Chương 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ XUẤT KHẨU HẠT ĐIỀU
2.4. Thực trạng tình hình xuất khẩu mặt hàng hạt điều của Việt Nam sang Hoa
Hoa Kỳ
2.4.1. Kim ngạch xuất khẩu hạt điều Việt Nam sang Hoa Kỳ
Bảng 2.3. Kim ngạch xuất khẩu hạt điều Việt Nam sang Hoa Kỳ giai đoạn 2017-2021
Năm Sản lượng (tấn) Kim ngạch xuất khẩu ( nghìn USD)
2017 120 761 1 219 398 2018 132 550 1 210 661 2019 147 322 1 027 817 2020 159 645 993 069 2021 176 363 1 052 312 (Nguồn: Tổng cục Thống Kê)
Thị trường thế giới ngày nay rộng mở với triển vọng lớn, chính sách mở cửa của đất nước đã tạo điều kiện thuận lợi cho nông sản phát triển. Điều này cho phép các mặt hàng nơng sản chính của Việt Nam như gạo, cà phê… có cơ hội phát triển ra thế giới. Trong số đó, hạt điều cũng được coi là ngành nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt
36
Nam. Nhờ Hiệp hội Điều Việt Nam - VINACAS, ngành điều Việt Nam đã từ con số 0 vươn lên trở thành ngành hàng có thị phần lớn tại các nước xuất khẩu mục tiêu. Với hơn 30 năm phát triển, Vinacas với tư cách là đại diện chủ lực của ngành điều Việt Nam đã ghi dấu ấn đậm nét trong việc tham gia công tác thị trường, hỗ trợ doanh nghiệp vượt qua khó khăn, hoạn nạn.
Doanh nghiệp đang trong q trình phát triển, hỗ trợ chính sách, hỗ trợ chương trình xúc tiến, xúc tiến thương mại, ... Với những nỗ lực trong việc hỗ trợ đẩy mạnh thị trường hạt điều, Vinacas đã trở thành niềm tin và chỗ dựa cho nhiều doanh nghiệp sản xuất điều. Bằng chứng cụ thể nhất có thể thấy, nếu như năm 1990 chỉ có hơn 12 thành viên nằm trong Hiệp hội điều Việt Nam thì đến hiện tại, con số lên đến hơn 500 thành viên. Như vậy, có thể thấy được rằng, Vinacas đã chứng minh sự hỗ trợ và tham gia hết mình trong quá trình tiến triển của ngành điều Việt Nam, đây cũng được coi là bước đệm giúp mặt hàng này của nước ta ngày càng được phát triển mạnh mẽ hơn.
Mặc dù là nước xuất khẩu hạt điều lớn nhất thế giới nhưng do sản xuất trong nước chỉ đáp ứng được 20% đến 25% nguồn nguyên liệu cho chế biến nên ngành điều Việt Nam chủ yếu “dựa” vào nguồn điều nhập khẩu từ các nước Tây Phi và Campuchia. Với tình hình nguồn cung nguyên liệu hạt điều trên thế giới luôn biến động và ngày càng giảm, sự phụ thuộc này đã kéo theo nhiều khó khăn cho các doanh nghiệp chế biến, đặt ra thách thức rất lớn đối với ngành chế biến và xuất khẩu điều cả nước. Bên cạnh đó, Việt Nam chủ yếu xuất khẩu hạt điều sang các nước phát triển, nhưng yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng cao.
Cụ thể, năm 2017, Việt Nam nhập khẩu 1,275 triệu tấn điều thô để chế biến, trị giá 2,533 tỷ USD. Ngoài thiếu nguyên liệu, ngành điều cịn thiếu cơng nghệ chế biến, mặc dù cả nước có hơn 300 doanh nghiệp tham gia chế biến và xuất khẩu điều, chủ yếu là doanh nghiệp nhỏ và vừa với kim ngạch dưới 5 triệu đô la Mỹ. Do thiếu vốn nên hầu hết các doanh nghiệp chưa đầu tư dây chuyền chế biến đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, chỉ dừng lại ở sơ chế, chế biến thơ dẫn đến sản phẩm khơng có thương hiệu và sức cạnh tranh. Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, năm 2017 xuất khẩu điều sang thị trường Hoa Kỳ đạt 1219398 nghìn USD với lượng 120761 tấn.
