Để cú thể hoàn thành tốt luận văn tốt nghiệp này, quan trọng là cú phương phỏp nghiờn cứu đề tài, cỏch thức tiếp cận, giải quyết vấn đề đỳng đắn. Trong quỏ trỡnh thực hiện luận văn này, em đó sử dụng cỏc phương phỏp nghiờn cứu sau:
Phương phỏp tiếp cận hệ thống logic và lịch sử: Khỏi quỏt hoỏ toàn bộ quỏ trỡnh phõn tớch mụi trường và chiến lược TMĐT cho cỏc doanh nghiệp kinh doanh trong ngành thực phẩm để cú được khung lý thuyết nhằm tiếp cận và đỏnh giỏ thực tế. Phương phỏp tiếp cận thực tiễn cỏc vấn đề lý luận thụng qua cỏc mẫu phiếu điều tra, khảo sỏt qua mạng internet, phỏng vấn trực tiếp nhằm khảo sỏt quỏ trỡnh phõn tớch mụi trường và chiến lược TMĐT tại cụng ty Thực phẩm Hà Nội. Từ đú đưa ra nhận xột những vấn đề cũn tồn tại, hạn chế ở cụng ty và nguyờn nhõn của những hạn chế đú.
Phõn tớch, dự bỏo cỏc triển vọng phỏt triển của ngành, định hướng phỏt triển ngành kinh doanh thực phẩm của thành phố Hà Nội.
Phương phỏp tư duy kinh tế mới- phương phỏp hiệu quả tối đa để đề xuất cỏc giải phỏp giải quyết cỏc vấn đề tồn tại, đưa ra giải phỏp nhằm nõng cao hiệu quả việc phõn tớch mụi trường và chiến lược TMĐT phự hợp với doanh nghiệp.
CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIấN CỨU VÀ CÁC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VỀ VIỆC PHÂN TÍCH MễI TRƯỜNG VÀ CHIẾN
LƯỢC TMĐT TẠI CễNG TY THỰC PHẨM HÀ NỘI 3.1. Phương phỏp hệ nghiờn cứu cỏc vấn đề.
3.1.1. Phương phỏp hệ thu thập dữ liệu : thu thập dữ liệu thụng qua phiếu phỏngvấn chuyờn gia vấn chuyờn gia
Là phương phỏp thu thập dữ liệu được thực hiện phỏng vấn trực tiếp cỏc chuyờn gia của doanh nghiệp thụng qua bảng cõu hỏi với cỏc cõu hỏi đúng và cõu hỏi mở. Nhằm thu được cỏc dữ liệu quan trọng và cỏc nhận định của chuyờn gia về vấn đề nghiờn cứu.
Nội dung : phỏng vấn trực tiếp cỏc chuyờn gia thụng qua cỏc phiếu bao gồm cỏc cõu hỏi liờn quan đến việc phõn tớch mụi trường và chiến lược TMĐT
Cỏch thức tiến hành: Cỏc phiếu điều tra được gửi cho bộ phận lónh đạo doanh
nghiệp lõu năm cú kinh nghiệm trong cụng ty trước khi đến phỏng vấn cỏc chuyờn gia đú. Sau đú, cỏc phiếu điều tra sau sẽ được tổng hợp lại, xử lý và đưa vào cơ sở dữ liệu của phần mềm SPSS xử lý và phõn tớch.
Ưu điểm: Được tiếp xỳc thực tế với cỏc nhà quản lý nờn cú thể qua sỏt trực quan
thỏi độ và cung cỏch khi trả lời phỏng vấn để đỏnh giỏ mức độ xỏc thực của thụng tin,cú được những nhận xột chủ quan của doanh nghiệp về cỏc vấn đề liờn quan.
Nhược điểm: Sự nhận định của cỏc chuyờn gia đụi khi cú sự khỏc biệt và cú
những vấn đề chỉ cú 1 vài người biết cũn những người cũn lại cú thể chưa biết. Cú khi cỏc chuyờn gia đưa ra cỏc nhận định của bản thõn cỏc chuyờn gia.
