V Cây công nghiệp dài ngày 9
2.5.2. Tình hình nghiên cứu giống lúa ở Việt Nam
Trong sản xuất nông nghiệp, giống là tư liệu sản xuất vơ cùng quan trọng cũng như đất đai, phân bón và cơng cụ sản xuất. Nếu khơng có giống thì khơng thể sản xuất ra một loại nông sản nào. Giống cây trồng chính là yếu tố quan trọng trong việc thâm canh tăng năng suất và chất lượng nông sản phẩm. Do giống là tư liệu sản xuất đặc biệt, là tư liệu sống mang đầy đủ tính trạng, đặc tính về hình thái, sinh học, di truyền và kinh tế nhất định, do vậy giống gắn bó mật thiết với mơi trường. Muốn tăng năng suất cần chú ý tác động đến các điều kiện trồng trọt thích hợp với yêu cầu của giống.
Điều kiện sinh thái của nước ta rất đa dạng nên địi hỏi phải có bộ giống lúa phong phú có thể đáp ứng được các tiểu vùng sinh thái. Do đó trong những năm qua chúng ta đã tạo được nhiều giống lúa mới phục vụ cho sản xuất. Việt Nam có hàng nghìn giống lúa được gieo trồng từ Bắc vào Nam, trong đó có rất nhiều giống "cổ truyền" có chất lượng cao như các loại lúa "Tám Thơm, Lúa Di, Nàng Thơm, Nếp Cái Hoa Vàng, Nếp Cẩm, Nếp Tú Lệ…" Chúng ta đã nhập và thuần hoá nhiều giống lúa tốt từ nước ngoài mà nay đã thành các giống lúa đặc sản của Việt Nam có thương hiệu như: IR64 Điện Biên, Bao Thai Định Hố, Khaodomaly Tiền Giang….
Trong q trình nghiên cứu phát triển các giống lúa có chất lượng cao vai trò của các Viện nghiên cứu và Trường đại học nông nghiệp là hết sức quan trọng.Viện cây lương thực và cây thực phẩm là Viện nghiên cứu các giống lúa hàng đầu ở Việt Nam được thành lập từ rất sớm. Viện này đã được các nhà khoa học danh tiếng như: Giáo sư Nơng học Lương Đình Của, Giáo sư, Tiến sĩ Viện sĩ Vũ Tun Hồng… lãnh đạo và chỉ đạo cơng tác nghiên cứu và chọn tạo các giống lúa. Hàng trăm giống lúa xuân, lúa mùa, lúa chịu hạn, chịu úng, lúa nếp, lúa có hàm lượng Prơtêin cao, lúa chịu mặn đã được chọn tạo và bồi dục ở Viện này, trong đó có các giống lúa chất lượng cao. Hai giống P4 và P6 là những giống lúa được lai tạo theo hướng chất lượng Protein cao. Giống P4 có thời gian sinh trưởng trung bình, trồng được 2 vụ/năm, năng suất khá đạt 45 đến 55 tạ/ha cao nhất có thể đạt 72 tạ/ha. Giống P4 có hàm lượng protein cao tới 11 %, hàm lượng amiloza 16- 20 %, hạt gạo dài, tỉ lệ gạo xát đạt 70 %, tỷ lệ gạo nguyên đạt 65 %. Giống lúa P6 ngắn ngày hơn giống lúa P4 thuộc loại hình thâm canh, hàm lượng protein đạt 10,5 %, năng suất đạt 45-55 tạ/ha, cao nhất đạt 60 tạ/ha. Đây là giống lúa có chất lượng gạo tốt, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Giống lúa nếp K12 do Viện cây lương thực và thực phẩm lai tạo ra có khả năng chống chịu với bệnh đạo ơn, có thể đạt năng suất từ 33,5- 58 tạ/ha chất lượng gạo khá [14][8].
Viện khoa học kỹ thuật nông nghiệp Việt Nam là một viện nghiên cứu nơng nghiệp hàng đầu ở Việt nam và đã có nhiều thành tựu trong việc chọn tạo các giống lúa, nhất là các giống lúa chất lượng cao và lúa lai. Trước đây Viện đã nhập và chọn lọc thành công các giống lúa có chất lượng tốt như: IR64, IR66, NN9A là những giống lúa đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Giống lúa Nếp 314 do viện lai tạo ra cũng được trồng phổ biến. Hiện tại các giống lúa lai HYT của Viện lai tạo ra cũng đang được thí nghiệm và sản xuất thử ở nhiều nơi và có kết quả rất khả quan [30].
