1. MỤC TIấU DẠY HỌC
2.4.1. CÁC YấU CẦU NGHỀ NGHIỆP CƠ KHÍCH ẾT ẠO ĐỐI VỚI NỘI DUNG DẠY
kỹ thuật phổ thụng
TT LĨNH VỰC HOẠT
ĐỘNG
NỘI DUNG DẠY KỸ THUẬT LỚP
1 Thiết kế kỹ thuật Vẽ kỹ thuật, vẽ hỡnh học, biểu diễn vật thể Lớp 10 THPT 2 Biến đổi hỡnh dỏng, tớnh chất vật liệu Phương phỏp đỳc, phương phỏp tiện Lớp 10 THPT 3 Biến đổi vật liệu thành năng lượng Động cơđốt trong, cỏc hệ thống kỹ thuật trong động cơđốt trong
Lớp 11 THPT Kỹ thuật vận chuyển ứng dụng cỏc động cơđốt trong Lớp 11 THPT 4 Biến đổi năng lượng Mạch điện, mỏy điện, cỏc thiết
bị phụ trợ
Lớp 12 THPT 5 Biến đổi thụng tin Cỏc linh kiện điện tử, cỏc mạch
điện tử cơ bản
Lớp 12 THPT 6 Thu, phỏt, truyền thụng tin Thiết bị viện thụng Lớp 12 THPT 7 ...
Chương trỡnh kỹ thuật cụng nghiệp trong mụn cụng nghệ phổ thụng được Bộ Giỏo dục và Đào tạo ban hành theo thụng tư 7608 /BGDĐT-GDTrH về việc hướng dẫn Khung chương trỡnh THCS, THPT năm học 2009-2010 , ngày 31 thỏng 8 năm 2009.
2.4. NỘI DUNG DẠY HỌC VỀ CễNG NGHỆ GIA CễNG CƠ KHÍ
2.4.1. CÁC YấU CẦU NGHỀ NGHIỆP CƠ KHÍ CHẾ TẠO ĐỐI VỚI NỘI DUNG DẠY HỌC. DẠY HỌC.
Hoạt động của người cụng nhõn kỹ thuật viờn, cụng nhõn kỹ thuật trong lĩnh vực cơ
khớ chế tạo được mụ tả trong cỏc bản mụ tả nghề và trong cỏc chương trỡnh đào tạo. Họ
phải chiếm lĩnh được phương phỏp gia cụng và vận dụng một cỏch hợp lý. Kỹ thuật cơ khớ chế tạo đũi hỏi người cụng nhõn, kỹ thuật viờn phải cú những hoạt động phự hợp. Chớnh những hoạt động đú thể hiện rừ tớnh chất nghề nghiệp của họ và những yờu cầu về nội dung đào tạo. Tất cả cỏc nghề cơ khớ chế tạo đều cú cỏc hoạt động chung sau đõy:
- Tỡm ra, đọc được và đỏnh giỏ được cỏc thụng tin cụng việc;
- Lựa chọn, chớnh xỏc v đỏnh giỏ số liệu của cụng nghệ (vớ dụ xỏc định được chếđộ làm việc của mỏy);
- Điều chỉnh, sử dụng mỏy và cỏc phương tiện chế tạo khỏc (đồ gỏ…); - Kiểm tra theo dừi hoạt động của mỏy;
Những hoạt động này khụng thể tỏch rời nhau mà cú mối quan hệ mật thiết với nhau. Hay núi cỏch khỏc là người cụng nhõn kỹ thuật phải được trang bị một cỏch trọn vẹn tũan bộ kiến thức, kỹ năng về cỏc hoạt động trờn. Cỏc giờ dạy về nội dung cụng nghệ gia cụng cú nhiệm vụ chớnh nhằm phỏt triển khả năng nghề nghiệp của học sinh. Tựy theo tớnh chất riờng biệt của từng nghề nghiệp trong phạm vi liờn quan đến kỹ thuật gia cụng mà cú phạm vi và độ lớn cỏc nội dung phự hợp với cỏc hoạt động dưới đõy:
Nhúm hoạt động tỡm ra, đọc được và đỏnh giỏ thụng tin cụng việc: là những hoạt động chung nhất cho tất cả cc nghề cơ khớ. Người cụng nhõ cú nhiệm vụ gia cụng biến đổi vật liệu, do vậy điều trước tiờn phải nghiờn cứu đọc bản vẽ và đỏnh giỏ cỏc thụng tin (bản vẽ, sơ đồ lắp rỏp…). Những nghề hẹp như phay, tiện, hàn những cụng nghệđơn, người cụng nhõn phải đọc được bản vẽ chớnh của cơng nghệ đú. Cụng nhõn nghề lắp rỏp, nguội dụng cụ luụn làm việc với bản vẽ lắp rỏp và bảng thiết bị linh kiện.... Như
vậy đọc được bản vẽ là nhiệm vụ chung cho tất cả cỏc nghề cơ khớ chế tạo.
