòng ban đó, phòng ban đưa lên cho phó giám đốc phụ trách và giám đốc.
c. Chức năng, nhiệm vụ của công ty.
Quản lý, khai thác, kinh doanh xuất khẩu trực tiếp sản phẩm Yến Sào. Thu mua, gia công, chế biến, kinh doanh nông thủy sản và các loại vật liệu.
Dịch vụ du lịch, nhà hàng ăn uống, kinh doanh du lịch lữ hành nội địa.
Sản xuất đồ uống không cồn.
Kinh doanh ký gửi hàng hóa.
Chuyên giao công nghệ nuôi chim yến trong nhà.
Xây dựng thực hiện kế hoạch không ngừng nâng cao hiệu quả sản xuất kinh
doanh.
Sản xuất kinh doanh các mặt hàng đã được đăng ký kinh doanh.
Thực hiện nhiệm vụ và nghĩa vụ đối với Nhà nước và Ngân hàng, chấp hành nghiêm chỉnh các chính sách kinh tế của Nhà nước.
Bồi dưỡng nâng cao trình độ, giữ trật tự an ninh, đảm bảo an toàn an ninh xã hội.
Không ngừng cải tiến máy móc thiết bị.
Không ngừng nâng tầm thương hiệu Yến Sào Khánh Hòa trong cả nước và
nước ngoài.
2.1.3 Cơ cấu tổ chức quản lý và sản xuất của công ty. a. Cơ cấu tổ chức của Công ty Yến Sáo Khánh Hòa.
NHÀ MÁY NƯỚC GIẢI KHÁT SANNA NHÀ MÁY THỰC PHẨM CAO CẤP SANEST FOODS TỔNG GIÁM ĐỐC PHÓ TỔNG GIÁM ĐỐC PHÓ TỔNG GIÁM ĐỐC PHÒNG TỔNG HỢP PHÒNG KH - TV PHÒNG KHOA HỌC PHÒNG KINH DOANH ĐỘI KỸ THUẬT ĐỘI QLBV ĐẢO ĐỘI TÀU TRẠI DỪA CAM THỊNH KHỐI ĐẢO YẾN NHÀ MÁY NƯỚC GIẢI KHÁT CAO CẤP
YẾN SÀO SANEST
TRUNG TÂM DỊCH VỤ DU LỊCH SANEST TOURIST TTKT NUÔI CHIM YẾN SANATECH TT VĂN HÓA VÀ ẨM THỰC YẾN SÀO CTCP NÔNG SẢN XUẤT KHẨU KHÁNH HÒA CTCP DỊCH VỤ VĂN HÓA VÀ QUẢNG CÁO
KHÁNH HÒA CTCP DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI NHA TRANG NHÀ YẾN 155 CHI NHÁNH TP HỒ CHÍ MINH CHI NHÁNH ĐÀ NẴNG CHI NHÁNH HÀ NỘI
b. Chức năng, nhiệm vụ của các phòng ban.
Ban Tổng giám đốc (BGĐ).
+ Gồm một Tổng Giám Đốc và hai phó Tổng Giám Đốc.
+ Tổng Giám Đốc là người trực tiếp điều hành công ty, toàn quyền quyết định
và chịu trách nhiệm trước Pháp luật về mọi quyết định của mình.
+ Phó tổng giám đốc thứ nhất chịu trách nhiệm giám sát hoạt động của phòng tổng hợp, phòng kế hoạch tài vụ, phòng khoa học và phòng kinh doanh.
+ Phó Tổng giám đốc thứ hai chịu trách nhiệm đội kỹ thuật, đội quản lý bảo
vệ đảo và đội tàu.
+ Phó Tổng giám đốc giúp tổng giám đốc triển khai các quyết định và vấn đề liên quan đến lĩnh vực quản lý và lập báo cáo định kỳ. Ban giám đốc Công ty chịu trách
nhiệm lập báo cáo tài chính phản ánh trung thực và hợp lý tình hình tài chính, kết quả
hoạt động kinh doanh và lưu chuyển tiền tệ của công ty trong những năm tài chính, trong việc lập báo cáo tài chính này, Ban giám đốc phải:
+ Chọn lựa chính sách kế toán thích hợp và áp dựng chính sách này một cách nhất quán. Thực hiện các phán đoán và ước tính một cách thận trọng. Công bố các chuẩn
mực kế toán phải tuân theo trong các vấn đề trọng yếu được công bố và giải trình trong báo cáo tài chính.
