II. Một số chỉ tiêu bình quân
3.2.2. Định hướng phát triển cây lương thực nhằm đảm bảo an ninh lương thực
3.2.2.1 Định hướng chung nhằm đảm bảo an ninh lương thực
Dự kiến đến năm 2015 đạt 20% số xã đạt tiêu chuẩn nông thôn mới. Đến năm 2020 phấn đấu đạt 50% số xã đạt tiêu chuẩn nơng thơn mới (theo bộ tiêu chí quốc gia về nơng thơn mới). Đến năm 2030 dự kiến 90-95% số xã của huyện đạt tiêu chuẩn nông thôn mới (theo bộ tiêu chí quốc gia về nơng thơn mới).
Giảm tỷ lệ tăng tự nhiên dân số, tiến tới đạt mục tiêu ổn định dân số ở mức hợp lý với điều kiện và khả năng thực tế về kinh tế xã hội.
Tạo thêm nhiều việc làm mới ở nông thôn để thu hút lao động dư thừa từ nông nghiệp nhằm tăng thu nhập, cải thiện đời sống nông dân một cách cơ bản, lâu dài, khôi phục làng nghề truyền thống, phát triển các làng nghệ mới và mở mang các hoạt động dịch vụ ở nông thôn, nâng cấp hệ thống kết cấu hạ tầng nông thôn và cơ sở vật chất kỹ thuật cua ngành nông nghiệp.
Tiếp tục triển khai mạnh mẽ chiến lược xố đói giảm nghèo, các chương trình định canh , định cư và di dân hợp lý.
Cải thiện về mặt dinh dưỡng và nâng cao sức khoẻ người dân, đổi mới phương thức tiêu dùng lương thực trong dân cư theo hướng tăng tỷ lệ thực phẩm, rau quả, đồng thời giảm tỷ lệ lương thực trong cơ cấu bữa ăn. Ổn định thị trường giá cả nông sản nói chung, thị trường lương thực nói riêng theo
hướng mở rộng xuất khẩu nông sản, tăng sức mua của cư dân nông thôn, tăng cường khả năng cạnh trang của nông sản Việt Nam.
3.2.2.2. Định hướng cụ thể về cây lúa nhằm đảm bảo an ninh lương thực
Cần ổn định và giữ diện tích đất canh tác lúa của huyện đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 là trên 10.000 ha. Đầu tư cơ sở hạ tầng và áp dụng các biện pháp khoa học công nghệ đảm bảo diện tích gieo trồng lúa định hướng đến năm 2030 là 12.000 ha có thuỷ lợi hồn chỉnh.
Năng suất lúa năm 2015 dự kiến 53 tạ/ha; năm 2020 đạt 56 tạ/ha và định hướng đến năm 2030 đạt 62 tạ/ha. Giải pháp kỹ thuật là đầu tư vào chiều sâu, ứng dụng rộng rãi các tiến bộ khoa học công nghệ, áp dụng biện pháp thâm canh tiên tiên tiến… nhất là ở lĩnh vực sinh học để đạt được năng suất và sản lượng như đã đề ra.
Diện tích để trồng lúa nên bố trí theo 2 hướng: Sản xuất lúa thâm canh năng suất cao và sản xuất lúa hàng hoá chất lượng cao. Xây dựng vùng sản xuất lúa thâm canh năng suất cao: năm 2015 có diện tích là 7.500 ha và năm 2020 là 9.500 ha lúa năng suất cao.
Dự kiến năm 2015 là 4.500 ha và năm 2020 là 6.000 ha diện tích lúa có điều kiện tưới tiêu tốt, hoàn chỉnh hệ thống nhằm tạo ra sản phẩm lúa gạo có chất lượng cao phục vụ nhu cầu tiêu thụ cho người dân sống ở các khu đô thị, khu công nghiệp và vùng nông thôn.
Trong thời gian tới nâng cao tỷ lệ diện tích lúa lai 20% (2015) và 30% (2020) để khuyến khích người dân trồng lúa lai, Nhà nước vẫn tiếp tục hỗ trợ giá.