Nhận xét: Nếu tăng chi phí cố định lên 140,000,000 VNĐ, Cơng ty bánh dinh dưỡng NaZ
sẽ hịa vốn khi doanh số bán hàng tăng từ 153 thùng lên 264 thùng (111 thùng bánh NaZ) và lợi nhuận giảm từ 1,066,038,400 VNĐ xuống còn 926,038,400 VNĐ. Vậy muốn gia tăng lợi nhuận, công ty phải bán hơn 264 thùng bánh NaZ. Như vậy, chi phí cố định tỷ lệ thuận với sản lượng sản phẩm tiêu thụ hòa vốn (Fixed Costs ~ BEV).
10. Phân tích tác động của lợi nhuận nếu thay đổi về chi phí biến đổi
Dựa vào điểm hịa vốn, cho thấy sự thay đổi về chi phí biến đổi có tác động đến lợi nhuận khi bán 1000 thùng bánh NaZ.
Giả sử, Công ty bánh dinh dưỡng NaZ phải chi trả thêm 140,000,000 VNĐ
(1000 thùng) tiền chi phí biến đổi, lúc này chi phí biến đổi trên 1 đơn vị sản phẩm là
405,463.24 VNĐ. Do đó: (Chi phí biến đổi ban đầu: 265,463.24 VNĐ)
Chi phí biến đổi thay đổi (Variable Cost per Unit Sold) = 265,463.24 + 140,000 (1 thùng) = 405,463.24 VNĐ
Chi phí cố định (Fixed Costs) = 191,410.36 VNĐ
Doanh thu trên một đơn vị sản phẩm không đổi là 1,522,912 VNĐ/1 thùng
Và số lượng đơn vị sản phẩm cũng khơng đổi là 1000 thùng bánh.
Vì vậy:
❖ Điểm hịa vốn và đơn vị thực tế bán ra
Hình 23: Sơ đồ điểm hòa vốn và đơn vị thực tế bán ra
❖ Kết quả tài chính
Hình 24: Sơ đồ kết quả tài chính
Nhận xét: Nếu tăng chi phí biến đổi lên 140,000,000 VNĐ, Cơng ty bánh dinh dưỡng
NaZ sẽ hịa vốn khi doanh số bán hàng tăng từ 153 thùng lên 172 thùng (19 thùng bánh Naz) và lợi nhuận giảm từ 1,066,038,400 VNĐ xuống còn 926,038,400 VNĐ. Vậy muốn gia tăng lợi nhuận, công ty phải bán hơn 172 thùng bánh NaZ. Như vậy, chi phí biến đổi tỷ lệ nghịch với sản lượng sản phẩm tiêu thụ hòa vốn (Change to Variable Costs~ BEV).
11. Xây dựng đường cong lợi nhuận
Ban quản trị Công ty bánh dinh dưỡng NaZ kỳ vọng với mức doanh thu khơng đổi là 1,522,912,000 VNĐ với tổng chi phí trên là 456,873,600 VNĐ và sản lượng bán ra là 1000 thùng bánh.
Profit = Total Revenue – Total Costs k = PQ – C(Q) (1)
Dựa trên phương trình đường cong lợi nhuận (1):
❖ TH1: Công ty muốn sản lượng bán ra đạt 1000 thùng bánh thì mức giá trên 1
đơn vị sản phẩm là 1,522,912 VNĐ và chi phí trên 1 đơn vị sản phẩm là 456,873.6
VNĐ.
❖ TH2: Công ty giảm giá bán xuống 1,305,353.143 VNĐ/1 thùng, mức chi phí
trên 1 sản phẩm không đổi. Để đạt được mức lợi nhuận k khơng đổi là 1,066,038,400
VNĐ thì mức sản lượng cơng ty phải bán ra là xấp xỉ 1257 thùng bánh.