Viện lúa đồng bằng Sông Cửu Long đã lai tạo ra được các giống có năng suất cao và chất lượng như OM997-6, OM16633…Từ 1986-1999 Viện Lúa Đồng bằng sông Cửu Long đã có 19 giống lai đã được cơng nhận và khu vực hóa, 13 giống được cơng nhận là giống quốc gia [12].
Vào thập kỷ 70 các viện Nghiên cứu Nông nghiệp Việt Nam đã sử dụng nguồn gen thấp cây tiến hành lai tạo các giống mới có năng suất cao, phẩm chất tốt. Đầu thập kỷ 80, chương trình tạo giống cho vùng khó khăn đã được thực hiện, đến giữa những năm 1980 đã có một số giống lúa chịu hạn như: LC93, LC93-2,
LC93-4…có thời gian sinh trưởng ngắn được trồng nhiều ở các tỉnh miền núi thay thế cho các giống cũ, góp phần đảm bảo lương thực cho vùng sâu, vùng xa [9].
Từ những năm 90, trung tâm khảo nghiệm giống cây trồng quốc gia đã tiến hành khảo nghiệm các giống lúa có triển vọng ở các vùng sinh thái khác nhau, nhằm đánh giá và xác định chính xác, khách quan về khả năng thích ứng của chúng trong điều kiện sinh thái khác nhau. Kết quả đã thu được những thành công nhất định và đưa vào sản xuất các giống lúa có năng suất cao như: TH18, Khang Dân 18, NĐ1… một số giống lúa có phẩm chất tốt cũng được đưa vào sản xuất rộng như: IR 63, Bắc Thơm 7…Các giống lúa ngắn ngày như: CN2, OMCS1…Đã đóng vai trị quan trọng trong tăng vụ, chuyển đổi cây trồng và khả năng tránh được những điều kiện bất lợi [10].
Công tác nghiên cứu, khảo nghiệm các giống lúa mới luôn được chú trọng đầu tư. Đến nay các viện nghiên cứu đã đưa vào sản xuất hàng trăm giống lúa mới cho năng suất cao, phẩm chất tốt. Điển hình là viện lúa đồng bằng Sông Cửu Long, trường đại học Nông Nghiệp I, viện Khoa học Kỹ thuật Nơng nghiệp Việt Nam…
Chương trình nghiên cứu lúa tại việt nam đã thu được những thành tựu đáng khích lệ: Khoảng 2.000 tổ hợp lai đã được tiến hành tại trung tâm nghiên cứu lúa lai, viện Khoa học Kỹ thuật Nơng nghiệp Việt Nam, có 138 dịng F1 cho năng suất cao hơn đối chứng trên 20% và có 13 dịng F1 cho năng suất vượt đối chứng 50 %, tạo ra được tổ hợp lai kháng rầy nâu: C95-1 và C95-2. Viện Di truyền Nông nghiệp cũng ra được nhiều tổ hợp lai cho năng suất cao như: BDA/DT12 có năng suất 7,5 - 12 tấn/ha. Theo FAO, đến nay Việt Nam là nước áp dụng thành công công nghệ sản xuất lúa lai và sản suất lúa đại trà. Việt Nam trở thành nước thứ 2 trên thế giới sau Trung Quốc sản xuất lúa lai trên diện rộng [5], [10].
Thực tiễn sản xuất nông nghiệp trên thế giới cũng như trong nước khẳng định giống cây trồng là nhân tố quyết định năng suất, chất lượng và hiệu quả của sản xuất nơng nghiệp. Nhờ có bộ giống cây trồng phong phú đa dạng chúng ta đã và đang thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây trồng mùa vụ nhằm khai thác hiệu quả hơn tiềm năng và khắc phục những hạn chế về đất đai, thời tiết khí hậu của nước ta, làm đa dạng hố các sản phẩm nơng nghiệp theo hướng sản xuất hàng hố, thực hiện cơng nghiệp hố hiện đại hố nơng nghiệp nơng thơn.