- Sự tổng hợp vitamin
6. TIÊU HÓA Ở GIA CẦM
6. TIÊU HĨA Ở GIA CẦM
6.1 Ở miệng
6.1 Ở miệng
• Gia cầm nuốt thức ăn nhờ động tác ngẩng đầu lên và Gia cầm nuốt thức ăn nhờ động tác ngẩng đầu lên và đưa về trước, khơng có răng nên khơng nhai được
đưa về trước, khơng có răng nên khơng nhai được • Thức ăn nuốt vào thực quản được đẩy xuống diềuThức ăn nuốt vào thực quản được đẩy xuống diều
6.2 Diều
6.2 Diều
• Diều khơng có men tiêu hóa thức ăn, nhưng thức ăn Diều khơng có men tiêu hóa thức ăn, nhưng thức ăn tiêu hóa được 1 ít nhờ nhờ men amylase của nước bọt
tiêu hóa được 1 ít nhờ nhờ men amylase của nước bọt
và vi sinh vật, thức ăn lưu lại khoảng 3-4 giờ
và vi sinh vật, thức ăn lưu lại khoảng 3-4 giờ • Diều co bóp đẩy thức ăn xuống dạ dàyDiều co bóp đẩy thức ăn xuống dạ dày
6.3 Dạ dày tuyến
6.3 Dạ dày tuyến
• Trong thành niêm mạc dạ dày tuyến có tuyến dịch vị Trong thành niêm mạc dạ dày tuyến có tuyến dịch vị
nên tiết men pepsin, HCl
nên tiết men pepsin, HCl
6.4 Dạ dày cơ
6.4 Dạ dày cơ
• Khơng có tuyến dịch vị, tiêu hóa do các men của dạ Khơng có tuyến dịch vị, tiêu hóa do các men của dạ
dày tuyến xuống
dày tuyến xuống
• Co bóp nghiền nát thức ănCo bóp nghiền nát thức ăn
6.5 Tiêu hóa ở ruột non
6.5 Tiêu hóa ở ruột non
• Ruột non đầu trên giáp dạ dày cơ, dưới giáp manh Ruột non đầu trên giáp dạ dày cơ, dưới giáp manh
tràng
tràng
• Tiêu hóa giống ở động vật có vúTiêu hóa giống ở động vật có vú
6.6 Tiêu hóa ở ruột già
6.6 Tiêu hóa ở ruột già
• Ruột già không phát triển, trực tràng ngắnRuột già không phát triển, trực tràng ngắn
• Lên men vi sinh vật xảy ra mạnh ở manh tràng do Lên men vi sinh vật xảy ra mạnh ở manh tràng do
manh tràng phát triển
manh tràng phát triển • Thối rửa ở trực tràngThối rửa ở trực tràng