a) Nâng cao chất lượng giống cho xồi trịn n Châu
- Cơ sở và lợi ích của biện pháp: Hiện nay giống xồi trịn ở Yên Châu đã bị thối hóa sẽ làm giảm khả năng cạnh tranh của xồi trịn Yên Châu trên thị trường. Việc nghiên cứu nâng cao chất lượng giống xồi trịn và phát triển giống xồi trịn sẽ là cơ sở nâng cao chất lượng và lợi thế cạnh tranh cho xồi trịn n Châu.
- Nội dung thực hiện: Phục tráng giống xồi trịn đã bị thối hóa bởi quá trình chăm sóc khơng đúng quy trình và tấn cơng bởi các loại sâu bệnh làm giảm năng suất cây xồi trịn. Bởi theo phân tích thực trạng thì hiện nay chất lượng và năng suất xồi trịn n Châu đã giảm mạnh so với những năm trước.
- Nghiên cứu giống xồi trịn tiền năng cho vùng n Châu. Nghiên cứu đã cho thấy vùng Yên Châu có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp với cây xồi trịn do vậy việc trồng các cây xồi trịn mới có tính khả thi cao.
b) Từng bước cải tạo vườn xồi trịn già cỗi năng suất kém
- Cơ sở và lợi ích của biện pháp: Sản lượng và chất lượng xồi trịn n Châu có xu hướng giảm trong những năm gần đây mà ngun nhân chính là diện tích các vườn xồi trịn già cỗi ngày càng tăng. Do đó cần phải đưa ra biện pháp hữu ích cải tạo các vườn xồi trịn này nhằm khôi phục lại năng suất và chất lượng cho xồi trịn Yên Châu. Giải pháp sẽ giúp người dân có được phương thức cải tạo lại vườn xồi trịn một cách hiệu quả nhất về mặt chi phí, thời gian và mơi trường.
- Nội dung thực hiện:
Xác định các vườn xồi trịn già cỗi năng suất kém trong diện cần phải cải tạo dựa vào tuổi xồi trịn và năng suất hiện tại. Xác định những diện tích xồi trịn cần cải tạo hàng năm để có kế hoạch cho từng năm.
Nghiên cứu đưa ra phương pháp cải tạo vườn xồi trịn già cỗi một cách tối ưu nhất. Theo kết quả nghiên cứu của tác giả thì hiện nay có 2 phương pháp cải tạo các vườn xồi trịn mà bà con nơng dân có thể áp dụng. Vườn xồi trịn cải tạo được chia làm ra làm 2 loại: Loại thứ nhất là các vườn xồi trịn có tuổi dưới 20 năm, loại thứ 2 là các vườn xồi trịn trên 20 năm. Số năm chỉ là một chỉ tiêu xác định, bên cạnh đó chúng ta cũng cần dựa vào hiện trạng cây trong vườn.
Đối với các vườn xồi trịn có tuổi dưới 20 năm và chất lượng suy giảm đánh kể sẽ được sử dụng biện pháp đốn tỉa toàn bộ cây, tạo tán, tủ gốc và tiến hành chăm sóc để hình thành một vườn xồi trịn mới dựa trên những gốc xồi trịn cũ. Biện pháp này có ưu điển là thời gian cho thu hoạch sau 1 năm, chi phí thấp và tận dụng được các gốc xồi trịn trong vườn. Nhưng biện pháp này giúp nâng cao năng suất và kéo dài tuổi xồi trịn thêm 5-10 năm tùy thuộc vào điều kiện chăm sóc.
Đối với các vườn xồi trịn có tuổi trên 20 năm và chất lượng suy giảm lớn sẽ được trồng mới hồn tồn vì các gốc xồi trịn khơng cịn sức sinh trưởng và phát triển. Trong 4 năm đầu tiên có thể trồng cây họ đậu để cải tạo đất và tăng thu nhập.
Phổ biến phương pháp cải tạo vườn xồi trịn đến với người dân có nhu cầu thơng qua hệ thống truyền thanh, truyền hình; thơng qua các buổi tập huấn và thông qua các mơ hình trình diễn.
c) Phổ biến kỹ thuật chăm sóc, phịng trừ sâu, bệnh và thu hái xồi trịn - Cơ sở và lợi ích của biện pháp: Vai trị to lớn của q trình chăm sóc đối với năng suất và chất lượng nông sản, nhất là trong điều kiện thời tiết bất lợi. kết quả phân tích đã cho thấy vấn đề kỹ thuật chăm sóc chưa được quan tâm, chú trọng đúng mức từ phía người trồng xồi trịn ở Yên Châu. Kỹ thuật chăm sóc, phịng trừ sâu bệnh và thu hái cịn rất hạn chế do tập quán canh tác và trình độ nhận thức thấp. Vì vậy, biện pháp phổ biến kỹ thuật chăm sóc, phịng trừ sâu bệnh và thu hái xồi trịn là rất hữu ích và sẽ góp phần nâng cao năng suất và chất lượng xồi trịn n Châu một cách bền vững.
- Nội dung thực hiện: Xây dựng kênh thông tin giữa người sản xuất với cán bộ khuyến nông, cán bộ bảo vệ thực vật. Kênh thông tin này sẽ giúp giải quyết kịp thời các vấn đề nảy sinh trong quá trình chăm sóc cây và thu hái xồi trịn. Phổ biến tiêu
chuẩn VietGap tới những người sản xuất xồi trịn n Châu. Tiêu chuẩn VietGap là một hướng đi tốt cho xồi trịn n Châu để tạo điều kiện thuận lợi cho việc thâm nhập thị trường xồi trịn chất lượng cao. Xây dựng chính sách hỗ trợ, tạo điều kiện thuận lợi và hướng dẫn việc đăng ký và thực hiện theo tiêu chuẩn VietGap đối với các hộ sản xuất trong vùng chuyên canh.
- Đối với các hộ dân khơng tham gia tiêu chuẩn VietGap thì có thể áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc do phịng Nơng nghiệp huyện Yên Châu banh hành, với những điểm lưu ý sau:
+ Việc đốn tỉa, tạo tán đối với những cây xồi trịn là rất quan trọng, khống chế độ cao từ 2-3m, tán đều ra xung quanh theo những thân chính. Hàng năm cắt tỉa những cành sâu bệnh, cành khô và cành phụ để giúp cây xồi trịn phát triển tốt.
+ Việc bón phân hữu cơ và phân vơ cơ tổng hợp cần theo đúng quy trình kỹ thuật để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây xồi trịn vào các thời kỳ sinh trưởng.
+ Việc phun thuốc và sử dụng các biện pháp phịng trừ sâu bệnh cần có sự tư vấn của cán bộ Bảo vệ thực vật.
+ Việc thu hái và bảo quản sau thu hoạch cần được tập huấn của cán bộ khuyến nông.