Thụng tin về cỏc đối tượng phỏng vấn :
T/t Họ và tờn Chức vụ Thõm niờn
cụng tỏc
Đơn vị
1 Nguyễn Thị Thanh Hà Phú phũng 29 năm Phũng kế hoạch- kinh doanh
2 Nguyễn Quốc Hựng Giỏm đốc xớ nghiệp 20 năm Xớ nghiệp khai thỏc và chế biến
3 Nguyễn Quang Huy Phú giỏm đốc xớ nghiệp
31 năm Xớ nghiệp khai thỏc và chế biến
4 Trần Cụng Nam Trưởng phũng 10 năm Phũng Marketing 5 Nguyễn Văn Thanh Chuyờn viờn 2 năm Phũng quản trị
mạng
Cỏc đối tượng phỏng vấn đều là cỏc chuyờn viờn, trưởng phũng và phú giỏm đốc ở cỏc bộ phận khỏc nhau, họ đều là nắm giữ cỏc vị trớ chủ chốt trong doanh nghiệp và cú thõm niờn cụng tỏc. Như vậy cỏc cỏc đối tượng phỏng vấn trờn là hoàn toàn phự hợp.
3.1.2. Thu thập cỏc dữ liệu thứ cấp :
Dữ liệu thứ cấp được thu thập từ bỏo cỏo kinh doanh của doanh nghiệp, cỏc văn bản chiến lược của doanh nghiệp, bỏo cỏo thương mại điện tử của Bộ Cụng Thương năm 2005-2008, cỏc thống kờ của cục thống kế, cỏc bỏo cỏo thị trường của cụng ty chứng khoỏn FPTS, cỏc bài bỏo…
3.1.3. Phõn tớch số liệu :
Phương phỏp định lượng:
Sử dụng phần mềm SPSS là phần mềm chuyờn dụng xử lý thụng tin sơ cấp thụng qua bảng cõu hỏi được thiết kế sẵn.
Ưu điểm: đa năng và mềm dẻo trong việc lập cỏc bảng phõn tớch, sử dụng cỏc
mụ hỡnh phõn tớch đồng thời loại bỏ một số cụng đoạn khụng cần thiết mà một số phần mềm khỏc gặp phải.
Nhược điểm: khụng cú bảng tớnh, sử dụng cỏc hàm tớnh toỏn khụng thuận tiện,
dễ nhầm lẫn, sai sút.
Phương phỏp định tớnh:
Phõn tớch, tổng hợp cỏc dữ liệu thu thập được thụng qua cỏc cõu hỏi phỏng vấn chuyờn sõu.
Ưu điểm: cú thể phỏt hiện những chủ đề quan trọng mà người nghiờn cứu chưa
bao quỏt được, hạn chế cỏc sai số do ngữ cảnh do tạo được mụi trường thoải mỏi nhất cho đối tượng phỏng vấn.
Nhược điểm: mẫu nghiờn cứu thường nhỏ hơn, cõu trả lời thường khụng tổng
quỏt và khỏch quan.
3.2. Đỏnh giỏ tổng quan tỡnh hỡnh và ảnh hưởng nhõn tố mụi trường đến vấn đềnghiờn cứu. nghiờn cứu.
3.2.1. Cỏc ảnh hưởng của mụi trường vĩ mụ TMĐT đến việc phõn tớch mụi trườngvà chiến lược TMĐT. và chiến lược TMĐT.
Mụ hỡnh 3.1 : cấu trỳc vĩ mụ của thị trường 3.2.1.1. Hạ tầng cụng nghệ thụng tin.
Tớnh đến năm 2008 thỡ hạ tầng cụng nghệ thụng tin đó cú sự thay đổi nhất định, tuy nhiờn sự thay đổi này vẫn chưa đỏp ứng được đũi hỏi của doanh nghiệp. Dưới đõy là bảng tổng hợp điều tra cỏc trở ngại cho việc ứng dụng TMĐT:
Cỏc trở ngại cho ứng dụng thương mại điện tử 2005 2006 2007 2008 Hạ tầng CNTT và Truyền thụng 2.81 2.22 2.32 2.68 Hệ thống thanh toỏn 3.27 3.19 2.84 2.64 Phỏp lý 3.11 2.64 2.55 2.57 Mụi trường xó hội và tập quỏn kinh doanh 3.09 2.45 2.48 2.49 Nhõn lực CNTT 2.95 2.45 2.54 2.49 Nhận thức về thương mại điện tử 3.32 3.23 2.74 2.43 An ninh an toàn - 2.78 2.90 2.37
Bảng 3.2 : tổng hợp điều tra cỏc trở ngại cho việc ứng dụng TMĐT
Ta cú thể dễ dàng nhận thấy, nếu như ở năm 2005, 2006 thỡ vấn đề nhận thức về TMĐT là trở ngại lớn nhất, cũn hạ tầng cụng nghệ thụng tin là trở ngại nhỏ nhất thỡ đến năm 2008 thỡ vấn để hạ tầng cụng nghệ thụng tin đó trở thành trở ngại lớn nhất cho việc ứng dụng TMĐT.