Iso Profit Curve of Price/Volume Generating 1,066,038,400 in Contribution P ri ce ( V N D )
Hình 25: Sơ đồ đường cong lợi nhuận
Nhận xét: Đường đồng đẳng lợi nhuận trong hình 24 ghi lại sự kết hợp giữa giá và số
lượng tạo ra khoảng doanh thu là 1,305,353,143 VNĐ, với tất cả các điểm dưới đường cong tạo ra mức doanh thu thấp hơn cho công ty và các điểm trên đường cong sẽ tạo ra đóng góp cao hơn. Đường cong này cho thấy rằng việc giảm giá bán lẻ từ
1,305,353,143 VNĐ/1 thùng xuống còn 1,066,038,400 VNĐ sẽ phải đi kèm với
doanh số bán hàng đơn vị tăng 25,7%.
12. Phân tích sự thay đổi lợi nhuận theo giá
12.1 Tác động của doanh thu
Doanh thu có ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận, chúng tác động tỷ lệ thuận với nhau. Và sự thay đổi đó được thể hiện qua chỉ tiêu đòn bẩy hoạt động của Naz. (Đòn bẩy hoạt động cho thấy với một tốc độ tăng nhỏ doanh thu tạo ra tốc độ tăng trưởng lớn hơn của lợi nhuận)
Số dư đảm phí = Doanh thu - Chi phí biến đổi
Chú thích: Số dư đảm phí hay cịn gọi là lãi trên biến phí (Contribution margin)
Địn bẩy hoạt động = Số dư đàm phí / Lợi nhuận
❖ Nhận xét:
Địn bẩy hoạt động của NaZ xấp xỉ bằng 1.18, điều này cho thấy lợi nhuận thuần của kinh doanh tăng trưởng gấp 1.18 lần doanh thu.
Đòn bẩy hoạt động cao là một biểu hiện tốt. Mặc khác, đây là thời điểm lợi nhuận nhạy cảm nên NaZ dễ chịu nhiều rủi ro hơn.
Khi hoạt động kinh doanh có lãi, doanh thu cao thì lợi nhuận tăng nhanh, và ngược lại.
12.2 Tác động của chi phí
Chi phí rất quan trọng trong sự thay đổi của lợi nhuận, bởi khi phát sinh tăng thì lợi lợi nhuận sẽ giảm. Trong quá trình sản xuất, NaZ muốn giảm chi phí, hạ giá thành sản phẩm để tối đa hóa lợi nhuận nhưng điều này đồng nghĩa với việc chất lượng sản phẩm sẽ giảm nếu giảm chi phí khơng hợp lý và hiệu quả.
13. Lựa chọn giai đoạn của chu kỳ vòng đời sản phẩm
Chu kỳ vòng đời của sản phẩm (tiếng Anh là Product Life Cycle - PLC) là thuật ngữ chỉ quá trình biến đổi doanh thu và lợi nhuận của một sản phẩm từ khi nó được tung ra thị trường cho đến khi nó được rút hẳn khỏi thị trường.
Bánh dinh dưỡng NaZ với đặc điểm không giới hạn đối tượng sử dụng sản phẩm dành cho người già, người tiểu đường hay người ăn kiêng mà còn phù hợp với nhiều đối tượng, phân khúc khách hàng khác nhau như học sinh, sinh viên, người đi làm, những người bận rộn,… khơng có nhiều thời gian nhưng muốn tìm một sản phẩm ăn ngon, ăn nhanh, tiện lợi nhưng vẫn cung cấp đủ năng lượng để hoạt động và đảm bảo sức khỏe vì vậy bánh dinh dưỡng NaZ là một dịng bánh mới và nó đang ở là giai đoạn mở đầu cho việc tung sản phẩm ra thị trường. Hay nói cách khác thì sản phẩm bánh dinh dưỡng NaZ của công ty đang nằm trong giai đoạn giới thiệu (Introduction). Ở giai đoạn này phần lớn người tiêu dùng chưa biết đến sự tồn tại của sản phẩm. Vì thế, mục tiêu chính của cơng ty bánh dinh dưỡng NaZ trong giai đoạn 1 là quảng bá thơng tin, hình ảnh đến nhiều khách hàng mục tiêu nhất có thể.
