CHƯƠNG 2. PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC HểA HỌC BẰNG
2.4. Quy trình thiết kế kế hoạch dạy học theo định hướng tích hợp nội
2.5.2. Kế hoạch dạy học bài “Tính chất vật lý và tính chất hóa học”…
2.5.2.1. Nghiên cứu bài học
HS đã được làm quen với các khái niệm về tính chất vật lý, tính chất hóa học, biến đổi vật lý, biến đối hóa học,
Students have been acquainted with the concepts of physical properties, chemical properties, physical
vì vậy tiết học này không chú trọng vào kiến thức Hóa học mà tập trung vào xây dựng kỹ năng sử dụng tiếng Anh học thuật.
changes, chemical changes, hence this lesson does not focus on Chemistry knowledge but concentrate on building the ability to use academic English.
2.5.2.2. Mục tiêu học tập
2.5.2.2.1. Bốn chữ C nền tảng của CLIL (4C’s reflection) Nội dung
Tính chất vật lý và tính chất hóa học
Biến đổi vật lý và biến đổi hóa học
Content
Physical and chemical properties
Physical and chemical changes
Nhận thức
Xác định được tính chất nào là tính chất vật lý hay hóa học
Xác định được biến đổi nào là biến đổi vật lý hay hóa học
Cognition
Identify whether a characteristic is physical or chemical property
Identify whether a change is physical or chemical
Giao tiếp
- Ngôn ngữ để học
Thì hiện tại đơn
Câu hỏi Wh
Từ vựng về tính chất vật lý và tính chất hóa học
- Ngôn ngữ học thuật
Communication
- Language of learning
Simple present tense
Wh-question
Vocabulary about physical and chemical properties
- Language for learning
Cấu trúc câu thường dùng khi mô tả sự thay đổi
- Ngôn ngữ thông qua việc học
Từ vựng thường dùng khi mô tả sự thay đổi
Sentence structures for describing the changes
- Language through learning
Vocabulary commonly used for describing the changes
Văn hóa
Sự giống và khác nhau giữa chương trình Hóa học của Việt Nam và nước ngoài
Culture
The similarity and difference between Chemistry curricula of Vietnam and other countries
2.5.2.2.2. Mục tiêu nội dung (Content objectives) HS có thể:
- Phân biệt được tính chất vật lý và tính chất hóa học
- Xác định được biến đổi nào là vật lý hay hóa học
- Giải được các bài tập tiếp cận SAT II Chemistry
Students will be able to:
- Distinguish between physical and chemical properties
- Identify whether a change is physical or chemical
- Solve problems approaching SAT II Chemistry
2.5.2.2.3. Mục tiêu ngôn ngữ (Language objectives) HS có thể:
- Lựa chọn các từ và cấu trúc câu phù hợp để mô tả sự thay đổi
The temperature of … increases/decrease from …
Students will be able to:
- choose appropriate words and sentence structures for describing the changes
The temperature of … increases/decrease from …
The color of … changes from … to …
The formation of … indicates …
The color of … changes from … to …
The formation of … indicates …
2.5.2.3. Phương pháp, phương tiện, hình thức tổ chức lớp học - Dạy học trực quan
- Dạy học thí nghiệm - Làm việc nhóm - Thảo luận
- Visual teaching
- Experimental teaching - Group working
- Discussion
2.5.2.4. Tiến trình dạy học
Hoạt động Activities
Hoạt động #1: Tính chất vật lý và tính chất hóa học (10 phút)
Activity #1: Physical and chemical properties (10 min)
Để HS xem một video về tính chất vật lý và tính chất hóa học
Let students watch a video about physical and chemical properties.
Yêu cầu HS đưa ra ví dụ về tính chất vật lý và tính chất hóa học của các vật ở xung quanh
Ask students to give examples of physical and chemical properties of matter around them Hoạt động #2: Biến đổi
vật lý và biến đổi hóa học (35 phút)
Activity #2: Physical and chemical changes (35 min)
Để HS xem video về quá trình thăng hoa của Iot, yêu cầu nhận xét về tính chất định tính của iot ban đầu và sản phẩm thu được sau cùng.
Đưa ra khái niệm biến đổi vật lý.
Let students watch the video about the sublimation process of iodine, ask them to comment about the qualitative properties of the initial iodine and the final product. Give the definition of physical change.
Để HS quan sát thí nghiệm đốt cháy sợi magie và sau đó so sánh các tính chất của chất ban đầu với chất thu được sau phản ứng.
Từ những nhận xét thu được, đưa ra định nghĩa về biến đổi hóa học.
Let students observe the burning magnesium ribbon experiment and then compare the characteristics of the initial and obtained substances. From their comments, give the definition of chemical change
Chia HS thành các nhóm. Hướng dẫn và hỗ trợ HS tiến hành 6 thí nghiệm được liệt kê trên bài giảng điện tử. Yêu cầu HS ghi chép lại tất cả những gì quan sát
Divide students into groups. Guide and support them to perform 6 experiments listed on the slide. Ask them to report all observation.
Exp 1: Add vinegar to baking soda
Exp 2: Dissolve sugar in water
Exp 3: Burn a paper Exp 4: Use abrasive tool to scrape the rust
được trong quá trình làm thí nghiệm.
Exp 5: Add hydrogen peroxide solution to potassium
permanganate solution Exp 6: Blow into the lime water
Yêu cầu HS xác định đâu là biến đổi vật lý hay hóa học và đưa ra giải thích. Trong quá trình thảo luận, dẫn dắt HS tìm ra 5 dấu hiệu nhận biết biến đổi Hóa học, lựa chọn đúng từ vựng và cấu trúc câu để mô tả sự biến đổi.
Ask students to identify whether changes are physical or chemical and give explanation.
During discussion, guide students in figuring out 5 signals of chemical changes and choosing appropriate vocabulary as well as sentence structures to describe the changes.
5 signals indicate chemical changes:
- Color change
- Temperature change - Formation of gas - Formation of precipitation
- Formation of light
2.5.2.5. Các bài luyện tập tiếp cận SAT II Chemistry
Q1: Which of the following is a physical property of sugar?
A. It decomposes readily
B. It consists of carbon, hydrogen and oxygen elements
C. It turns black when put in contact with concentrated sulfuric acid D. It may decompose when heated
E. It is a white crystalline solid