+ Lập báo cáo tài chính trên cơ sở hoạt động liên tục trừ trường hợp không thể
giả định rằng Công ty sẽ hoạt động liên tục.
+ Ban giám đốc phải đảm bảo rằng, Công ty đã tuân theo các yêu cầu nêu trên khi lập báo cáo tài chính trên các sổ kế toán thích hợp được lưu trữ đầy đủ để phản ánh tại
bất kỳ thời điểm nào, với mức độ chính xác hợp lý tình hình tài chính của công ty và báo cáo tài chính được lập tuân thủ theo chuẩn mực và chế độ kế toán doanh nghiệp Việt Nam
hiện hành.
Phòng kế toán – tài vụ.
+ Giúp tổng giám đốc thực hiện chức năng quản lý, sử dụng nguồn vốn, tài sản, nguồn quỹ theo quy định của Nhà nước. Chủ động tìm kiếm nguồn vốn vay sao cho
hiệu quả mang lại cho Công ty là tối ưu nhất.
+ Thanh toán hàng hóa, thu hồi công nợ nhanh chóng tránh tình trạng bị
chiếm dụng vốn quá nhiều ảnh hưởng đến quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh của
Công ty. Chịu trách nhiệm trước Pháp luật và Công ty về các hoạt động tài chính của
Công ty. Phấn đấu giảm chi phí lưu thông góp phần đem lại lợi nhuận cho Công ty.
+ Thực hiện phân phối lợi nhuận hoạt động sản xuất kinh doanh theo chế độ quy định. Sử dụng hợp lý các nguồn tài chính để mở rộng sản xuất kinh doanh và góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống cho nhân viên.
+ Thực hiện báo cáo chính xác, kịp thời theo quy định hiện hành. Theo dõi và
điều hành hoạt động tài chính của Công ty và báo cáo lên ban giám đốc, nếu có vấn đề gì sẽ có biện pháp giải quyết kịp thời đảm bảo tình hình tài chính của công ty hoạt động lành mạnh.
Phòng kinh doanh – xuất nhập khẩu.
+ Gồm 1 trưởng phòng, 2 phó phòng và 6 nhân viên. Có nhiệm vụ:
+ Quản lý và điều phối các hoạt động kinh doanh của các đơn vị trực thuộc, đại diện Công ty trong các giao dịch đối nội, đối ngoại cũng như các phương án kinh doanh xuất nhập khẩu của Công ty.
+ Tìm kiếm khách hàng, mở rộng thị trường kinh doanh, đa dạng hóa các
ngành nghề và các sản phẩm kinh doanh. Tham gia trực tiếp tổ chức kinh doanh với khách hàng trong và ngoài nước.
+ Tổ chức đàm phán và thiết lập các mối quan hệ với các đơn vị trong và
ngoài nước…nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho công việc kinh doanh của Công ty.
+ Xây dựng chiến lược ngắn hạn và dài hạn của Công ty, thực hiện các phương án kinh doanh xuất nhập khẩu đem lại hiệu quả cho Công ty. Chịu trách nhiệm về
các hoạt động và hiệu quả kinh doanh trước cán bộ công nhân viên và giám đốc.
Phòng khoa học công nghệ.
+ Đảm bảo cho dòng thông tin được lưu chuyển thông suốt, giúp cho hoạt động kinh doanh của Công ty được trôi chảy.
+ Triển khai thực hiện các đề tài khoa học, quản lý chỉ đạo thực hiện ISO và HACCP tại Công ty và các đơn vị trực thuộc
Phòng tổng hợp.
+ Có 5 nhân viên, có nhiệm vụ chính là: + Chỉ đạo xét duyệt mức lao động.