Nhúm hoạt động lựa chọn, xỏc định và đỏnh giỏ số liệu cụng nghệ: Nhiệm vụ quyết
định chếđộ làm việc của mỏy, phương phỏp chế tạo, phương tiện chế tạo tựy thuộc vào nghề nghiệp.
Nhúm hoạt động sử dụng mỏy: Nhúm này đều cú cụng việc tương tự như nhau như xỏc
định vị trớ của vật cần gia cụng và định vị chỳng, điều chỉnh, chuẩn bị mỏy và cỏc phương tiện gia cụng như dao tiện, khoan, đồ gỏ...
Nhúm hoạt động kiểm tra theo dừi mỏy: Người cụng nhõn kiểm tra đo đạc trong quỏ trỡnh sản xuất gia cụng dựa theo tiờu chuẩn, yờu cầu của cỏc sản phẩm. Cụng nhõn vận hành sử dụng mỏy khụng chỉ chỳ ý đến độ chớnh xỏc, chất lượng của sản phẩm mà cũn phải thường xuyờn kiểm tra dụng cụ như dao, mũi khoan để thay thế khi cần thiết.
Nhúm hoạt động bảo trỡ mỏy múc: Cụng nhõn vận hành sử dụng mỏy phải tự mài, sửa chữa được dụng cụ cắt và bảo dưỡng mỏy.
Do ảnh hưởng của khoa học kỹ thuật nờn qui trỡnh hoạt động của cụng nhõn kỹ thuật cú thể thay đổi tựy theo mức độ yờu cầu đầu ra của qu trỡnh đào tạo. Từ những hoạt động trong cỏc nghề cơ khớ chế tạo trờn mà cú cỏc mụn học hoặc mụ đun phự hợp với từng đặc thự riờng biệt của từng nghề. Cỏc mụn hoặc cỏc mụ đun về cụng nghệ gia cụng chế tạo như
học kim loại, vẽ kỹ thuật, dung sai đo lường, cơ kỹ thuật, điều khiển và điều chỉnh cú thể
tớch hợp vào trong cỏc mụ đun hoặc cỏc mụn học độc lập.
2.4.2. NỘI DUNG DẠY HỌC VỀ CễNG NGHỆ GIA CễNG CHẾ TẠO
2.4.2.1. NHỮNG THÀNH PHẦN VÀ CẤU TRÚC CỦA NỘI DUNG DẠY HỌC
Cỏc mụn/mụ đun thuộc về cụng nghệ gia cụng chế tạo được hỡnh thành từ những phương phỏp chế tạo trong thực tế của quỏ trỡnh gia cụng kim loại và nú là một sự thống nhất cỏc mối quan hệ lẫn nhau giữa cỏc thành phần nội dung. Nú là một khoa học kỹ thuật bởi vỡ nú đĩ phản ỏnh đầy đủ sự vật về thế giới nhõn tạo. Đối tượng kỹ thuật được đỳc rỳt tổng hợp từ tự nhiờn và thực tế phỏt triển xĩ hội. Tựy theo từng đối tượng nghề học mà ta cú thể trang bị cỏc phương phỏp gia cụng chế tạo như: đỳc, gia cụng biến dạng, cắt gọt, hàn... Đối tượng đặc biệt của cỏc mụn/mụ đun cụng nghệ gia cụng chế tạo là những mối quan hệ, những qui luật của sự tỏc động qua lại của đối tượng vật chất - kỹ thuật.
