P= I+ Eg + Es
3.1.1.cñ iểm tình hình chăn nuôi gà thịt ñ ent ại các vùng ñ iều tra.
Từ 25/1 - 25/02/2010 ựã tiến hành ựiều tra 06 xã của 3 huyện với số lượng là 480 hộ nông dân. Kết quảựiều tra ựược thể hiện ở bảng sau:
Bảng 3.1. Cơ cấu ựàn gà nuôi tại các hộ vùng ựiều tra
địa ựiểm ựiều tra Theo vùng ựịa lý Chỉ tiêu Hoà An Bảo Lạc Bảo Lâm Cao Thấp STT Tổng số gà ự. tra (con) 5040 4642 4632 9274 5040 Gà ri (con) 785 317 - 317 785 1 Tỷ lệ (%) 15,6 6,8 3,4 15,6 Gà lai tạp (con) 3945 3715 4019 7727 3945 2 Tỷ lệ (%) 78,27 80,0 86,7 83,3 78,27 Gà thịt ựen (con) 216 610 513 1123 216 3 Tỷ lệ (%) 4,28 13,14 11,07 12,10 4,28
Kết quả ựiều tra cho thấy có nhiều giống gà ựang ựược nuôi tại Cao Bằng như: Gà Ri, gà tạp các loại (lai đông Tảo, lai Tam Hoàng, lai gà ựịa phương...) và gà thịt ựen ựược nuôi rải rác từ vùng có ựồng bào HỖMông ựến các vùng dân tộc khác ựang sinh sống và chiếm 4,28% ở vùng thấp. Tuy nhiên ựàn gà thịt ựen tập chung ựông nhất ở vùng dân tộc HỖMông, dân tộc Nùng sinh sống chiếm khoảng 12,10% trên tổng ựàn ựiều tra, qua số liệu cho thấy tỷ lệ gà tạp ựịa phương ựược nuôi nhiều nhất dễ thấy là ở vùng thấp nơi
có dân tộc Tày, Nùng sinh sống chiếm từ 78%, và ở vùng cao là 83%. Như vậy ta thấy tỷ lệ gà thịt ựen so với gà lai tạp các loại còn rất khiêm tốn, ựể có ựược số lượng lớn hơn cần phải có các giải pháp ựầu tư mở rộng quần thể gà thịt ựen.
Bảng 3.2. Tình hình chăn nuôi gà thịt ựen tại các hộ dân Vùng ựịa lý
STT Chỉ tiêu Vùng cao Vùng thấp
1 Tổng số hộựiều tra 320 160
2 Số hộ nuôi gà thịt ựen 228 67
3 Tỷ lệ % so với tổng số hộựiều tra 71,25 41,87
4 Hộ nuôi nhiều nhất (con) 32 16
5 Số hộ nuôi ắt nhất (con) 2 1
6 Bình quân 01 hộ (con) 4,48 3,22
Qua bảng số liệu cho thấy có ựến 71,25% số hộ trong vùng cao nuôi gà thịt ựen và khoảng 30% số hộ là nuôi các giống gà khác, ựiều này cho thấy gà thịt ựen phù hợp với tập quán chăn nuôi và sinh thái vùng cao. đi sâu tìm hiểu chúng tôi thấy ựa số các hộ nuôi gà thịt ựen chỉ với mục ựắch ựể cải thiện riêng trong gia ựình nhất là ựối với những gia ựình có từ 3 - 4 thế hệ sinh sống cùng nhauẦ
Tuy nhiên với quy mô 4,48 con/1 hộ, cho thấy chăn nuôi gà thịt ựen ựối với họ chỉ mang tắnh tự cung tự cấp nhằm phục vụ bữa ăn, phục vụ cho những người già, phụ nữ sinh ựẻ trong gia ựình. Hơn nữa khả năng tăng ựàn của gà thịt ựen rất thấp vì lý do thời gian nuôi kéo dài, sức ựẻ kém, tỷ lệ nuôi sống chưa cao. Ở vùng thấp chỉ có 3,2 con/hộ nhưng cũng ựã biểu hiện ựược sự quan tâm về giống gà này, bà con ởựây ựã bắt ựầu thấy quý và tìm hiểu ra giá trị của thịt gà và có xu hướng nuôi nhiều lên vì trước ựây ở những vùng này rất hiếm gà thịt ựen ...