Nguồn: (tác giả đề xuất)
2.1.3 Thiết kế thang đo
Thang đo các nhân tố trong mơ hình theo 5 mức độ của thang đo Likert từ (1) là Hồn tồn khơng đồng ý đến (5) là Hoàn toàn đồng ý do Davis và cộng sự (1989) đề nghị để đo lường các thành phần được tổng hợp từ các nghiên cứu trước.
Môi trường và điều kiện làm việc
Cơng tác tuyển dụng
Bố trí và sử dụng nhân viên
Đánh giá kết quả thực hiện công việc của nhân viên
Chính sách lương, thưởng và đãi ngộ
Đào tạo và phát triển
Mức độ hài lịng của nhân
viên đối với cơng tác quản
trị nguồn nhân lực
Thang đo được xây dựng dựa trên các item được rút trích từ các nghiên cứu có liên quan, điều tra nhân viên và phỏng vấn người có chun mơn trong lĩnh vực quản trị nguồn nhân lực.
Thang đo đề xuất bao gồm 23 biến quan sát để đo lường 6 thành phần của mơ hình nghiên cứu. Trong đó, mơi trường và điều kiện làm việc có 3 biến quan sát, cơng tác tuyển dụng có 3 biến quan sát, bố trí và sử dụng nhân viên có 4 biến quan sát, đánh giá kết quả thực hiện công việc của nhân viên có 3 biến quan sát, chính sách lương, thưởng và đãi ngộ có 6 biến quan sát, đào tạo và phát triển có 4 biến quan sát.
Bảng hỏi được xây dựng dựa trên các biến quan sát và thang đo kết hợp với các câu hỏi đóng và câu hỏi mở.
- Câu hỏi đóng: Được sử dụng để hướng khách hàng lựa chọn 1 hay nhiều sự lựa chọn có sẵn trong bảng hỏi. Nhân viên dễ hiểu và dễ dàng trả lời.
- Câu hỏi mở: Được sử dụng để tìm kiếm thêm các thơng tin mới liên quan đến vấn đề mà câu hỏi đóng khơng mơ tả hết hoặc bị thiếu.
Chương 2: Thực trạng hiệu quả hoạt động quản trị nguồn nhân lực tại khách sạn Hương Giang.
2.1 Tổng quan về khách sạn Hương Giang
2.1.1 Thơng tin chung về khách sạn Hương Giang
• Tên gọi, thơng tin liên lạc
• Tên Doanh nghiệp : Khách sạn Hương Giang Hotel Resort & Spa - Công ty cổ phần du lịch Hương Giang
• Tên đối ngoại : Hương Giang Hotel Resort & Spa.
• Tên viết tắt : HGH
• Địa chỉ : 51 Lê Lợi - TP Huế
• ĐT : 84543822122 - 84543823958
• Fax : 84543845555 - 84543823102
• Email :hghotel@dng.vnn.vn
• Website :www.huonggianghotel.com.vn
Vị trí, kiến trúc chung
Khách sạn Hương Giang Hotel Resort & Spa là một khách sạn 4 sao có quy mơ lớn và lịch sử phát triển lâu đời, trải qua nhiều giai đoạn phát triển khác nhau. Trải qua thời gian dài phát triển và không ngừng đổi mới, khách sạn đã có được nhiều thành tựu đáng kể. Đây là một trong những khách sạn có uy tín, chất lượng và dấu ấn riêng trong
thị trường du lịch địa phương, trong và ngoài nước. Đối với nhiều người, khách sạn đã là một phần là một nét riêng của Huế.
Khách sạn Hương Giang nằm ở một vị trí đặc biệt mà ít khách sạn nào có được, tọa lạc ngay tại trung tâm thành phố Huế, vùng đất với bề dày lịch sử, tài nguyên du lịch phong phú hấp dẫn, soi mình bên dịng sơng Hương thơ mộng. Với phần thân sau của khách sạn chạy dọc theo bờ sông Hương, du khách khi đến lưu trú tại đây sẽ được tận hưởng cảm giác khơng khí mát mẻ, trong lành.
Khơng chỉ vậy, vị trí của khách sạn còn khá thuận lợi cho du khách khi mà khoảng cách giữa khách sạn và các trung tâm thương mại, ngân hàng, các đầu mối giao thông...là không lớn, giúp du khách có thể tiết kiệm thời gian đi lại để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của mình. Nằm ở trung tâm du lịch của thành phố Huế, giao thông thuận tiện, cách ga Huế 1.5 km, sân bay Phú Bài 17 km, biển Thuận An 12 km và cách Thành Nội Huế 1.5 km. Mặt trước của khách sạn nằm trên trục đường chính Lê Lợi, mặt sau của khách sạn là dịng sơng Hương, vì vậy rất thuận tiện cho giao thông đường bộ lẫn đường thuỷ.
