II. Một số chỉ tiêu bình quân
3.3.5. Phát triển thị trường tiêu thụ lương thực nhằm đảm bảo an ninh
lương thực
Tiêu thụ lương thực nhằm nâng cao hiệu quả. Đây là giải pháp khá quan trọng nhằm mục tiêu đó chính là việc nhờ vào việc tiêu thụ lương thực để đem lại hiệu quả cho sản xuất lương thực. Đầu ra luôn là vấn đề quan trọng trong sản xuất lương thực, khi đảm bảo được đầu ra là có lãi, người nơng dân yên tâm sản xuất , và đầu tư vào sản xuất lương thực nhằm kiếm lời … Hơn nữa khi tiêu thụ lương thực phát triển thì các vùng khơng có điều kiện sản xuất lương thực sẽ có lợi và sẽ tiếp cận được với lương thực sẽ đảm bảo được ANLT , qua đó giúp người dân yên tâm làm ăn kinh tế và tự thoát nghèo.
Cung ứng lương thực ở vùng khó khăn. Vùng khó khăn là vùng vừa khơng có điều kiện sản xuất lương thực, vừa có trình độ sản xuất, trình độ văn hố kém phát triển, giao thơng đi lại thì khó khăn, và ở vùng này lại có tỷ lệ sinh cao, gia đình đơng con đất sản xuất lương thực ít, trình độ thấp,…đã làm cho các vùng khó khăn ngày càng khó khăn hơn, tình trang thiếu về lương thực thường xẩy ra. Huyện cần phải có các chính sách, cơ chế, giải pháp phù hợp để khắc phục và giúp đỡ các nông dân ở khu vực này. Vì vậy phát triển thị trường lương thực, thực hiện tốt cung ứng lương thực là giải pháp có hiệu quả nhất, vừa đảm bảo được ANLT vừa giúp bà con vùng này co cơ hội phát triển kinh tế và tự thoát nghèo.
Giải quyết vấn đề thị trường tiêu thụ là động lực cho sản xuất lúa trong thời gian tới. Trong thời gian qua sản xuất lúa của huyện chủ yếu mang tính tự cung tự cấp, thị trường tiêu thụ không ổn định. Hầu hết các đầu mối thu mua là tư thương, người buôn bán nhỏ nên các hộ sản xuất bị ép giá. Đặc biệt là các hộ thuộc nhóm hộ nghèo thường bán lúc vừa thu hoạch xong để thanh toán các khoản nợ vay nên giá lúa lúc mùa màng thu hoạch vốn đã thấp lại bị tư thương ép giá, làm cho cuộc sống của nông dân vốn đã nghèo khổ lại càng khốn khó hơn. Để đảm bảo mở rộng thị trường tiêu thụ cho người nông dân, việc nghiên cứu các loại giống mới có năng suất cao, chất lượng tốt là hết sức
cần thiết. Hơn nữa nên mở các điểm thu mua lương thực của nhà nước để ổn định giá lúa cho bà con nông dân là rất quan trọng.
- Giải pháp thị trường tiêu thụ nếu thực hiện tốt sẽ giúp bà con nông dân an tâm hơn để sản xuất, thị trường tiêu thụ được ổn định lợi nhuận thu lại của bà con nông dân sẽ được nâng cao, thúc đẩy sản xuất, tăng năng suất và chất lượng hạt lúa, duy trì và phát triển nền nơng nghiệp truyền thống bền vững.