SAI SỐ KHẮC PHỤC
Sai số do quan sát
- Tập huấn kỹ cho điều tra viên kỹ năng quan sát và đánh giá bằng bảng kiểm.
- Chọn điều tra viên có kiến thức chun mơn.
- Tổ chức giám sát chặt chẽ trong suốt quá trình điều tra Sai số do ghi
chép
- Kiểm tra bảng kiểm, bộ câu hỏi phỏng vấn thu thập mỗi ngày. Trường hợp thiếu hoặc không đúng, cần bổ sung và chỉnh sửa.
- Tập huấn kỹ năng ghi chép cho điều tra viên. Sai số do điều
tra viên không hiểu rõ công cụ
- Tập huấn kỹ về kiến thức và nội dung của công cụ cho điều tra viên.
- Điều tra thử và rút kinh nghiệm cho điều tra viên. Sai số do thời
điểm thu thập không hợp lý
- Tránh điều tra vào những thời điểm: các ngày nghỉ, giờ cao điểm của bếp ăn, giờ bếp ăn không làm việc,...
2.3.7. Xử lý và phân tích số liệu
Số liệu điều tra được làm sạch, nhập mã hóa máy tính bằng phần mềm Epidata 3.1 và xử lý bằng phầm mềm thống kê Stata 13, phần mềm Excel 13.
Kết quả nghiên cứu được trình bày bằng bảng tỷ lệ %, biểu đồ.
2.3.8. Đạo đức trong nghiên cứu
Nghiên cứu được tiến hành khi được sự đồng ý của hội đồng thông qua đề cương luận văn của Trường Đại học Y Hà Nội.
Có sự đồng tình, tự nguyện: nghiên cứu được sự đồng ý và tham gia của Phòng giáo dục và đào tạo, Trung tâm Y tế của 4 quận huyện thành phố Hà Nội, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, các trường tiểu học trên địa bàn thành phố Hà Nội được đưa vào nghiên cứu.
Tính bình đẳng trong nghiên cứu: các cá nhân tham gia nghiên cứu được thông báo về mục tiêu nghiên cứu, cách thức thực hiện và có quyền từ chối phỏng vấn nếu khơng muốn tham gia.
Đảm bảo tính bí mật các thông tin thu thập được: các thông tin thu thập được từ đối tượng nghiên cứu sẽ được giữ bí mật.
Kết quả nghiên cứu hoàn toàn phục vụ cho mục đích học tập và nghiên cứu khoa học, khơng vì bất kỳ mục đích nào khác.
Kết quả nghiên cứu sẽ được phản hồi lại với các bên liên quan để tìm biện pháp khắc phục.
Chương 3
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
3.1. Điều kiện ATVSTP tại BĂTT các trường tiểu học