Nội dung của cỏc mụn cụng nghệ gia cụng/mụ đun là những định nghĩa, những sự
giải thớch về bản chất kỹ thuật chế tạo và là những đại lượng đặc trưng nhằm thực hiện quỏ trỡnh gia cụng chế tạo và vận dụng cỏc phương phỏp gia cụng chế tạo.
Cỏc phương phỏp gia cụng chế tạo là một hệ thống mối quan hệ giữa đối tượng gia cụng và dụng cụ gia cụng nhưmối quan hệ về chuyển động, mối quan hệ chất liệu (như
vật liệu của dao - vật liệu của phụi) và mối quan hệ về hỡnh dỏng (hỡnh dỏng của dao - hỡnh dỏng của vật gia cụng). Mối quan hệ và sự phụ thuộc lẫn nhau của đối tượng gia cụng và dụng cụ gia cụng thể hiện rừ mối quan hệ trong của một phương phỏp gia cụng chế tạo. Mối quan hệ về chuyển động, vật liệu, hỡnh dỏng núi lờn một đặc điểm về cấu trỳc của một phương phỏp (xem hỡnh 6).
Mối quan hệ về cấu trỳc trong của một phương phỏp gia cụng chế tạo cho chỳng ta thấy được đối tượng lĩnh hội. Thụng qua đú mà học sinh hiểu được bản chất và thực hiện tốt nghề nghiệp. Nội dung này cú tầm quan trọng rất lớn cho việc nắm bắt lý thuyết và khả
năng thực hành một phương phỏp chế tạo. Mối quan hệ lẫn nhau cú tớnh qui luật này tạo ra
Quan hệ về chuyển
đ
Quan hệ về hỡnh d
Quan hệ về vật liệu Hỡnh 6. cấu trỳc trong của một phương phỏp gia cụng chế
một sự phối hợp tốt nhất, cỏc chỉ tiờu tốt nhất, một kế hoạch tốt nhất cho việc thực hiện nhiệm vụ gia cụng chế tạo.
Một phương phỏp chế tạo nhất thiết phải cần một hệ thống kỹ thuật (mỏy múc dụng cụ). Mỗi hệ thống kỹ thuật thụng qua cấu trỳc trong mà ta xỏc định được một nội dung cụ
thể về chất và lượng. Hệ thống kỹ thuật đảm nhận một nhiệm vụ chế tạo cụ thể, một nguyờn lý (nguyờn tắc tương tỏc) cụ thể và một phương phỏp qui trỡnh gia cụng chế tạo cụ
thể. Mặt khỏc giữa cỏc bộ phận đú cũn cú cỏc mối quan hệ lẫn nhau. Mối quan hệ này là mối quan hệ ngồi của một phương phỏp gia cụng chế tạo (xem hỡnh 7).
Để xỏc định đỳng nội dung giảng dạy cú tớnh hệ thống và phự hợp thỡ phải đi vào từng mối quan hệ chi tiết như:
a) Nguyờn lý - phương phỏp gia cụng chế tạo
b) Nhiệm vụ gia cụng chế tạo - Phương phỏp chế tạo c) Phương phỏp gia cụng chế tạo - Hệ thống kỹ thuật d) Nguyờn lý - Phương phỏp - hệ thống kỹ thuật
Những mối quan hệ về cấu trỳc ngồi của phương phỏp gia cụng chế tạo chớnh là những đối tượng thực chất nhất cho quỏ trỡnh đào tạo cụng nhõn kỹ thuật và kỹ thuật viờn. Nú chỉ ra những sự hiểu biết và kỹ năng thực hành cần thiết cho học sinh trước một phương phỏp gia cụng chế tạo. Phương phỏp gia cụng chế tạo Nguyờn lý (nguyờn tắc tương tỏc) Nhiệm vụ, phạm vi ứng dụng Hệ thống kỹ thuật (dụng cụ mỏy múc)
2.4.2.2. CÁC NỘI DUNG DẠY HỌC CƠ BẢN
- Nội dung về nguyờn lý của phương phỏp (nguyờn tắc tương tỏc)
Nội dung về nguyờn lý của phương phỏp gia cụng chế tạo đều là những nội dung cơ
bản của giờ học lý thuyết. Việc truyền đạt và tổ chức lĩnh hội nội dung đú là nhằm hỡnh thành hệ thống kiến thức và năng lực chuyờn mụn kỹ thuật gia cụng chế tạo. Nội dung nguyờn lý của một phương phỏp là cỏc loại tương tỏc và hỡnh thức tương tỏc. Quỏ trỡnh tương tỏc này là một quỏ trỡnh tũn thủ theo những qui luật tự nhiờn để thay đổi hỡnh dỏng, tớnh chất của đối tượng gia cụng. Vớ dụ nguyờn tắc tương tỏc của phương phỏp hàn là làm kết cấu chất giữa hai đối tượng mà tớnh chất vật liệu của mối hàn phụ thuộc vào tớnh chất vật liệu của hai đối tượng cần hàn (chi tiết hàn).
