CHƯƠNG 1 : GIỚI THIỆU
3.2 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẨN THỦY SẢN CẦN
CẦN THƠ
3.2.1 Lịch sử hình thành và tình hình phát triển của cơng ty cổ phần thủy sản Cần Thơ
Tên đầy đủ: Công ty cổ phần thủy sản Cần Thơ (NTSF hải sản). Tên giao dịch: NTSF Seafoods F461.
Địa chỉ: lô C1 - C5, khu công nghiệp Thốt Nốt, quận Thốt Nốt, thành phố Cần Thơ.
Điện thoại: (84)7103.648181 Fax: (84)7103.648080
Email: ntsf@vnn.vn
Website: http://www.ntsfseafoods.com.vn
Công ty cổ phần thủy sản Cần Thơ (NTSF hải sản) được thành lập vào ngày 14 tháng 12 năm 2006, bắt đầu sản xuất vào ngày 24 tháng 3 năm 2008 và chính thức được cơng nhận EU Aproval DL 461 ngày 5 tháng 9 năm 2008. Là một nhà máy chế biến mới, NTSF hải sản được thừa hưởng kinh nghiệm, công nghệ từ các công ty khác trong cùng lĩnh vực trong khu vực. Đây là một trong các cơng ty có uy tín với chất lượng cao nhất tại Việt Nam kinh doanh với một phạm vi rộng lớn của các lĩnh vực: đánh bắt, nuôi trồng, chế biến thuỷ sản. Công suất hoạt động của công ty là 30.000 tấn thành phẩm/năm tương đương khoảng 100 tấn thành phẩm/ngày chia thành 2 giai đoạn: giai đoạn 1 với 150 tấn nguyên liệu/ngày và giai đoạn 2 với 300 tấn nguyên liệu/ngày.
GVHD: TS. Phạm Lê Thông SVTH: Nguyễn Ngọc Bảo Trân
39
Công ty cổ phần thủy sản Cần Thơ là công ty con của công ty thủy sản Nha Trang (Nha Trang Seafoods). Công ty mẹ được thành lập vào ngày 10 tháng 11 năm 1976 là một cơng ty có uy tín với chất lượng cao nhất tại Việt Nam kinh doanh với một phạm vi rộng lớn của các lĩnh vực: đánh bắt, nuôi trồng, chế biến thủy sản, chế biến thực phẩm, làm khách sạn, nhà hàng kinh doanh, sản xuất và lắp đặt máy móc, thiết bị cơng nghiệp và làm lạnh, kinh doanh thiết bị, máy móc, vật liệu phục vụ trong ngành cơng nghiệp thủy sản, khai thác nước khống nóng, kinh doanh rượu, thuốc lá sản xuất trong nước.
Tất cả các nhà máy của công ty đã được cấp mã DL17, DL90 và DL394 để xuất khẩu sang EU và Hàn Quốc. Hệ thống quản lý chất lượng đạt tiêu chuẩn Intenational như: ISO 9001-2000, HACCP, BRC, IFS, ACC. Sản phẩm của công ty đã và đang được phân phối cho các công ty quy mô lớn hơn và các siêu thị như: Walt Mart, nhà hàng Darden ...
3.2.2 Cơ cấu tổ chức của công ty
Hội đồng quản trị của công ty gồm những người quản lý có khả năng và kinh nghiệm. Kỹ thuật viên phải được đào tạo và lao động có kỹ năng. Các hoạt động đào tạo và nguồn nhân lực luôn luôn k m theo thứ tự đặc biệt quan trọng để đảm bảo sự ổn định và hiệu quả hoạt động của công ty. Công ty tổ chức điều hành theo sơ đồ sau:
Hình 3: SƠ ĐỒ TỔ CHỨC CƠNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CẦN THƠ
(Nguồn: Báo cáo ĐTM của công ty cổ phần thủy sản Cần Thơ)
Giám đốc
Phó giám đốc phụ trách Kỹ thuật – sản xuất
Phó giám đốc phụ trách Tổ chức - kinh doanh - tài chính
Phịng Kỹ thuật Phịng KSX Nhà máy CBTS Phịng Tổ chức Phịng KD Phịng Tài chính
GVHD: TS. Phạm Lê Thông SVTH: Nguyễn Ngọc Bảo Trân
40
3.2.3 Những thuận lợi và khó khăn của công ty 3.2.3.1 Thuận lợi
- Phù hợp với quy hoạch phát triển của ngành CBTS của địa phương nói riêng với kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội của TP. Cần Thơ.
- Là vùng có khả năng khai thác và ni trồng thủy sản cao.
- Vị trí cơng ty có hệ thống giao thông thủy, bộ thuận tiện cho việc tiếp nhận, vận chuyển nguyên liệu về chế biến đồng thời tiện cho việc chuyên chở sản phẩm xuất khẩu.
- Có hệ thống thơng tin liên lạc trong và ngồi nước.
- Có đội ngũ cơng nhân lành nghề, kỹ thuật cao nên có khả năng tạo ra sản phẩm có chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về chất lượng của khách hàng.
- Được sự hổ trợ tích cực và có hiệu quả của chính quyền các cấp, sự đồng tình của đại bộ phận dân cư trong vùng.
3.2.3.2 Khó khăn
- Chất lượng đầu vào khó kiểm sốt, ngun liệu khơng được cung cấp đều trong năm, cịn tính thời vụ.
- Thị trường xuất khẩu có yêu cầu cao về chất lượng, mẫu mã sản phẩm nhất là các nước trong khối EU, Nhật, Mỹ.
- Hiện nay các thị trường nêu trên gặp khó khăn do các chính sách bảo hộ làm khó khăn thêm trong việc tiêu thụ sản phẩm. Do đó phải tích cực tìm thêm khách hàng, tạo niềm tin đối với khách hàng về sản phẩm, giá cả, chất lượng.
3.3 HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT, THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ CỦA CÔNG TY CỔ PHẨN THỦY SẢN CẦN THƠ