Một số đặc điểm nổi bật ở giai đoạn giới thiệu sản phẩm này:
• Ngân sách lớn: Do sản phẩm mới tung ra, người tiêu dùng chưa biết nhiều
về sản phẩm, nên họ thường đắn đo, xem xét trong việc lựa chọn sản phẩm của cơng ty. Chính vì vậy, trong giai đoạn mở đầu cơng ty đối mặt với nhiều chi phí về sản xuất, phân phối, marketing,... cho sản phẩm bánh dinh dưỡng NaZ.
• Doanh thu: vì sản phẩm của cơng ty cịn mới nên lượng khách hàng ít và
sản lượng bán thấp, tuy có doanh thu nhưng số tiền có được sẽ mất nhiều thời gian để thu hồi chi phí đầu tư lúc ban đầu.
• Thu hút sự chú ý: Sản phẩm bánh dinh dưỡng NaZ cần đầu tư quảng bá
thương hiệu nhiều để thu hút sự chú ý của người tiêu dùng, đặc biệt là phần lớn tệp khách hàng tiềm năng mà công ty hướng đến.
14. Lựa chọn định vị
Đối với sản phẩm mới - bánh dinh dưỡng NaZ, mơ hình STP được đưa vào sử dụng để đưa ra chiến lược định vị cho sản phẩm mới.
14.1 Phân khúc thị trường
Phân khúc theo địa lý: Các thành phố lớn, có mật độ dân cư đông đúc là các trung tâm kinh tế, văn hố, chính trị lớn trong cả nước như: Thành phố Hồ Chí Minh, thành phố Hà Nội, thành phố Đà Nẵng, thành phố Cần Thơ,...
Phân khúc theo nhân khẩu học – xã hội học
• Về độ tuổi: Sản phẩm phù hợp cho hầu hết mọi lứa tuổi (từ 3 tuổi trở lên).
• Về giới tính: Nam, nữ.
• Về thu nhập:
Thu nhập thấp: Dưới 5 triệu đồng/tháng.
Thu nhập trung bình: Từ 5 – 10 triệu đồng/tháng. Thu nhập cao: Trên 10 triệu đồng/tháng.
Phân khúc theo hành vi người tiêu dùng: Nhóm người có tần suất thường xuyên sử dụng các sản phẩm thực phẩm chức năng, các sản phẩm dinh dưỡng có tác dụng bổ ích cho sức khỏe cơ thể nhưng các sản phẩm này đều có giá cả cao.
Phân khúc theo đặc điểm tâm lý học: Nhóm người có lối sống hiện đại, có suy nghĩ cởi mở, phóng khống, có nhu cầu sống healthy, an toàn và bảo vệ sức khỏe.
14.2 Xác định thị trường
Dựa trên những khúc thị trường đã phân khúc, đối tượng khách hàng mục tiêu cho sản phẩm bánh dinh dưỡng NaZ được lựa chọn có đặc điểm như sau:
- Giới tính: Nam, nữ.
- Độ tuổi: > 3 tuổi.
- Nghề nghiệp: Tất cả các nghề nghiệp.
- Địa lý: Các thành phố lớn (từ đô thị loại 2 trở lên).
- Thu nhập: Trung bình – thấp trở lên.
- Hành vi người tiêu dùng: Có tần suất thường xuyên sử dụng các sản phẩm dinh dưỡng nhưng có giá cả cao.
- Tâm lý – hành vi: Có hiểu biết về vấn đề bảo vệ và an tồn sức khỏe bản thân, gia đình và người thân xung quanh, có nhu cầu sống healthy, có lối sống hiện đại, tư tưởng cởi mở.
14.3 Định vị thương hiệu
Sản phẩm bánh dinh dưỡng NaZ là loại bánh mang đến giá trị cả về vật chất và tinh thần cho khách hàng, vừa đảm bảo về chất lượng vừa có lợi cho sức khỏe và có giá cả rẻ.
Các sản phẩm bánh dinh dưỡng NaZ đều sử dụng các loại nguyên liệu thực vật và thành phần tự nhiên (Yến mạch, hạt óc chó, hạnh nhân, đậu nành, hạt sen, dầu đậu nành, đường ăn kiêng), không sử dụng đường tinh luyện, không sử dụng mỡ động vật mà chỉ sử dụng dầu thực vật, khơng chất bảo quản.
