Căn cứ vào kết quả phân tích dữ liệu thứ cấp, có thể thấy rằng: Cơ sở vật chất của bộ phận dịch vụ bố sung đã đi vào sử dụng trong thời gian dài nên phân nảo bị xuống cấp về hình thức và chất lượng, gây cảm giác không an tâm về chất lượng dịch vụ. Đây là một
dấu hỏi lớn đặt ra cho các cấp lãnh đạo khách san, vì vậy khách sạn cần điều tra làm rõ
nguyên nhân, để từ đó có biện pháp xử lý kịp thời.
> Nguyên nhân
Sau khi nghiên cứu, tìm hiểu có thể thấy rằng những hạn chế nêu trên là do những nguyên nhân sau:
Một là, đội ngũ quản lý dịch vụ bồ sung còn thiếu kinh nghiệm, trình độ quản lý
thấp nên việc kiểm tra giám sát còn lỏng lẻo, thiếu nghiêm túc dẫn đến ý thức, tác phong
Hai là, khách sạn chưa nhận thức được vai trò quan trọng của dịch vụ bổ sung trong
kinh doanh khách sạn nên chưa quan tâm đúng mức tới việc đầu tư, nâng cấp, đổi mới cơ
sở vật chất, kỹ thuật và trang thiết bị của dịch vụ bổ sung: chưa quan tâm tới việc đa dạng
hóa các loại hình dịch vụ bố sung đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng.
Ba là, đa số nhân viên thuộc bộ phận dịch vụ bổ sung đều tốt nghiệp cao đăng và
trung cấp nên đội ngũ nhân viên dịch vụ bố sung của khách sạn còn nhiều hạn chế về trình
độ chuyên môn, ngoại ngữ... Bên cạnh đó, khách sạn chưa quan tâm đúng mức tới công tác đào tạo và quản lý nhân viên ở bộ phận dịch vụ bồ sung nên đã để xảy ra tình trạng
nhân viên làm việc xao nhãng, thiếu trách nhiệm, thường xuyên làm việc riêng trong giờ
làm việc...
4.1.2. Những vấn đề cân giải quyết nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ bố sung tại khách sạn khách sạn
Dựa vào mục 4.1.1 ta có thể thấy được ưu điểm, nhược điểm và nguyên nhân của chúng trong kinh doanh dịch vụ bố sung của khách sạn Thương Mại. Vì vậy, để nâng cao
chất lượng dịch vụ bồ sung của khách sạn, vấn đề đặt ra là nhà quản trỊ phải biết rõ được
điểm mạnh, điểm yếu của mình để từ đó đưa ra được biện pháp hợp lý nhằm hạn chế nhược điểm và phát huy hơn nữa những ưu điểm vốn có để đạt hiệu quả cao trong kinh
doanh dịch vụ bố sung của khách sạn. Như vậy, trước hết nhà quản trỊ cần phải quan tâm
tới các vẫn đề cụ thể sau đây:
- _ Nâng cấp và hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật dịch vụ bố sung
