3.3.1 .Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức
3.4. Một số giải pháp pháttriển chuỗi giá trị xồi trịnn Châu
3.4.1.Công tác quy hoạch
a) Quy hoạch vùng chun canh xồi trịn
- Cơ sở và lợi ích của biện pháp: Qua phân tích ở các phần trên chúng ta nhận thấy việc phát triển một vùng chun canh xồi trịn là cần thiết, nó sẽgiúp hình thành một vùng nguyên liệu chất lượng cao, tập trung nguồn lực để ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật nâng cao chất lượng xồi trịn n Châu và thực hiện các chiến lược phát triển.
- Nội dung thực hiện biện pháp: Đánh giá các khu vực có điều kiện thổ nhưỡng, tiểu khí hậu và vị trí địa lý trong vùng Yên Châu thuận lợi cho cây xồi trịn phát triển. Theo kết quả phỏng vấn phân tích ở chương 3 thì thổ nhưỡng và khí hậu toàn vùng Yên Châu là rất phù hợp với sinh lý của cây xồi trịn, tuy nhiên trong thực tế có nhiều khu vực có thổ nhưỡng và tiểu khí hậu mang tính đặc trưng riêng, nên cần phải có nghiên cứu chi tiết từng vùng. Mặt khác trong tồn vùng n Châu có một số khu vực xồi trịn có chất lượng vượt trội hơn so với các khu vực khác như: Chiềng Pằn,Sặp Vạt, Viêng Lán, Chiềng Đông, Chiềng Sàng, Chiềng Khoi, Chiềng Hặc…. Như vậy để xây dựng vùng chun canh thì những khu vực có chất lượng xồi trịn tốt cần được ưu tiên cao hơn.
- Đánh giá các khu vực xồi trịn hiện có trong tồn vùng về chất lượng, diện tích và nhu cầu phát triển của người dân. Theo kết quảphân tích đã cho thấy diện tích trong tồn huyện n Châu chỉ có một số khu vực là trồng tập trung với diện tích lên đến trên 100 ha cịn lại các khu vực khác trồng với quy mô diện tích thấp. Mặt khác người dân cũng có nhiều cây trồng để lựa chọn trong quá trình sản xuất do vậy cần có nghiên cứu xác định nhu cầu người dân.
- Từ hai đánh giá trên, kết hợp với quy hoạch tổng thể cho các loại cây trồng trong toàn vùng của huyện, sẽ giúp quy hoạch được các vùng chun canh xồi trịn tại Yên Châu.
- Để có thể hình thành các vùng chun canh theo quy hoạch thì cần hình thành những trang trại và các HTX nông nghiệp, bởi những hạt nhân này sẽ giúp thúc đẩy hoạt động sản xuất theo hướng chun mơn hóa. Nghiên cứu cho thấy với 7 HTX
hiện có thì huyện n Châu hồn tồn có thể chủ động hướng các HTX này phát triển sản phẩm xồi trịn hàng hóa trong vùng chuyên canh.
b) Quy hoạch cơ sở hạ tầng
- Cơ sở và lợi ích của biện pháp: Tác giả phân tích thực trạng vấn đề kết cấu hạ tầng huyện Yên Châu đã chỉ ra sự hạn chế của hệ thống đường giao thông, chợ và hệ thống cửa hàng thua mua nông sản. Nâng cao chất lượng kết cấu hạ tầng sẽ là cơ sở thúc đẩy quá trình phát triển nơng sản hàng hóa ở n Châu.
- Nội dung thực hiện: Đánh giá hệ thống hạ tầng cơ sở hiện tại của huyện về: đường giao thông, chợ, cửa hàng thu mua nông sản. Căn cứ vào quy hoạch vùng chun canh xồi trịn để xác định hệ thống đường giao thơng cần đầu tư cải tạo, vị trí đặt chợ đầu mối và phát triển hệ thống cửa hàng thu mua nơng sản. Theo kết quả phân tích ở chương 3, thì hệ giao thơng đường bộ của n Châu đang dần được đầu tư nhựa hóa các tuyến đường quan trọng đến các trung tâm xã, nhưng vẫn chưa đáp ứng nhu cầu vận chuyển sản phẩm xồi trịn từ các khu vực xa trung tâm. Mặt khác trong tồn vùng n Châu chưa có chợ đầu mối về nông sản được xây dựng, tuy nhiên hệ thống các cửa hàng thu mua nơng sản thì phát triển rất mạnh với sự tham gia chủ động của các chủ thu mua.
c) Quy hoạch hệ thống dịch vụ hỗ trợ - Cơ sở và lợi ích của biện pháp
Trong chương 3 đã chỉ ra hiện tại ở Yên Châu hệ thống các dịch vụ hỗ trợchưa phát triển mạnh và chưa thể hiện vai trò trong quá trình phát triển sản phẩm xồi trịn hàng hóa. Vì vậy việc phát triển hệ thống dịch vụ hỗ trợ sẽ tăng sự chun mơn hóa, nâng cao chất lượng, tăng giá trị sản phẩm và đáp ứng tốt hơn nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
- Nội dung thực hiện: Phát triển xồi trịn hàng hóa cần có nhiều hệ thống dịch vụ hỗ trợ như: Dịch vụ cung cấp đầu vào cho quá trình sản xuất, dịch vụ vận chuyển, dịch vụ chế biến. Vì vậy cần có nghiên cứu xác định các vị trí đặt các cửa hàng cung cấp dịch vụ cung cấp đầu vào cho quá trình sản xuất xồi trịn và các xưởng chế biến các sản phẩm từ xồi trịn tạo thuận lợi nhất cho người sản xuất. Nội dung quy hoạch
này cần gắn với quy hoạch vùng chuyên canh xồi trịn và quy hoạch hệ thống cơ sở hạ tầng sao cho có sự đồng bộ, thống nhất đảm bảo phá huy hiệu quả cao nhất.
Theo đánh phân tích thực trạng thì hiện nay hệ thống dịch vụ này của Yên Châu chưa phát triển bởi nhu cầu thấp của hoạt động sản xuất và kinh doanh xồi trịn. Nhưng khi phát triển sản phẩm xồi trịn hàng hóa thì nhu cầu về những dịch vụ này sẽ tăng cao do vậy quy hoạch và phát triển hệ thống dịch vụ hỗ trợ là cần thiết.