Năm 2018, kim ngạch xuất khẩu hạt điều đạt 1210661 nghìn USD, và lượng là 132550 tấn. Điều này cho thấy, so với năm 2017 thì kim ngạch xuất khẩu hạt điều tăng trưởng không cao, nhưng lượng tăng khoảng 9.76% so với năm 2017 và giảm 0.72% về kim ngạch. Năm 2018 có sự sụt giảm do thiếu nguyên liệu đầu vào, cung ứng chưa
37
tới 30% năng lực chế biến, hạt điều nhập khẩu để đáp ứng cho nhu cầu xuất khẩu thì có nhiều rủi ro. Ví dụ: doanh nghiệp Việt Nam đặt cọc mua nguyên liệu nhưng hàng nhận về phẩm cấp không đúng hợp đồng, thậm chí là cịn mất ln cả tiền cọc. Thêm vào đó chi phí vận chuyển, cước biển cao, nhiều nước tăng thuế nhập khẩu khiến cho giá điều bị đẩy lên cao. Song song cùng với đó là hạt điều nhập khẩu có nhiều rủi ro do hạt điều nhập khẩu từ nhiều nguồn khó kiểm sốt được chất lượng, khơng đúng tiêu chuẩn, phù hợp với tiêu chuẩn chất lượng để xuất khẩu sang Hoa Kỳ.
Năm 2019, kim ngạch xuất khẩu hạt điều đạt 1027817 nghìn USD, và lượng là 147322 tấn, kim ngạch giảm 84,8% so với năm 2018 nhưng lại tăng về lượng, cho thấy nhu cầu về nhân điều ở thị trường Hoa Kỳ vẫn ổn định và có sự tăng nhẹ. Nhưng do cước phí, rủi ro từ đối tác nhập khẩu hạt điều mà xuất khẩu hạt điều liên tục giảm trong thời gian vừa rồi.
Nhưng bên cạnh đó, năm 2020 cũng có nhiều biến động lớn đối với ngành xuất khẩu điều, vừa phải ứng phó với đại dịch COVID-19 vừa phải gặp cảnh thiếu container, chi phí logistics tăng cao, tăng hơn 10 lần so với năm 2020 khiến lợi nhuận của ngành điều giảm do phải san sẻ với những chi phí phát sinh này.
Năm 2020, kim ngạch xuất khẩu hạt điều đạt 993069 nghìn USD, và lượng là 159645 tấn. Theo số liệu của Cục Xuất nhập khẩu, Bộ Cơng Thương, giá điều nhân xuất khẩu bình quân trong tháng 11 và tháng 12 năm 2021 là 6.500 USD / tấn, tăng 0,2% so với cùng kỳ năm 2020. Ngoài ra, quý IV / 2021 là mùa cao điểm tiêu thụ điều tại thị trường Hoa Kỳ nên quốc gia này đã tăng cường nhập khẩu.
Trong nước, việc phong tỏa đang dần được nới lỏng, giúp việc sản xuất và vận chuyển trở nên thuận lợi hơn. Ngồi ra, năm 2020 cịn gặp nhiều khó khăn như: diễn biến phức tạp của kinh tế quốc tế, xung đột thương mại Mỹ- Trung, những chính sách bảo hộ hạt điều của các nước liên quan về điều thô và điều nhân. Hoa Kỳ sẽ áp đặt thêm một số tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và sẽ kiểm thêm dư lượng hóa chất cấm, siết chặt các quy định về xuất xứ hàng hóa… khiến cho hạt điều Việt Nam cần nắm bắt kịp thời và thay đổi để thích ứng với những biến đổi của thị trường Hoa Kỳ. Chính vì sức tiêu thụ hạt điều quý IV tăng cao, thị trường thế giới chuẩn bị đón Giáng sinh đã thúc đẩy lượng hạt điều xuất khẩu đạt chỉ tiêu xuất khẩu của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề ra ở đầu năm 2021.
Nhìn theo biểu đồ, ta có thể thấy giai đoạn từ năm 2019-2021, về lượng điều tăng từ 147322 tấn ở năm 2019 đến 176363 tấn trong năm 2021 cho thấy nhu cầu điều ở thị
38
trường Mỹ vẫn ổn định và có sự tăng trưởng. Ngồi ra, kim ngạch có sự giảm nhẹ ở năm 2020, do diễn biến của dịch bệnh COVID-19 khá phức tạp ở bên thị trường Hoa Kỳ và các lệnh giãn cách xã hội khiến cho kim ngạch bị giảm nhẹ trong năm 2020. Sang đến năm 2021, kim ngạch xuất khẩu hạt điều đạt 1052312 nghìn USD, và lượng là 176363 tấn. Theo Cục xuất nhập khẩu, làn sóng Covid-19 diễn biến phức tạp ở Việt Nam, khiến Việt Nam phải thực hiện các biện pháp phịng chống dịch bệnh, ngồi ra cịn cho cước phí vận chuyển ở mức cao đã tác động tiêu cực lên hoạt động xuất khẩu hạt điều sang Hoa Kỳ.
