II. Một số chỉ tiêu bình quân
3.2.3. Mục tiêu nhằm đảm bảo anh ninh lương thực
3.2.3.1. Mục tiêu chung nhằm đảm bảo an ninh lương thực
Đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 phải đảm bảo đủ nguồn cung cấp lương thực với sản lượng cao hơn tốc độ tăng dân số; chấm dứt tình trạng thiếu đói lương thực, nâng cao chất lượng bữa ăn; bảo đảm cho nông dân sản xuất lúa có lãi bình qn trên 30% so với giá thành sản xuất.
3.2.3.2. Mục tiêu cụ thể nhằm bảo đảm an ninh lương thực a) Đảm bảo nguồn cung lương thực
Tiếp tục đẩy mạnh thâm canh sản xuất lúa, Mục tiêu quan trọng nhất trong sản xuất lương thực là đảm bảo ANLT cho toàn huyện, toàn tỉnh, trong năm 2012 toàn huyện Phổ Yên phấn đấu đạt sản lượng lương thực lúa đạt: 56.000 tấn. Để làm được điều này cần thực hiện một số biện pháp sau:
- Tập trung chỉ đạo có hiệu quả các chương trình nơng nghiệp nơng thôn, đẩy mạnh thâm canh gắn liền với chuyển giao ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật và áp dụng khoa học công nghệ mới nhằm nâng cao năng suất, tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.
- Chủ động xây dựng các biện pháp phòng chống lụt bão, thiên tai, phòng chống dịch bệnh trên cây trồng, đồng thời tổ chức các dịch vụ về giống, thuốc BVTV,… phục vụ sản xuất một cách có hiệu quả.
- Chỉ đạo công tác dịch vụ cung ứng vật tư kỹ thuật phục vụ sản xuất, đảm bảo kịp thời vụ, đáp ứng nhu cầu về số lượng và chất lượng. Đặc biệt quản lý chặt chẽ việc cung ứng các loại giống. Nâng cao chất lượng các cơng trình XDCB trong nơng nghiệp, chất lượng dịch vụ thủy lợi tưới tiêu.
- Tiếp tục duy trì tốc độ tăng trưởng bền vững trong lĩnh vực nông, lâm, thủy sản. Tăng cường đầu tư hạ tầng kỹ thuật cho khu vực nông nghiệp nông thôn, thực hiện tốt chính sách trợ cước, trợ giá về giống và vật tư nông nghiệp cho nhân dân. Triển khai, thực hiện tốt Nghị quyết TW7 (khóa X) về nông nghiệp, nông thôn, nông dân.
Tăng cường công tác đầu tư xây dựng nông nghiệp, nông thơn theo tiêu chí nơng thơn mới. Đẩy mạnh cơng tác chuyển giao khoa học kỹ thuật và công nghệ cho nông dân, ưu tiên phát triển các giống cây trồng, vật ni có năng suất, chất lượng, hiệu quả kinh tế cao theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung, đảm bảo an toàn lương thực.
Tăng cường công tác QLNN về giống, vật tư nông nghiệp trên địa bàn, phịng chống dịch bệnh đảm bảo an tồn dịch bệnh thúc đẩy sản xuất, chăn ni
phát triển. Chuẩn bị tốt phương án phòng chống lụt bão, giảm nhẹ thiên tai, hạn chế đến mức thấp nhất những thiệt hại về người và tài sản trong mùa mưa bão.
b) Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng
Đến năm 2020, cải thiện tình trạng dinh dưỡng hướng tới cân đối dinh dưỡng và nâng cao mức tiêu thụ calo bình quân hàng năm lên 2.600 – 2.700 Kcalo/người và giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi còn dưới 5%.
Cải thiện cơ cấu và chất lượng tiêu dùng lương thực, đạt mức tiêu thụ bình qn/người vào năm 2020: gạo giảm xuống cịn 100kg; thịt các loại 45 kg, cá các loại 30 kg, quả các loại 50 kg, rau các loại 120 kg, tăng mức tiêu dùng trứng, sữa. Tồn bộ nơng sản, lương thực tiêu thụ trên thị trường đạt chỉ tiêu an toàn vệ sinh thực phẩm.
c) Đảm bảo khả năng tiếp cận lương thực của người dân
Chấm dứt tình trạng thiếu đói lương thực vào năm 2012. Sau năm 2012 đảm bảo 100% người dân ở mọi nơi, mọi lúc có đủ lương thực.
Đảm bảo thu nhập cho người sản xuất lương thực đến năm 2020 cao hơn 2,5 lần so với hiện nay.