Vì vậy, sản phẩm bánh dinh dưỡng NaZ có một hương vị đặc biệt: thơm ngon từ các loại hạt. Song đó, sản phẩm cũng mang lại những giá trị lợi ích về sức khỏe cao như ngăn ngừa bệnh tiểu đường, béo phì, các bệnh về tim mạch. Đặc biệt, bánh có thể dùng cho những người ăn chay.
Hình 26: Sơ đồ định vị
15. Mục tiêu của kinh doanh
15.1 Mục tiêu kinh doanh ngắn hạn
- Tăng lượng truy cập và tìm kiếm sản phẩm của cơng ty trên các trang thương mại điện tử,…
- Triển khai các chương trình tặng quà hàng tháng cho khách hàng trên mạng xã hội.
- Bắt đầu chương trình giải thưởng “Nhân viên của tháng”.
- Chọn một tổ chức từ thiện để bắt đầu tài trợ.
- Tạo hồ sơ trên một kênh truyền thông xã hội mới.
15.2 Mục tiêu kinh doanh dài hạn
- Tăng tổng thu nhập của công ty bạn lên 10% trong hai năm tới.
- Tăng mức độ nhận biết thương hiệu tổng thể.
- Tăng 20% thị phần của công ty bạn trên thị trường.
- Mở 2 địa điểm văn phòng mới trong 2 năm tới, tại Hà Nội và Đà Nẵng.
- Phát triển và tung ra ba sản phẩm mới trong 2 năm tiếp theo.
16. Mục tiêu Marketing
Với sản phẩm bánh dinh dưỡng, công ty NaZ tiếp tục mở rộng thị trường, tăng cường phát triển sản phẩm. Đẩy mạnh xây dựng nền móng cho tương lai với các kế hoạch chiến lược nằm trong kế hoạch Marketing đã được công ty xây dựng với mục tiêu:
- Xây dựng thương hiệu vững mạnh, nhanh chóng xếp hạng vào các cơng ty đạt chuẩn hàng Việt Nam chất lượng cao.
- Hoạt động sản xuất và phát triển sản phẩm được đảm bảo, sẵn sàng cung cấp trên thị trường mục tiêu. NaZ tiếp tục cải tiến mẫu mã sản phẩm để phù hợp vào các dịp Tết, Lễ.
- Tăng cường khả năng nhận diện thương hiệu bằng cách chia sẻ các bài viết về công ty với bánh dinh dưỡng NaZ tạo các cuộc thăm dò để tương tác với khách hàng, đăng trên trang fanpage của công ty, quảng cáo.
- Thúc đẩy doanh số bán hàng nhiều hơn trong năm 2022, với mức đề xuất mà công ty đề ra là 1200 thùng bánh/ tháng.
- Mở rộng thị phần cung cấp sản phẩm tại các điểm bán lẻ như siêu thị bán lẻ BigC, CoopMart với các tỉnh khu vựa Nam Trung Bộ: Bình Thuận, Khánh Hịa, Phú n, Bình Định.
➔ Tiếp cận khán giả hoặc nhân khẩu học mới. Tăng cường sự hiện diện trên mạng xã hội, tương tác với những người theo dõi trên tất cả các tài khoản mạng xã hội thường xun, hợp tác với các cá nhân có uy tín và có sức ảnh hưởng trên mạng xã hội. Sản xuất, chia sẻ các nội dung chất lượng thú vị về bánh dinh dưỡng NaZ.
17. Các phương án kinh doanh: cao – trung bình – thấp
- Lựa chọn 3 phương án kinh doanh: cao - trung bình - thấp và phân tích dựa trên báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh (1 tháng).
- Giả định: Phương án kinh doanh của NaZ ở mức trung bình.