Khi trỡnh bày nguyờn tắc tương tỏc của phương phỏp gia cụng, giỏo viờn cần chỳ ý cỏc vấn đề sau đõy:
a) Tồn bộ hiệu ứng của việc tương tỏc đú;
b) Kết quả cú tớnh qui luật, đi từ từng hiệu ứng bộ phận đến kết quả cuối cựng; c) Những điều kiện cần thiết cho quỏ trỡnh tự nhiờn đú thực hiện được.
Vớ dụ cỏc bước thực hiện dạy nguyờn lý của phương phỏp hàn:
(1)Đưa ra mục đớch cần đạt được của phương phỏp: tạo ra mối liờn kết về chất giữa hai chi tiết cần hàn);
(2)Nờu lờn quỏ trỡnh tương tỏc và kết quả của nú: biến đổi năng lượng làm liờn kết tinh thể bị phỏ vỡ do đú kim loại bị núng chảy...
(3)Nờu lờn kết quả của từng hiệu ứng bộ phận: chỗ núng chảy, thống nhất lại trong trạng thỏi lỏng, trạng thỏi rắn...
(4)Nờu lờn cỏc điều kiện để tương tỏc xảy ra: dựng năng lượng nhiệt từđiện hoặc gas. (5)Trỡnh bày về những cụng cụ và đối tượng gia cụng: như mỏ hàn, que hàn, vật liệu
của đối tượng gia cụng, chếđộ hàn.
- Đối tượng lĩnh hội phương phỏp gia cụng chế tạo
Mỗi phương phỏp gia cụng chế tạo là một hệ thống cỏc mối quan hệ giữa vật cần gia cụng và dụng cụ gia cụng (dao) và nú tạo thành một cấu trỳc trong của chớnh phương phỏp gia cụng chế tạo đú.
Cấu trỳc trong của một phương phỏp là nội dung dạy học để từđú đi đến cụ thể húa cỏc phương phỏp gia cụng chế tạo khỏc nhau. Mối quan hệ năng lượng trong cỏc phương
phỏp gia cụng chế tạo là tạo ra mối quan hệ về chuyển động giữa dao và chi tiết gia cụng theo cỏc trật tự khỏc nhau ta cú cỏc phương phỏp gia cụng chế tạo khỏc nhau. Mối quan hệ
giữa chi tiết gia cụng và dụng cụ gia cụng của dập, gia cụng cú phoi là sử dụng năng lượng cơ học để biến đổi hỡnh dỏng và tạo hỡnh dỏng mới. Sự chuyển đổi đú phụ thuộc vào tớnh chất hỡnh dỏng của chi tiết cần gia cụng và hỡnh dỏng của dụng cụ gia cụng (dao). Như vậy nội dung của một phương phỏp gia cụng chế tạo là cỏc mối quan hệ về sự chuyển động, cỏc mối quan hệ về lực cơ học, cỏc mối quan hệ về hỡnh dỏng và quan hệ về chất giữa dụng cụ cần gia cụng và dụng cụ gia cụng (xem hỡnh 8).
