CHƯƠNG 2 : PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.1. Giới thiệu về Khách sạn Bình An 1– Cơng ty Cổ phần Hoa Thiên Ý
3.1.4. Một số kết quả hoạt động kinh doanh của công ty trong những năm gần đây
Quá trình kinh doanh tại Khách sạn Bình An 1 trong 5 năm qua được tiến hành liên tục, tuy vốn đầu tư ban đầu là lớn, khả năng tự chủ tài chính cao nhưng sức sinh lời chưa cao nên có hiệu quả tương đối thấp nên cịn khó khăn trong việc thu hút vốn đầu tư.
3.1.3.3. Cơ sở vật chất kỹ thuật.
Nhà khách có quy mơ cao 6 tầng bao gồm 80 phòng và 180 giường ngủ đầy đủ tiện nghi.
Đối với bộ phận lễ tân đón tiếp: Là trung tâm của khách sạn, trang thiết bị gồm có: Máy tính nối mạng, fax, máy photocopy, điện thoại để bàn kết nối với các phòng ban, đồng hồ treo tường của một số nước trên thế giới, tivi.
Đối với bộ phận buồng: Bao gồm 80 phịng và 180 giường. Bên cạnh đó cịn có phịng dành riêng cho nhân viên phục vụ. Các phịng được trang bị hiện đại: ở mỗi phịng có điện thoại, tivi, tủ lạnh, điều hoà nhiệt độ, quạt, hệ thống nước nóng lạnh, bàn uống nước, tủ đựng đồ, bàn gương, chăn ga gối đệm.
Cơ sở phục vụ ăn uống của khách sạn bao gồm: 3 phòng ăn lớn nhỏ, 2 nhà bếp và nhà kho. Phương tiện vận chuyển là thang máy, xe đẩy … nhanh và hiệu quả.
Đối với các dịch vụ bổ sung: Cửa hàng, kiốt bán tạp phẩm, đồ lưu niệm. Dịch vụ giặt là có khu vực riêng.
Máy móc thiết bị, vật dụng phịng chủ yếu có giá trị phục vụ cho việc phục vụ nhu cầu khách hàng. Tất cả các máy móc thiết bị, vật chất đều là hàng chất lượng cao và được nhập khẩu từ Trung Quốc, Đức, Italia…Điều này vừa đảm bảo phục vụ cho khách hàng, vừa tạo ra sức cạnh tranh trong ngành khách sạn.
3.1.4. Một số kết quả hoạt động kinh doanh của công ty trong những năm gầnđây đây
Bảng 3.1: Kết quả kinh doanh của khách sạn Bình An 1 giai đoạn năm 2017-2020Đơn vị: Tỷ đồng Đơn vị: Tỷ đồng Chỉ tiêu Năm 2018 Năm 2019 Năm 2020 So sánh 2019/2018 So sánh 2020/2019 Chênh lệch Tỉ lệ (%) Chênh lệch Tỉ lệ (%) Doanh thu thuần 20.200 35.450 38.980 15.250 175.495 3.530 109.957 Chi phí kinh doanh 16.000 22.450 26.500 6.450 140.313 4.050 118.040 Lợi nhuận trước thuế 4.200 13.000 12.480 8.800 309.523 - 520 96.000 Lợi nhuận sau thuế 3.780 11.700 11.232 7.920 309.523 - 468 96.000 (Nguồn: Phịng kế tốn khách sạn)
Qua bảng trên, ta thấy được tình hình kinh doanh của khách sạn Bình An 1 từ tháng 5 năm 2017 đến tháng 5 năm 2020. Doanh thu từ 2017 đến 20120 tăng trưởng rõ rệt (năm 2018 tăng 15.250.000.000 tỷ đồng, năm 2020 tăng 3.530.000). Chi phí kinh doanh tăng đều qua các năm và tăng cao.
Lợi nhuận trước thuế tăng 8.800 tỉ đồng từ năm 2018 đến năm 2019 nhưng đến năm 2020 lại giảm 520 tỉ đồng. Lợi nhuận sau thuế cũng tăng 7.920 tỉ đồng từ năm 2018 đến năm 2019 và đến 2020 giảm mất 468 tỉ đồng. Lợi nhuận trước thuế và sau thuế giảm tại khách sạn Bình An ngun nhân là do chi phí kinh doanh của khách sạn khá cao, thiếu sự cân bằng các dịch vụ đang triển khai có giá khá thấp so với mặt bằng chung trên thị trường. Khách sạn cần phải rà sốt lại q trình hoạt động kinh doanh và phải loại bỏ bớt những khoản chi phí dư thừa, khơng cần thiết và cần tìm ra giải pháp khắc phục. Chi phí kinh doanh của khách sạn càng lên cao thì lợi nhuận sau thuế (lợi nhuận rịng) càng thấp. Nhìn vào lợi nhuận sau thuế của Khách sạn Bình An 1 ta thấy hiệu quả kinh doanh tuy khơng lỗ, tình hình kinh doanh tiến triển ở mức tương đối tốt, các dự án, dịch vụ mới vẫn triển khai bình thường nhưng cần phải có đề xuất