STT Chỉ tiêu
1 Doanh thu thuần về bán
hàng và cung cấp dịch vụ
2 Giá vốn hàng bán
3 Lợi nhuận gộp về bán hàng
và cung cấp dịch vụ
4 Doanh thu hoạt động tài
chính
5 Chi phí tài chính
6 Chi phí bán hàng
7 Chi phí quản lý DN
8 Lợi nhuận thuần từ hoạt
động kinh doanh
9 Lợi nhuận khác
10 Tổng lợi nhuận trước thuế
17.1 Phương án Marketing
Thị trường mục tiêu Công ty NaZ là hầu hết các lứa tuổi (trên 3 tuổi) với nhu cầu rộng khắp cả nước. Vì vậy, NaZ đẩy mạnh mở rộng thị trường cung cấp sản phẩm tại các đại lý, siêu thị ở các thành phố lớn trên toàn quốc. Để thực hiện được điều đó, cơng ty NaZ sẽ lựa chọn các kênh Marketing như sau:
- TVC là kênh quảng cáo được mọi người tin tưởng và dễ đánh vào tâm lý người tiêu dùng, vì thế TVC sẽ là lựa chọn mà NaZ sẽ thực hiện trong tương lai gần. Với kênh này, NaZ sẽ chọn người quảng cáo là người phụ nữ/ đàn
ơng sử dụng bánh NaZ sẽ có được sức khỏe tối ưu, trẻ em thì được hoa điểm 10, cuối quảng cáo là hình ảnh cả gia đình sử dụng bánh NaZ. Mục đích của quảng cáo trên TVC nhằm thu hút sự chú ý của cả phụ huynh và trẻ nhỏ, thuyết phục họ mua sản phẩm.
- Công ty NaZ cung triển khai quảng cáo ngoài trời bằng billboard trong khoảng 1 tháng (biển quảng cáo) tại các ngã ba, ngã 4 nhằm thu hút được sự quan tâm của người đi đường về loại bánh dinh dưỡng này.
- Vì kênh mà NaZ muốn hướng đến là các siêu thị nên NaZ sẽ gắn máy chiếu 3D tại tại hệ thống siêu thị BiG C, Coopmart, Lotte Mart,... nhằm cung cấp các thông tin về sản phẩm đang được bày bán trên quầy.
- Quảng cáo qua Google khi viết content SEO với các từ khóa về bánh dinh dưỡng: bánh dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, bánh dinh dưỡng ăn kiêng, bánh dinh dưỡng dành cho người tiểu đường, bánh dinh dưỡng giàu protein,...
- Quảng cáo qua Facebook vì đây là mạng xã hội nhiều người dùng nhất Việt Nam, từ đó, tầm ảnh hưởng của Facebook đưa đến NaZ nhiều khách hàng hơn.
17.2 Phương án bán hàng
- Mục tiêu bán hàng của công ty NaZ trong giai đoạn đầu là: 1000 thùng/ tháng.
- Các cơ sở để đạt được mục tiêu:
• NaZ đã có sự chuẩn bị kỹ càng và đã vạch ra các bước tiến cụ thể.
• Có đội ngũ nhân viên chun nghiệp, nhiệt huyết, ln hồn thành các nhiệm vụ.
• Người lãnh đạo tài tình, chun nghiệp trong cơng việc.
- Các kênh bán hàng NaZ sẽ sử dụng cả kênh truyền thống và hiện đại
• Đại Lý: phải đáp ứng được những tiêu chuẩn khắt khe như vị trí cửa hàng, khả năng tài chính, nhân lực, kinh nghiệm kinh doanh và phải có trách nhiệm thực hiện các yêu cầu thỏa thuận trong hợp đồng. Đây là kênh bán hàng khá quan trọng mang lại nguồn thu rất lớn cho NaZ. Đại lý được hưởng các chính sách ưu đãi và được hỗ trợ trong q trình kinh doanh.
• Siêu thị: Sản phẩm của NaZ được xuất hiện trên kệ tại các quầy bán sản phẩm thực phẩm trong siêu thị. Đây là kênh mà các bà, các mẹ, giới trẻ… hay đi mua sắm và tin tưởng chất lượng nhất. NaZ sẽ phủ sóng tồn bộ các