3.2.1.2. Chớnh trị, luật phỏp cho TMĐT.
Hoàn thiện hệ thống phỏp luật hỗ trợ thương mại điện tử là một trong sỏu nhúm giải phỏp chủ yếu mà Quyết định 222 đề ra nhằm thỳc đẩy sự phỏt triển của thương mại điện tử Việt Nam, với lộ trỡnh cụ thể như sau:
- Đến cuối năm 2006, ban hành đầy đủ cỏc văn bản dưới luật để thực thi Luật Giao dịch điện tử, Luật Thương mại và Bộ luật Dõn sự, tạo cơ sở phỏp lý cho thụng điệp dữ liệu. Đến cuối năm 2007, ban hành đầy đủ cỏc văn bản quy phạm phỏp luật điều chỉnh cỏc khớa cạnh liờn quan tới thương mại điện tử về giải quyết tranh chấp, bảo vệ người tiờu dựng, bảo vệ quyền sở hữu trớ tuệ, phũng chống tội phạm, cỏc vấn đề về thuế nội địa và thuế hải quan.
- Rà soỏt, bổ sung, sửa đổi cỏc văn bản quy phạm phỏp luật liờn quan nhằm bảo đảm toàn bộ hệ thống phỏp luật được định hướng chung là hỗ trợ, tạo điều kiện cho thương mại điện tử phỏt triển.Mặc dự chậm hơn yờu cầu, nhưng tới cuối năm 2008 khung phỏp lý cho thương mại điện tử. Dưới đõy là bảng tổng hợp về cỏc văn bản được ban hành từ 2006-2008 (phụ lục)
3.2.1.3. Văn húa cho TMĐT.
Nhận thức của người dõn ngày càng cao điều này kộo theo sự đũi hỏi về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm cũng cao hơn trước rất nhiều. Đõy là một cơ hội nhưng cũng là thỏch thức với cụng ty Thực Phẩm Hà Nội, vỡ cỏc sản phẩm của cỏc cụng ty nhỏ, cỏc hộ gia đỡnh tại cỏc chợ sẽ khụng được người tiờu dựng lựa chọn như trước nữa đõy là cơ hội cho cụng ty, tuy nhiờn nú cũng đũi hỏi cụng ty Thực Phẩm Hà Nội phải đổi mới cụng nghệ, chăm súc khỏch hàng tốt hơn.
Vấn đề tõm lý khỏch hàng là vấn đề khú khăn nhất trong TMĐT, hiện nay tõm lý mua hàng phải sờ tận tay vẫn chiếm tỷ lệ lớn trong khỏch hàng. Hầu hết mọi người vẫn lo sợ khi mua hàng trờn mạng về vấn đề an toàn thụng tin cỏ nhõn, ngay cả cỏc doanh nghiệp cũng khụng phải doanh nghiệp TMĐT nào cũng nhận
thức đỳng đắn về bảo vệ thụng tin cỏ nhõn cho người tiờu dựng .
Bảng 3.4 : tổng hợp chớnh sỏch bảo vệ thụng tin cỏ nhõn 3.2.1.4. Kinh tế cho TMĐT.
Năm 2008, 2009 đỏnh dấu sự điều chỉnh của kinh tế thế giới với khủng hoảng tài chớnh bắt nguồn từ Mỹ, cỏc doanh nghiệp Việt Nam cũng bị ảnh hưởng trực tiếp hoặc giỏn tiếp. Vỡ vậy TMĐT được nhiều doanh nghiệp coi là cụng cụ hữu ớch nhằm đưa doanh nghiệp nhanh chúng thoỏt ra khỏi khủng hoảng.
Năm 2008 được coi là năm khú khăn của kinh tế Việt Nam, GDP chỉ tăng 6,23% và năm 2009 được dự đoỏn là cũng sẽ là năm khú khăn với tăng trưởng khoảng 4,5 – 5%.