(a)Nội dung của cỏc mối quan hệ về chuyển động bao gồm:
+ Loại và hướng chuyển động;
+ Số lượng cỏc chuyển động của chi tiết gia cụng và dụng cụ gia cụng (dao);
+ Sự phụ thuộc của cỏc chuyển động phụ thuộc vào cỏc điều kiện về nhiệm vụ chế tạo (hỡnh dỏng, độ búng...) và kiểu của dụng cụ gia cụng (nhiều hoặc một lưỡi cắt);
(b) Nội dung về lực cơ học:
+ Lực cắt và những thành phần ảnh hưởng đến lực cắt như vật liệu dao, phụi, tốc độ, thụng số hỡnh học của dao, độ mũn của dao;
+ Tớnh toỏn lực và cụng suất của mỏy; (c)Nội dung về mối quan hệ hỡnh dỏng:
+ Hỡnh dỏng của chi tiết cần gia cụng; + Hỡnh dỏng của dụng cụ gia cụng (dao);
+ Mối quan hệ về hỡnh dỏng của chi tiết cần gia cụng và dụng cụ gia cụng với sự truyền
Mối quan hệ về chuyển động Mối quan hcơ họệc về lực Mối quan hệ về vật liệu Mối quan hệ về hỡnh dỏng Hỡnh 8: Cấu trỳc cỏc mối quan hệ của một phương phỏp gia cụng chế tạo
(d)Nội dung mối quan hệ về chất (vật liệu):
+ Tớnh chất vật liệu và cỏc phạm vi sử dụng của dụng cụ gia cụng;
+ Tớnh chất vật liệu của chi tiết gia cụng và yờu cầu đối với vật liệu của cụng cụ gia cụng;
Cỏc nội dung trờn đõy là mang tớnh tương đối, cú thể cú trường hợp là nội dung của mụn học khỏc vớ dụ như mụn vật liệu học kim loại... Cho nờn khi thực hiện cụng tỏc dạy học giỏo viờn nờn làm rừ cỏc mối quan hệ đú trong mụn mỡnh dạy để trỏnh trường hợp trựng lắp.
- Đối tượng lĩnh hội hệ thống kỹ thuật (mỏy múc)
Tựy theo từng nghề nhất định và mục đớch đào tạo mà chỳng ta cú những nội dung dạy học cụ thể phự hợp với nghề đú như cỏc mỏy cụng cụ, mỏy mạ điện, lũ nung, phương tiện
đồ gỏ, mỏy khớ nộn...
- Đối tượng lĩnh hội cú tớnh chất giỏo dục chung
Cỏc cụng nghệ gia cụng chế tạo cú mối quan hệ chặt chẽ với những yờu cầu của xĩ hội và nghề nghiệp. Bởi vậy đũi hỏi cần phải cú những đối tượng lĩnh hội cú tớnh chất giỏo dục. Những nội dung cơ bản là cỏc mối quan hệ giữa kinh tế - mụi trường - con người - kỹ
thuật để từđú học sinh cú ý thức tiết kiệm và bảo vệ mụi trường và giỏ trị về nhõn cỏch. Dự ớt hay nhiều thỡ người giỏo viờn phải đề cập đến tớnh kinh tế trong mối quan hệ
nhiệm vụ chế tạo và phương phỏp chế tạo để cuối cựng thực hiện nhiệm vụ chế tạo cú tớnh khoa học và tớnh kinh tế như tăng sản phẩm, chất lượng sản phẩm, mụi trường, tiết kiệm năng lượng, vật liệu, thời gian...
Như vậy nội dung dạy học cú tớnh chất giỏo dục gồm: - Đỏnh giỏ được cỏc phương phỏp gia cụng chế tạo; - So sỏnh được tớnh kinh tế của cỏc phương phỏp; - Tận dụng nguyờn vật liệu
- Thời gian gia cụng chế tạo
- Khả năng tiết kiệm được năng lượng, nguyờn vật liệu và chi phớ... - Tớnh toỏn được chếđộ làm việc của mỏy.
2.5. NỘI DUNG DẠY HỌC VỀ VẬT LIỆU CƠ KHÍ KIM LOẠI
2.5.1.CÁC YấU CẦU NGHỀ NGHIỆP KỸ THUẬT CƠ KHÍĐỐI VỚI NỘI DUNG DẠY HỌC.
Những yờu cầu về nghề nghiệp là cơ sởđể xỏc định nội dung dạy học. Đối với cỏc nghề cơ khớ chế tạo thỡ hoạt động nghề nghiệp luụn luụn cần đến những kiến thức về vật