+ Nghiên cứu chế độ tiền lương, lập phương án nâng cao mức lương, mức thưởng. Nghiên cứu nhu cầu làm việc và khả năng làm việc để có kế hoạch tuyển dụng, đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ…
+ Quản lý hồ sơ lý lịch của nhân viên và các giấy tờ văn thư, đánh giá chất lượng cán bộ nhân viên. Sắp xếp cơ cấu bộ máy quản lý và các đơn vị trực thuộc, xây
dựng quy chế Công ty.
Phòng kỹ thuật.
+ Tham mưu cho Phó Giám đốc các lĩnh vực như: Định mức kinh tế kỹ thuật, phương án kỹ thuật, ..
+ Phối hợp với phòng kinh doanh trong việc ký kết, thi công, xây dựng…
Đội quản lý bảo vệ đảo yến.
+ Bảo vệ đảo nơi chim yến sinh sống.
+ Đảm bảo cho việc khai thác đảo yến được diễn ra an toàn và hiệu quả.
+ Kiểm tra định kỳ và đột xuất thường xuyên các đảo yến, xem xét tình hình phát triển các hang yến, lập biên bản báo cáo trình lên Giám đốc nhằm chống hiện tượng
tiêu cực có thể xảy ra. Bảo vệ an ninh trật tự an toàn.
Đội tàu: Chịu trách nhiệm trực tiếp dưới sự quản lý của phòng tổng hợp. Đội
tàu có nhiệm vụ vận chuyển hàng hóa cũng như tài sản con người từ đất liền ra các đảo và
ngược lại, thực hiện việc tiếp phẩm định kỳ cung cấp lương thực thực phẩm, nước sinh
hoạt cho công nhân viên các đảo.
2.1.4 Những thuận lợi, khó khăn và phương hướng phát triển của công ty
Có được sự quan tâm của tỉnh nhà, UBND tỉnh Khánh Hòa, các cơ sở ban ngành đã tạo điều kiện thuận lợi cho Công ty phát triển.
Ban Giám đốc giàu kinh nghiệm, năng động, có tầm nhìn xa, biết phát huy sức
mạnh của tập thể và luôn quan tâm đến tâm tư, nguyện vọng của cán bộ công nhân viên của toàn Công ty.
Có đội ngũ nhân viên nhiệt tình, năng động, có trình độ chuyên môn cao. Đoàn kết trong nội bộ công ty.
Vị trí Khánh Hòa được thiên nhiên ưu đãi là nơi cư trú của đàn chim yến, có
“rừng trầm, biển yến”. Công ty đã biết tận dụng thế mạnh này để khai thác, tồn tại, phát
triển. Đặc biệt, Nha Trang với nhiều danh lam thắng cảnh đẹp nổi tiếng, có vịnh và bãi biển đẹp của thế giới là điều kiện thuận lợi để Công ty phát triển du lịch.
Ngành khai thác Yến Sào đã có từ lâu đời, chất lượng Yến tại Khánh Hòa rất
tốt và đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng cả trong và ngoài nước.
Trong công tác bảo vệ đàn chim Yến thì Công ty đã được hổ trợ rất nhiều từ cơ
quan an ninh, ban chấp hành đội biên phòng tỉnh Khánh Hòa
2.1.4.2 Khó khăn.
Hiện nay, việc phá rừng bừa bãi đã gây ảnh hưởng lớn đến nguồn thức ăn cũng như vấn đề bảo vệ đàn chim Yến của Công ty.
Môi trường ô nhiễm làm ảnh hưởng đến việc cu trú của đàn chim Yến.
Các sản phẩm Yến giả vẫn đang xuất hiện trên thị trường ngày càng nhiều đã làm ảnh hưởng đến một phần nào thương hiệu mà Công ty đang xây dựng.
Ngày càng có nhiều sản phẩm thay thế bổ dưỡng, tiện lợi trên thị trường và đang
cạnh tranh với sản phẩm của Công ty như:nước uống tăng lực, nước bổ dưỡng, nước yến
nhân sâm, mật ong … Đe dọa đến thị phần của doanh nghiệp.
Nhu cầu về sức khỏe của con người ngày càng phong phú và đa dạng, làm cho
Công ty khó khăn trong việc nắm bắt và đáp ứng kịp thời nhu cầu.