Bảng 3.5 : tăng trưởng GDP qua cỏc năm
Năm 2008 là năm mà lạm phỏt tăng cao đến cuối năm thỡ cú dấu hiệu chững lại và cú thỏng giảm phỏt.
Bảng 3.6 : chỉ số CPI năm 2008
Lói suất năm 2008 cũng làm người đõn chúng mặt, với khoảng thỏng 5, thỏng 6 lói suất khụng ngừng tăng cú ngõn hàng lói suất huy động lờn tới 20% thỡ đến cuối năm lói suất lại rất là thấp .
Bảng 3.7 : tổng hợp lói suất năm 2008
Thu nhập của người dõn thỡ ngày được cải thiờn, năm 2008 thu nhập bỡnh quan đầu người của Việt Nam là 960 USD, thu nhập bỡnh quõn của thủ đụ Hà Nội là 1500 USD và dự đoỏn năm 2009 sẽ là 1700 USD.
3.2.2. Cỏc ảnh hưởng của mụi trường nghành đến việc phõn tớch mụi trường vàchiến lược TMĐT. chiến lược TMĐT.
Ngành kinh doanh thực phẩm là nghành cú cấu trỳc phõn tỏn, với cấu trỳc ngành như vậy cỏc doanh nghiệp trong ngành gặp khỏ nhiều khú khăn như : sự cạnh tranh lớn, chi phớ chuyển rời ngành là khỏ lớn.
Trong vài năm gần đõy sự đầu tư của cỏc doanh nghiệp nước ngoài vào VN là lớn, Trang thụng tin điện tử Nghiờn cứu - Thị Trường (Research and Markets) chuyờn cung cấp thụng tin cho khỏch hàng là cỏc nhà đầu tư Mỹ và nước ngoài vừa kờu gọi cỏc cụng ty đa quốc gia nờn đầu tư vào ngành thực phẩm và đồ uống của Việt Nam.
Trong khi cỏc ngành hàng khỏc lõm vào tỡnh thế khú khăn, cỏc doanh nghiệp lĩnh vực thực phẩm-đồ uống khỏ bỡnh thản trước bối cảnh khủng hoảng. Ngành hàng này vẫn giữ được sự tăng trưởng ổn định nhờ tớnh thiết yếu của sản phẩm. Cú tới 84% người được hỏi cho biết họ khụng cú ý định cắt giảm chi tiờu cho thực phẩm và đồ uống trong năm tới bởi đõy là nhúm mặt hàng thuộc nhu cầu thiết yếu của cỏ nhõn.
Trong năm 2008 là năm mà giỏ cả ngành mặt hàng thực phẩm tăng cao, cao hơn rất nhiều so với cỏch mặt hàng khỏc.
(nguồn : tổng cục thống kờ và cụng ty chứng khoỏn FPTS) Bảng 3.8: chỉ số CPI cỏc nhúm hàng húa
3.2.3. Cỏc ảnh hưởng của mụi trường nội tại doanh nghiệp đến việc phõn tớch mụitrường và chiến lược TMĐT. trường và chiến lược TMĐT.
3.2.3.1. Trỡnh độ nhõn lực:
Với 40% nhõn lực của cụng ty cú trỡnh độ đại học và trờn đại học là điều kiện rất tốt để doanh nghiệp cú thể ứng dụng thành cụng TMĐT. Tuy nhiờn doanh nghiệp cũng cần đào tạo cho cỏc nhõn viờn về TMĐT.
Bảng 3.9 : tổng hợp trỡnh độ nhõn lực
3.2.3.2. Tài chớnh
Hiện tại tổng đầu tư của doanh nghiệp khoảng hơn 200 tỷ đồng, tuy nhiờn đầu tư cho TMĐT lại rất hạn chế, doanh nghiệp mới chỉ thành lập website và thuờ một cụng ty bờn ngoài quản lý (cụng ty cổ phần thương mại và dịch vụ Hoàng Kỳ) dẫn đến website này hoạt động chưa hiệu quả. Trong bản điều tra cỏc chuyờn gia của doanh nghiệp, khi được hỏi về nguồn tài chớnh sẽ đầu tư cho TMĐT thỡ 80% cho rằng sẽ đầu tư từ 5-7%, như vậy cú thể thấy rằng doanh nghiệp đó nhận thức được vai trũ và tầm quan trọng của TMĐT.
