- Tạo điều kiện thuận lợi hơn nữa cho các bộ phận của khách sạn chủ động trong
đôi khi dịch vụ mới chính là các dịch vụ hiện có với một chút thay đổi về hình thức, các
hoạt động, chế độ khuyến mại...
Với thế mạnh về uy tín, khách sạn có thể tạo ra các dịch vụ bổ sung có sức hút cao dựa trên việc cải tiến, nâng cấp các dịch vụ đang có hiện nay, đồng thời có thê bồ sung thêm những dịch vụ tiện ích mới, phù hợp với yêu cầu của khách. Tuy nhiên việc phát triển
các dịch vụ mới phải phù hợp với khách sạn trong điều kiện không gian eo hẹp, do đó các dịch vụ mới nảy phải vừa thu hút được khách cũng như không tốn quá nhiều không gian trong khách sạn.
® Nhóm dịch vụ giúp khách có thêm sự hiểu biết về thành phố Hà Nội, các vùng phụ cận và văn hóa Việt Nam như: Dịch vụ đặt vé tham quan, triển lãm, hội chợ, bảo tàng phụ cận và văn hóa Việt Nam như: Dịch vụ đặt vé tham quan, triển lãm, hội chợ, bảo tàng
lịch sử, mỹ thuật; Phối hợp với phòng tranh, bảo tàng ở Hà Nội và các công ty du lịch giữ
khách lưu trú tại khách sạn tô chức các buổi triển lãm tranh, ảnh nghệ thuật...
® Nhóm dịch vụ với mục đích giúp khách nghỉ ngơi tăng cường sức khỏe, thư giãn tỉnh thần, giải tỏa căng thăng do công việc hàng ngày, đồng thời giúp khách hoàn thiện,
khám phá về năng lực bản thân như: Hướng dẫn và thực hành nấu các món ăn dân tộc, sử dụng nhạc cụ truyền thống, chơi các trò chơi bô ích, có trí tuệ cao như cờ vua, cờ tướng, cờ
vậy...
® Những dịch vụ giúp tiết kiệm thời gian, tạo sự thuận lợi cho khách như: Dịch vụ
cung cấp thông tin, dịch vụ đặt giữ chỗ và mua vé các phương tiện vận chuyển, vé xem
biểu diễn nghệ thuật như múa rỗi nước, hòa nhạc, xem phim, thi đấu thê thao...; thực hiện giúp khách các thủ tục hộ chiếu, visa.
® Nhóm dịch vụ phục vụ những nhu câu đời sống hàng ngày như: Dịch vụ sửa chữa
đồng hồ, máy ảnh, đánh giày; dịch vụ thâm mỹ tại phòng: dịch vụ cho thuê các dụng cụ thể thao; dịch vụ rửa xe cho khách...
® Nhóm dịch vụ phục vụ các mục tiêu đặc biệt như: Dịch vụ cho những khách hàng có khả năng tài chính cao như dịch vụ vệ sĩ, dịch vụ phiên dịch, thư ký riêng, dịch vụ cung cấp hướng dẫn viên độc lập cho một khách; dịch vụ đối với khách có trẻ nhỏ như dịch vụ
trông giữ trẻ, giường cho trẻ sơ sinh, trẻ dưới 3 tuổi...
Sau khi quyết định đưa các dịch vụ này vào hoạt động, khách sạn cần cung cấp
thông tin về dịch vụ mới cho các đối tượng bao gồm cả những khách hàng hiện có, khách hàng tiềm năng, các trung gian, nhân viên và các phương tiện thông tin đại chúng để hình
ảnh và thông tin về các dịch vụ bổ sung mới được cập nhật trên các tờ rơi, quảng cáo. Đối
với dịch vụ mới, việc tăng trưởng về doanh thu chưa phải là mục tiêu hàng đầu trong kế
hoạch ngắn hạn. Chính sự tăng cường về nhận thức và hiểu biết về dịch vụ mới là mục tiêu
quan trọng nhất. Làm thay đối cảm nhận và sự quan tâm của khách theo chiều hướng có lợi cho mình mới là mục tiêu lâu dài và bền vững trong hoạt động kinh doanh của khách sạn.
e, Tăng cường phối hợp giữa các bộ phận trong khách sạn
Sự phối hợp giữa các bộ phận trong khách sạn có một vai trò rất quan trọng, những sơ suất hăng ngày sẽ giảm tối đa nếu chúng ta thiết lập hệ thống tiêu chuẩn hóa các hoạt
găn kết chặt chẽ giữa các bộ phận trong khách sạn, đặc biệt là ở cấp lãnh đạo các bộ phận với những chức năng khác nhau. Qua thời gian thực tập tại khách sạn Thương Mại em nhận thấy, sự găn kết giữa các bộ phận trong khách sạn còn chưa cao, dẫn đến nhiều hậu
quả xảy ra gây ảnh hưởng tới chất lượng dịch vụ của khách sạn nói chung và chất lượng dịch vụ bố sung nói riêng. Vậy vẫn đề cấp thiết đặt ra đó là khách sạn phải lên kế hoạch điều chỉnh lại mối liên hệ giữa các bộ phận nhằm nâng cao năng suất lao động và chất
lượng công việc. Đồng thời quán triệt tới từng cán bộ, nhân viên để họ hiểu vai trò, trách
nhiệm của mình và hoàn thành tốt công việc được giao.
# Tăng cường liên doanh liên kết với các đối tác trong và ngoài nước
Sự phát triển chóng mặt của ngành du lịch và sự bùng nỗ của hệ thống các khách