STT Hình thức khuyến mại khách hàng mong muốn Số phiếu Tỷ lệ % 1 Giảm giá dịch vụ lưu trú 30 35.3 2 Miễn phí một loại dịch vụ bổ sung 20 23.5 3 Tặng quà, giải thưởng bằng hiện vật 25 29.4 4 Các hình thức khác 10 11.8
( Nguồn: Theo điều tra của tác giả)
Với marketing trực tiếp: Được tiến hành thông qua hội chợ triển lãm, các chương trình xúc tiến du lịch của Sở du lịch, Tổng cục du lịch. Qua cơng cụ này, khách sạn có thể quảng bá hình ảnh của mình đến với khách du lịch quốc tế.
Các chương trình xúc tiến của khách sạn về thu hút khách quốc tế được khách sạn đặc biệt chú trọng. Tuy nhiên, khách sạn còn phải nỗ lực hơn trong các chương trình xúc tiến để có thêm số lượng khách lớn hơn.
2.2.2.5 Chính sách con người
Con người là nhân tố rất quan trọng trong việc hoàn thành nên các sản phẩm dịch vụ trong khách sạn. Chính vì thế cho nên khách sạn có sự phân bố chức năng và nhiệm vụ đến từng bộ phận một cách rõ ràng. Tuy nhiên, mỗi người trong khách sạn đều phải hiểu biết về cơng việc trong khách sạn để có thể trả lời khách hàng bất kỳ vấn đề gì mà khách hàng cần biết. Cơng tác điều hành được các nhân viên trong khách sạn thực hiện tương đối chặt chẽ, chính xác và theo sát chương trình.
Khách sạn ln tạo điều kiện cho nhân viên khách sạn nâng cao nghiệp vụ của mình như mời các giảng viên về giảng dạy ngoại ngữ cho nhân viên, gửi nhân viên mình sang các khách sạn khác để học hỏi, các nhân viên có kinh nghiệm ln kèm cặp nhân viên mới vào nghề.
Thái độ của nhân viên là một trong những yếu tố tạo nên văn minh phục vụ. muốn nâng cao văn minh phục vụ thì điều đầu tiên cần phải có là thái độ phục vụ của nhân viên đối với khách hàng. Trước khi vào làm việc nhân viên khách sạn cũng đã được đào tạo rất chu đáo cả về nghiệp vụ cũng như thái độ phục vụ như : Luôn tươi cười niềm nở khi phục vụ, khơng được nói to, nói bậy trong khách sạn, phải đi đứng nhẹ nhàng, không chạy nhảy trong khách sạn, bất cứ cán bộ hoặc nhân viên nào khi gặp khách đều phải chào hỏi, nhân viên không được đi cầu thang của khách trừ trường hợp có việc cấp bách,… . Tuy nhiên, khách sạn cũng có rất nhiều hạn chế là một số nhân viên trong khách sạn chưa được đào tạo chuyên môn nghiệp vụ một cách kỹ lưỡng, nhiều nhân viên có trình độ giao tiếp tiếng anh đang cịn kém từ đó kéo theo thái độ phục vụ của nhân viên đang còn kém ở một số bộ phận như : bộ phận tiệc, bộ phận nhà hàng, bộ phận buồng,…. Chưa chủ động đón khách, chưa tạo được khơng khí thân mật do ngại tiếp xúc với khách.
Khách sạn có đội ngũ nhân viên giám sát năng động, ln giám sát hoạt động của nhân viên một cách chặt chẽ. Đội ngũ này luôn đi kiểm tra và phát hiện những sai sót của nhân viên để chấn chỉnh kịp thời. Khách sạn thi hành chế độ kỷ luật rất nghiêm khắc, không nhân nhượng bất cứ hành động vi phạm kỷ luật của nhân viên nào. Khi vi phạm nhân viên đều bị phạt tiền, cảnh cáo trước tồn bộ bộ phận thậm chí vi phạm nặng có thể bị đuổi việc, ….
Đặc biệt, khách sạn đã có những chính sách đãi ngộ để cán bộ, nhân viên được yên tâm gắn bó với nghề, khách sạn trả lương khá cao cho nhân viên. Ngồi ra, khách sạn cịn rất chú trọng đến các ngày lễ tết, ngày kỷ niệm và các ngày lễ khác của nhân viên trong khách sạn cụ thể như: Tổ chức bữa tiệc cuối năm cho nhân viên, các bữa tiệc thường niên như: Ngày 8/3 hay 20/10, các ngày sinh nhật của nhân viên và các bữa tiệc biểu dương thành tích cho những nhân viên xuất sắc. Đặc biệt trong dịp cuối năm, khách sạn tổ chức bữa tiệc lớn cho nhân viên nhằm tôn vinh sự cống hiến to lớn của nhân viên cho khách sạn. Nhân ngày này, khách sạn cũng gấp đôi số lương trong tháng của nhân viên để nhân viên có tinh thần hơn trong năm sau,...