2.4.2. Cơ cấu các mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam sang Hoa Kỳ
Biểu đồ 2.4. Cơ cấu một số mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam sang Hoa Kỳ năm 2021
(Nguồn: Tổng cục Thống Kê)
Cùng với tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế, thị trường xuất khẩu hàng hóa của Việt Nam được mở rộng theo hướng đa dạng hóa và đa phương hóa các quan hệ kinh tế. Thị trường xuất khẩu được mở rộng nhanh chóng, cơ cấu mặt hàng đã có sự chuyển dịch tích cực trong q trình hội nhập kinh tế quốc tế. Ngồi ra, ở thị trường Hoa Kỳ, người dân rất ưa chuộng các loại hạt, nó được dùng trong các bữa ăn sáng và bên cạnh
Gạo 1% Hạt điều 56% Hạt tiêu 12% Cà phê 15% Cao su 4% Hàng rau quả 12%
CƠ CẤU MỘT SỐ MẶT HÀNG XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM SANG HOA KỲ NĂM 2021
39
đó đây là một loại hạt có lợi cho sức khỏe và xu hướng toàn cầu đang ưa chuộng chế độ ăn thuần chay và thực vật. Những người áp dụng chế độ ăn thuần chay dựa trên thực vật ưu tiên các nguồn protein thay thế cho các nguồn protein từ động vật, dẫn đến nhu cầu tăng cao đối với các loại hạt và thực phẩm chế biến từ hạt.
Theo số liệu của Tổng cục thống kê và sự tính tốn của tác giả, cơ cấu các mặt hàng xuất khẩu trong năm 2021 sang thị trường Hoa Kỳ thì hạt điều vẫn chiếm cơ cấu cao nhất trong các mặt hàng được kể đến ở trên. So với cà phê chiếm 15% trong số các mặt hàng xuất khuất của Việt Nam sang Hoa Kỳ thì cũng chiếm ưu thế nhưng khơng được nhiều bằng hạt điều, cà phê là mặt hàng nông sản xuất khẩu đứng thứ 2 ở Việt Nam.
Có thể nói trong ngành nơng nghiệp hiện nay, cơ cấu xuất khẩu hạt điều chiếm ưu thế lớn và vẫn giữ vị trí xuất khẩu hàng đầu vào Hoa Kỳ. Ở trong biểu đồ, ta có thế thấy được hạt tiêu và hàng rau quả chiếm tỉ trọng thấp 12% ,so sánh cho thấy hạt tiêu và hàng rau quả có kết quả ngang nhau cùng có cơ cấu xuất khẩu vào Hoa Kỳ như.Đối với mặt hàng có cơ cấu thấp nhất sang Hoa Kỳ đó là cao su và gạo,theo số liệu ta có thể thấy được cao su xuất khẩu nhiều hơn gạo 3% qua đó gạo chiếm cơ cấu ít nhất trong các mặt hàng được kể ở trên mặc dù gạo là loại lương thực chính trên tồn thế giới tuy nhiên gần đây gạo của Việt Nam có xu hướng giảm dần ở mức thấp hơn ở thị trường Mỹ .Việc nắm bắt xu hướng và các mặt hàng đang ưu chuộng trên thị trường cần mở rộng và tiếp tục xuất khẩu những mặt hàng chiếm cơ cấu cao để có thể thu được lợi nhuận cũng có thể nâng cao hiệu quả kinh doanh .
2.4.3. Tỷ trọng mặt hàng hạt điều Việt Nam xuất khẩu sang Hoa Kỳ
Biểu đồ 2.5. Tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu hạt điều Việt Nam sang Hoa Kỳ giai đoạn 2017-2021
40
(Nguồn: Tổng cục Thống Kê)
Tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu hạt điều Việt Nam sang Hoa Kỳ từ năm 2017 đến 2021 vẫn chiếm ưu thế cao, các mặt hàng vẫn duy trì sản xuất với số lượng lớn mặc dù từ năm 2018 đến 2021 có sự giảm sút nhưng các sản phẩm vẫn được bày bán tại Hoa Kỳ.Việt Nam có khí hậu nhiệt đới gió mùa đất đai màu mỡ phù hợp với việc trồng trọt sinh trưởng và phát triển hạt điều nên chất lượng hương vị của hạt điều được đánh giá cao trong nước và cả ngồi nước.Chính vì vậy Việt Nam cũng là một quốc gia có sản lượng hạt điều nguyên liệu đứng đầu thế giới so với những năm 2017 là năm hạt điều thu về một khoảng lợi nhuận lớn nhưng những năm gần đây mặt hàng có sự giảm thiểu sản lượng tuy không được nhiều so những năm đầu nhưng thị trường Mỹ vẫn tiếp tục thu mua hạt điều.Đỉnh điểm là từ năm 2019 đến năm 2021 xảy ra dịch bệnh Covid 19 mặc dù kinh tế thị trường trên các nước đang gặp khó khăn nhưng tỷ trọng xuất khẩu hạt điều Việt Nam sang Hoa Kỳ vẫn có ưu thế lớn tại thị trường.Cách nắm bắt những xu hướng mới sẽ giúp nước ta định hướng chỉnh sửa và phát triển hơn nhằm nâng cao kinh tế lợi nhuận hiệu quả thu nhập.