4 Phương phỏp Balassa đơn giản: Giỏ trị gia tăng bằng giỏ nội địa trừ đi chi phớ đơn vị của cỏc yếu tố đầu vào trung gian cú thể trao đổi được, trừ đi chi phớ đơn vị của cỏc yếu tố đầu vào trung gian khụng thể trao đổ
2.1.1.1. Tỡnh hỡnh sản xuất
Trong hai thập kỷ gần đõy, nhịp độ tăng sản lượng thủy sản thế giới cú xu hướng giảm dần. Nếu như trong thập kỷ 80, nhịp độ tăng sản lượng thủy sản đạt bỡnh quõn 3,3%/năm, thỡ sang thập kỷ 90, con số này chỉ là 2,7%/năm với nguyờn nhõn chớnh là mặc dự sản lượng thủy sản nuụi trồng gia tăng với mức tăng trung bỡnh hàng năm của thập kỷ 90 đạt trờn 10%, nhưng do nguồn đỏnh bắt thủy sản hầu như khụng tăng vỡ đó khai thỏc hết cụng suất cho phộp, hoạt động đỏnh bắt lại phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiờn của cỏc ngư trường nờn dẫn tới sự suy giảm nhịp độ tăng tổng sản lượng thủy sản. Tổng sản lượng thủy sản thế giới năm 2002 đạt 133,0 triệu tấn.
Trung Quốc, Pờru, Nhật Bản, Chi lờ, Ấn Độ, Mỹ, Inđụnờxia, Nga, Thỏi Lan là cỏc nước chiếm tỷ trọng lớn trong sản lượng thủy sản thế giới. Trong giai đoạn 1991-1995 sản lượng của cỏc nước này chỉ chiếm 55,5% nhưng đến giai đoạn 1996- 2002 đó chiếm gần 65,7% tổng sản lượng thủy sản thế giới. Trung Quốc là nước sản xuất thủy sản lớn nhất thế giới, năm 2002 đạt 44,32 triệu tấn (chiếm khoảng 33,3%
tổng sản lượng thủy sản thế giới), tiếp đến là Pờru chiếm 5,6%, Ấn Độ và Inđụnờxia chiếm 4,48%, Mỹ chiếm 4,08%, Nhật Bản chiếm 3,96%, cũn cỏc nước sản xuất thủy sản chớnh khỏc cú sản lượng chỉ chiếm khoảng dưới 3%.
Tỷ trọng thủy sản khai thỏc trong tổng sản lượng đó giảm từ 78,1% (năm 1996) xuống cũn 70,1% (năm 2002), trong đú sản lượng thủy sản khai thỏc nước ngọt chỉ chiếm dưới 10%.
Thủy sản nuụi trồng ngày càng chiếm vị trớ quan trọng trong việc đỏp ứng nhu cầu thủy sản gia tăng ở quy mụ thế giới. Sản lượng thủy sản nuụi trồng, khụng kể thủy sản thực vật, tăng bỡnh quõn 10%/năm trong giai đoạn 1991-1995, nhưng trong giai đoạn 1996-2002 chỉ cũn 5,8%/năm. Năm 2002, tổng sản lượng thủy sản nuụi trồng đạt 39,8 triệu tấn, chiếm 29,9% trong tổng sản lượng chung.Thủy sản nuụi trồng cú tốc độ tăng trung bỡnh 9% trong giai đoạn 1970-2000, trong khi tốc độ tăng thủy sản đỏnh bắt chỉ đạt 1,4%. Trong sản lượng nuụi trồng, tỷ trọng sản lượng nước ngọt chiếm trờn 50%, nhưng cú xu hướng giảm từ 59,6% (năm 1996) xuống cũn 56,4% (năm 2001). Bảng 1: Sản lƣợng thủy sản thế giới Sản lƣợng Thủy sản nước ngọt Đỏnh bắt Nuụi trồng Thủy sản nước mặn Đỏnh bắt Nuụi trồng
Tổng đỏnh bắt Tổng nuụi trồng Tổng sản lƣợng thế giới
Nguồn: World State of Fishery and Argiculture Products 2004
Theo thống kờ của FAO, cỏc nước đang phỏt triển sản xuất tới 91,2% lượng nuụi trồng thủy sản thế giới, đặc biệt trong thời gian từ năm 1970 đến nay, sản lượng nuụi trồng của cỏc nước đang phỏt triển đó tăng nhanh hơn so với cỏc nước phỏt triển tới 7 lần. Nếu tớnh theo khu vực, Chõu Á chiếm 91,3%, Chõu Âu 4,4%, Chõu Mỹ La tinh và Caribờ 1,8%, Chõu Phi 0,9%, Chõu Đại Dương 0,3% tổng sản lượng thủy sản nuụi trồng của thế giới.