2.1.4.3 Phương hướng phát triển của công ty trong thời gian tới.
Tiếp tục giữ vững thị trường hiện có trong và ngoài nước, ưu tiên xuất khẩu qua
các thị trường truyền thống và ổn định như: Đài Loan, Trung Quốc, Hồng Kông, Hoa
Mở rộng thị trường, giải quyết tốt hơn nữa công tác tiêu thụ hàng hóa và giảm
thiểu hàng tồn kho. Mục tiêu là thâm nhập vào thị trường khó tính như: EU, Canada… Kinh doanh đa ngành đa nghề.
Tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh, đầu tư sữa chữa hoàn chỉnh nhà
xưởng, thiết bị sản xuất đạt tiêu chuẩn ngành.
Xây dựng các chiến lược mang tính tổng thể lâu dài, phát triển bền vững nguồn
tài nguyên Yến. Có biện pháp nhân đàn, di đàn để bảo tồn và phát triển loài chim quý hiếm và có giá trị kinh tế cao này. Ứng dụng ngày càng nhiều mô hình nuôi chim Yến
trong nhà góp phần bảo vệ và phát triển bền vững nguồn tài nguyên Yến…
2.1.5 Môi trường kinh doanh của Công ty.
2.1.5.1 Môi trường vĩ mô.
a. Môi trường kinh tế.
Công cuộc đổi mới đất nước hơn 20 năm với nền kinh tế thị trường cùng với sự
quản lý của Nhà Nước, nền kinh tế của Việt Nam đã đạt được những thành tựu to lớn. Đảng và nhà Nước đã đề ra hàng loạt các chính sách kinh tế, chính sách giải quyết công
ăn việc làm cho người lao động đã khuyến khích các Công ty chủ động phát triển dựa trên năng lực của mình.
Với cơ cấu kinh tế phù hợp đã tạo cách nhìn thông thoáng, tạo điều kiện thuận
lợi cho các Công ty mạnh dạn đổi mới tư duy và chiến lược phát triển trên cơ sở những
chiến lược cơ bản do Đảng và Nhà nước khởi xướng.
Đời sống con người ngày càng được nâng cao, công việc chịu áp lực cao khiến cho con người cảm thấy mệt mỏi, cho nên việc bảo vệ sức khỏe là vô cùng quan trọng.
Và việc chọn sản phẩm Yến Sào là lựa chọn đứng đắn của người tiêu dùng. Vì vậy, việc
tiêu thụ Yến Sào cũng ngày càng tăng lên đem lại doanh thu và lợi nhuận cho doanh
nghiệp.
Lãi suất ngân hàng cũng ảnh hưởng rất lớn đến các chiến lược và các quyết định của Công ty khi đứng trước một dự án đầu tư hay mở rộng sản xuất kinh doanh.
Tình hình chính trị của đất nước ổn định tạo điều kiện cho các nước khác tin tưởng, đặt quan hệ làm ăn lâu dài. Dễ vương mình ra nước ngoài khi Việt Nam là thành viên của WTO..
Ban Tổng giám đốc công ty cùng với hội đồng quản trị của các Công ty cổ
phần đã thực hiện kiện toàn tổ chức quản lý, tăng cường sự lãnh đạo của Đảng và chính quyền hỗ trợ các hoạt động sản xuất kinh doanh theo chủ trương cùng phát triển.
Cần phải xem xét tình hình chính trị của các nước mà chúng ta xuất khẩu để có
thể tránh khỏi những rủi ro.
c. Môi trường công nghệ.
Trình độ công nghiệp - khoa học kĩ thuật trên thế giới ngày càng tiên tiến. Hàng loạt trang thiết bị máy móc hiện đại ra đời đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của con người. Và đó cũng là thách thức cho các doanh nghiệp, nếu không theo bắt kịp thời đại thì sẽ khó
có khả năng cạnh tranh bởi công nghệ lạc hậu không thể sản xuất được nhanh và tinh vi
như công nghệ mới
Máy móc thiết bị sản xuất tại nhà máy Yến Sào được nhập từ Đức, Ý với công