3.3. Tổng hợp kết quả của phiếu phỏng vấn chuyờn gia.
3.3.1. Bảng tổng hợp phiếu phỏng vấn chuyờn gia.
1. Cụng ty sử dụng những phương tiện điện tử nào cho hoạt động kinh doanh của mỡnh:
Bảng 3.10 : tổng hợp spss cõu 1
3. Hàng năm, cụng ty bỏ ra bao nhiờu kinh phớ giành cho TMéT:
Bảng 3.11 : tổng hợp spss cõu 2
4. Trong tương lai, nếu cụng ty tập trung phỏt triển TMĐT thỡ cụng ty sẽ dành bao nhiờu kinh phớ cho việc này (% so với doanh thu)
5. Hiện nay cụng ty đang cú khoảng bao nhiờu nhà cung ứng trong nước?
Bảng 3.13 : tổng hợp spss cõu 5
6. Những đối thủ chớnh củ ụng ty a c hiện nay chủ yếu là:
Bảng 3.14 : tổng hợp spss cõu 6
7. Khỏch hàng hiện tại của cụng ty đối với sản phẩm chế biến sẵn chủ yếu là?
8. ễng cú thể cho biết những mục tiờu về mức độ ứng dụng Thương Mại điện tử của cụng ty là gỡ?
Bảng 3.16 : tổng hợp spss cõu 8
9. Trong cỏc yếu tố sau dõy, yếu tố nào ảnh hưởng đến sự cạnh tranh trong ngành mạnh mẽ nhất:
Bảng 3.17 : tổng hợp spss cõu 9
10. Trong bối cảnh hiện nay, những thỏch thức mà cụng ty gặp phải khi ứng dụng TMĐT là gỡ?
Bảng 3.18 : tổng hợp spss cõu 10
11. Theo ễng (Bà) hiện nay cụng ty đang cú những cơ hội nào để phỏt triển:
Bảng 3.19 : tổng hợp spss cõu 11
Bảng 3.20 : tổng hợp spss cõu 12
13. Những mặt cũn hạn chế của cụng ty là gỡ ?
14. Trong những hoạt động dưới đõy của cụng ty, theo ụng những hoạt động nào nờn được ứng dụng CNTT .
Bảng 3.22 : tổng hợp spss cõu 14
3.3.2. Những nhận xột về cỏc vấn đề của doanh nghiệp trong việc phõn tớch mụi trường và chiến lược TMĐT.
Việc phõn tớch mụi trường và chiến lược tại cụng ty Thực Phẩm Hà Nội mới chỉ xột đến cỏc kớa cạnh trong mụi trường kinh doanh truyền thống mà quờn đi mất trong mụi trường TMĐT cú nhiều khỏc biệt.
Việc phõn tớch mụi trường và chiến lược tại cụng ty Thực Phẩm Hà Nội chưa cú sự phõn tớch một cỏch sõu sắc, chưa sử dụng nhiều cỏc cụng cụ phõn tớch chiến lược.
3.4. Kết quả phõn tớch cỏc dữ liệu thứ cấp.
3.4.1. Tổng hợp kết quả phõn tớch cỏc dữ liệu thứ cấp.
T T
Chỉ tiêu Đơn vị tính 2005 2006 2007
1. Tổng vốn KD Triệu đồng 72.808 72.753 83.699
2. Nguồn vốn CSH Triệu đồng 33.602 35.972 38.698
3. Doanh thu Triệu đồng 125.000 151.684 196.695 -Trong nớc Triệu đồng 123.000 146.934 196.395 -Xuất khẩu Triệu đồng 2.000 4.750 300
4. Lợi nhuận trớc thuế Triệu đồng 586 636 793 3. Nộp ngân sách Triệu đồng 2.562 4.421 5.501 5. Thu nhập bình quân Nghìn đồng 1050 1250 1350 6. Lao động Ngời 695 655 575
Dưới đõy người viết xin tổng hợp cỏc kết quả thu được thụng qua cỏc dữ liệu thứ cấp thành bảng sau:
STT Những kết quả điển hỡnh Tài liệu 1 Là cụng ty cú doanh thu và tăng trường cao trong 3
năm trở lại đõy
Bỏo cỏo kinh doanh 2 Đội ngũ nhõn sự của cụng ty cú chất lượng cao cả
về chuyờn mụn lẫn kinh nghiệm làm việc.