Khách sạn Hương Giang được xây dựng thành các khối liên hồn xen giữa vào đó là hệ thống sân vườn với thảm thực vật phong phú, các chậu cây cảnh, cụm hoa, hàng rào được chăm sóc tỉ mỉ, bố trí hài hịa, đẹp mắt bởi bàn tay của những nghệ nhân nhiều kinh nghiệm tạo cho du khách một cảm giác an lành như được hịa mình vào khung cảnh thiên nhiên cây cỏ xanh tươi của một vùng đất nhiệt đới bốn mùa hoa nở.
Nét đặc biệt của khách sạn Hương Giang là sự kết hợp hài hòa giữa kiến trúc hiện đại và nội thất trang trí theo kiểu truyền thống, mang đậm nét Cung Đình. Họa tiết trang trí chủ đạo của khách sạn đều xuất phát từ mây tre song nứa, tất cả các điều này toát lên vẻ đẹp riêng biệt, đậm đà bản sắc văn hóa, thể hiện sự tinh túy trong trang trí nội thất của khách sạn.
2.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển
Khách sạn Hương Giang được xây dựng năm 1962, nguyên là một câu lạc bộ sĩ quan của chế độ cũ với cơ sở vật chất nghèo nàn lạc hậu.
Sau khi hịa bình lập lại, năm 1976 khách sạn đi vào hoạt động trở lại, đến tháng 10 năm 1987 khách sạn trực thuộc Cơng ty Du lịch Bình Trị Thiên.
Từ tháng 10 năm 1987 đến tháng 10 năm 1994 khách sạn là đơn vị hạch tốn nội bộ thuộc Cơng ty Du lịch Thừa Thiên Huế.
Từ tháng 10 năm 1994 đến tháng 10 năm 1996 là doanh nghiệp Nhà nước có tên là Cơng ty khách sạn Hương Giang.
Từ tháng 11 năm 1996 đến tháng 12 năm 2007 là đơn vị hạch toán phụ thuộc trực thuộc Công ty du lịch Hương Giang.
Từ tháng 01 năm 2008 đến tháng 09 năm 2010 trực thuộc Công ty Cổ phần du lịch Hương Giang và từ tháng 10 năm 2010 đến nay là đơn vị hoạt động theo mơ hình Chi nhánh Cơng ty Cổ phần du lịch Hương Giang.
Tháng 05 năm 2009, khách sạn Hương Giang đã được Tổng cục Du lịch tái công nhận là khách sạn đạt chuẩn 4 sao đồng thời cho phép đổi tên từ khách sạn Hương Giang thành khách sạn Hương Giang Hotel Resort & Spa.
Từ tháng 01 năm 2008 đến tháng 09 năm 2010 trực thuộc Công ty cổ phần du lịch Hương Giang.
Trong nhiều năm liên tiếp, Hương Giang luôn nằm trong danh sách hàng đầu được bình chọn bởi Tổng cụ Du Lịch Việt Nam (VNAT) & Hiệp hội Du Lịch Việt Nam (VITA). Vinh dự nhận giải thưởng The Guide Awards bởi tạp chí Kinh tế tôn vinh vẻ đẹp độc đáo về kiến trúc, thiết kế và trang trí nội thất, và về tính cội nguồn, cũng như ý thức về truyền thống & văn hóa Việt Nam và bảo vệ mơi trường. Những thành tựu nổi bật bao gồm.
10 khách sạn hàng đầu Việt Nam 1999-2007 bởi VNAT& VITA.
Giải thưởng khách sạn phục vụ tốt nhất 2001-2007 bởi tạp chí Du lịch, thời báo Kinh tế.
Giải thưởng Sao vàng đất Việt 2007.
Cúp vàng du lịch xanh Việt Nam 2003.
Cúp vàng Việt Nam về chất lượng 1999.
Cúp bạc Việt Nam về chất lượng 1996.
2.1.3 Cơ cấu tổ chức quản lý
Chú thích:
: Quan hệ điều hành : Quan hệ phối hợp
(Nguồn: Khách sạn Hương Giang Huế)