Các chỉ t iêu Số lượng (con)
Nông trường Sông Hậu 1.375 Trung tâm giống nông nghiệp 145
Hợp tác xã nông nghiệp Evergrowth 1.567
Các hộ nông dân 100
(Nguồn: Phịng kế tốn)
Theo sự điều tra mức độ thoả mãn của khách hàng về cách thức thanh tốn của nhà máy thì đa số các nơng hộ đều rất hài lịng về hình thức thanh tốn cũng như thời điểm thanh toán và thái độ phục vụ khách hàng của cán bộ công nhân viên Nhà máy sữa Cần Thơ. Hình thức thanh tốn hay thời điểm thanh toán là tùy vào sự thoả thuận của hai bên. Do đó, khơng có sự phàn nàn hay cản trợ nào do hình thức thanh tốn gây ra đối với hoạt động thu mua nguyên liệu sữa. Bên cạnh đó, nhà máy ln tạo điều kiện thuận lợi nhất cho những hộ nông dân giao sữa. Các nông hộ có thể giao sữa cho nhà máy bất kỳ lúc nào kể cả ngày nghỉ, lễ. Để đảm bảo sữa thu được luôn đạt chất lượng tốt, công tác quản lý giám sát chuồng trại của nông hộ được triển khai một cách thường xuyên. Trước khi vắt sữa 30 phút, phải vệ sinh cho bị. Thời gian thích hợp để lấy sữa đạt chất lượng tốt nhất của những hộ nông dân là 7g30 phút và 16g30 phút mỗi ngày vì vào thời gian này nhiệt độ vừa phải rất thích hợp cho cơng tác lấy sữa.
4.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến việc thu mua
Sau khi có quyết định số 167 của Thủ Tướng Chính Phủ về chương trình phát triển đàn bị sữa quốc gia, một số vùng đã phát triển một cách rầm rộ. Sau năm năm áp dụng chương trình này, đàn bò sữa cả nước tăng lên vượt bậc, đã đáp ứng
được 22% nhu cầu sữa trong nước. Đối với Vinamilk đã ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm đảm bảo mức tiêu thụ ổn định cho người dân. Tồn bộ sữa mà các hợp tác xã, nơng trường thu mua hay tự sản xuất đều cung cấp cho nhà máy theo hợp đồng kinh tế đã ký kết giữa hai bên. Do đó, khi nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến tình hình thu mua sữa tươi tại đơn vị thì ta tìm hiểu các nguyên nhân ảnh hưởng đến số lượng thu mua từ các hộ nơng dân.
Sản lượng sữa bị cung cấp cho Nhà máy sữa Cần Thơ chịu chi phối bởi nhiều nhân tố khác nhau như: năng suất sữa bò/ngày, giá bán ra bên ngồi của các hộ nơng dân, sản lượng bán ra bên ngoài, quãng đường vận chuyển từ nơi cung cấp
đến nơi tiêu thụ sản phẩm...Sau khi thu thập và xử lý số liệu với sự hỗ trợ của phần mềm excel, ta có mơ hình hàm hồi quy tuyến tính về sản lượng sữa thu mua với bảng kết quả sau:
Mơ
hình Hệ số Hệ số xác định R2 R2 điều
chỉnh Độ lệch chuẩn F Sig.
hồi quy (R) số trung bình F
7
1 0,90 0,844 0,882 597,2895 14,465 0,011