Hệ thống xử lý nước thải của nhà máy

Một phần của tài liệu Đề tài tìm HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ sản XUẤT SNACK gà NƯỚNG tại CÔNG TY LIÊN DOANH PHAM ASSET (Trang 46 - 49)

1.2 .AN TOÀN LAO ĐỘNG

1. 4 Xử lý phế thải và vệ sinh công nghiệp

1.4.4. Hệ thống xử lý nước thải của nhà máy

Các máy móc và thiết bị của hệ thống

Bảng 3. Bảng liệt kê máy và thiết bị của hệ thống.

STT Tên máy hoặc thiết bị Quy cách Số lượng Ghi chú

1 Bồn phản ứng V = 10m3 04 Hiếu khí

2 Bơm nước thải Q = 5m3/h

N = 0.75KW

04 Bơm chìm

3 Máy thổi khí Q = 5m3/h 04 -

4 Hệ thống đường ống dẫn

khí, nước thải và các van liên quan - - - 5 Hệ thống điều khiển và dây - 01 - 6 Song chắn rác - - -

● Sơ đồ cấu tạo hệ thống xử lý nước thải

Hình 12. Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải.

Chú thích: 1,2,3 – Hồ chứa nước trước khi xử lý 7 – Bơm nước thải

4 - Nước thải 8 – Lối vô nước thải

5 – Bùn sinh học 9 – Van xả

6– Máy khí nén 10 – Đập ngăn nước

● Nguyên lý hoạt động

Đây là hệ thống xử lý nước thải bằng phương pháp lên men hiếu khí hoạt động từng mẻ nối tiếp (SBR). Sử dụng chế phẩm vi sinh B560 HV của công ty Bio – Sytem International Inc. (USA).

Nước thải của nhà máy đi theo đường ống (8), bị đập (10) ngăn lại, do đó sẽ chảy vào các hố (1), (2), (3). Các hố chứa nước thải (1), (2), (3) được xây ngầm dưới mặt đất và được thông với nhau. Bơm (7) sẽ bơm nước thải từ hố (1) lên bồn xử lý nước thải. Bồn xử lý nước thải là một bồn hình trụ, bên trong được cấy sẵn một lượng chế phẩm vi sinh B560 HV. Máy nén khí (6) tạo ra khí nén sục vào bồn xử lý nước thải, tạo ra một mơi

trường hiếu khí trong thời gian t, sau khi xử lý xong, để lắng nước. Chế phẩm vi sinh sẽ lắng xuống đáy bồn, nước thải xử lý sẽ được tháo ra qua van (9).

● Quy trình vận hành Kiểm tra

- Nguồn điện cung cấp.

- Tình trạng của bồn phản ứng, đường ống dẫn khí, nước (độ kín, van, …). - Song chắn rác ( độ thơng thống).

- Tình trạng hoạt động của máy bơm, máy thổi khí (độ rung, tiếng ồn của bạc đạn, nhớt của máy thổi khí).

- Chất lượng nước thải từ công đoạn nấu (nếu chứa phôi nhiều, bột hoặc dầu nhớt phải báo ngay cho quản đốc phân xưởng Pallet).

● Vận hành

- Bơm nước thải từ hố gas vào bồn phản ứng theo từng đợt (tùy thuộc vào lượng

nước thải ra từ công đoạn nấu).

- Máy thổi khí hoạt động từ 2h – 3h tự động tắt 30 phút sau đó lại tiếp tục chạy với chu trình trên. Tuyệt đối khơng được tắt máy thổi khí bằng tay.

- Nếu hệ thống và men vi sinh hoạt động ổn định, tùy thuộc vào chất lượng nước thải trong bồn phản ứng, theo cảm quan nếu thấy nước chuyển sang màu nâu vàng (nước thải mới bơm vào có màu trắng đục) lấy mẫu nước để lắng, quan sát nếu thấy phần nước bên trên tương đối trong, bùn hoạt tính lắng ở dưới có màu vàng thì có thể tắt máy thổi khí, để lắng bùn khoảng 1h và mở van xả bỏ phần nước phía trên bồn phản ứng ra ngồi. - Sau đó khóa van xả, tiếp tục bơm nước vào, mở máy thổi khí, bắt đầu lại quy trình.

- Theo thời gian, lượng bùn hoạt tính (sinh khối) trong bồn phản ứng có thể tăng lên về mặt khối lượng. Trong đó, có một phần bị thối hóa, cần phải xả bỏ bớt và thêm men mới vào.

- Tùy thuộc vào lượng nước thải thực tế mà điều chỉnh các thông số cho phù hợp:

 Thời gian của chu trình xử lý.

 Lượng xả bỏ sinh khối định kỳ.

 Khối lượng men cần thêm vào.

- Lịch vận hành thực tế:

 Theo thực tế, thời gian xử lý 1 mẻ: 10h.

 Thời gian lắng: 1h.

 Thời gian xả nước: 1h.

 Số mẻ xử lý trong 1 ngày: 2 mẻ.

Một phần của tài liệu Đề tài tìm HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ sản XUẤT SNACK gà NƯỚNG tại CÔNG TY LIÊN DOANH PHAM ASSET (Trang 46 - 49)