V. KẾ HOẠCH HOẠT ĐỘNG
1) Nhà cung cấp PhadinCoffee 2) Nhà cung cấp Bartender'Mart
2) Nhà cung cấp Bartender'Mart
- Địa chỉ:
+ Số 2B Lê Đức Thọ, Phường Mai Dịch, Quận Cầu Giấy
+ Số 43, ngõ Thịnh Hào 1, đường Tôn Đức Thắng, Phường Hàng Bột, Quận Đống Đa - Email: support@beemart.vn
- Website: https://dungcubarcafe.com/
STT Sản phẩm
Mức Giá
(Đơn vị: VNĐ)
Phadin Coffee Bartender'Mart
1 Bình xịt kem tươi 590.000 - 2.790.000 1.850.000 2 Tamper 190.000 - 390.000 200.000 - 750.000 3 Corner tamping mat 95.000 - 350.000 190.000
4
Ca đánh sữa
(tùy thể tích. tùy hãng) 120.000 - 280.000 150.000 - 700.000
5 Hộp đập bã cà phê 215.000 - 1.450.000 281.000 - 2.630.000
6 Bút vẽ Latte 55.000 - 75.000 (Khơng có thơng tin
về sản phẩm)
7 Khn nhựa tạo hình
Cappuccino 45.000
(Khơng có thơng tin về sản phẩm)
8 Nhiệt kế 120.000 270.000 - 355.000
9 Bình thủy tinh đựng cà phê (Không công khai giá) 120.000 - 200.000 10
Ca/Ly đong cà phê
Kế hoạch Khởi sự kinh doanh công ty Thành Công
57
11 Phin cà phê 10.500 - 105.000 22.000 - 340.000 12 Phễu lọc cà phê (Drip) (Không công khai giá) 120.000 - 350.000
13
Ấm drip
(chứa nước nóng pha cà
phê) (tùy loại tùy thể tích) 175.000 - 550.000 325.000 -1.062.000
14 Giấy lọc cà phê 48.000 - 60.000 40.000 15 Bình Shaker 55.000 - 125.000 89.000 - 600.000 16 Bar spoon 30.000 - 35.000 9.000 - 235.000
17 Zigger 24.000 - 32.000 20.000 - 50.000
18 Cân điện tử 185.000 - 450.000 350.000 - 450.000
19 Muỗng xúc đá 48.000 (Khơng có thơng tin
về sản phẩm)
20 Lọ rắc cacao 69.000 - 76.000 (Khơng có thơng tin
về sản phẩm)
21 Dụng cụ mở nắp chai 28.000 (Khơng có thơng tin
về sản phẩm)
Kết luận: Lựa chọn nhà cung cấp Phadin Coffee vì:
Cung cấp gần như đầy đủ các công cụ dụng cụ pha chế cafe và công cụ cần thiết để khởi nghiệp kinh doanh cafe. (dụng cụ pha cafe Ý, dụng cụ pha cafe đặc biệt, dụng cụ quầy bar và dụng cụ bar khác) trong khi đó một số sản phẩm Bartender'Mart khơng có.
Đa dạng về mẫu mã và chủng loại sản phẩm.
Giá thành hợp lý, đa dạng các mức giá, đa số các sản phẩm đều có mức giá rẻ hơn so với Bartender'Mart.
58
Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế
1) Nhà cung cấp Phadin Coffee
STT Nguyên liệu Mức giá
Bột cà phê phin
1 Chế phin số 2 (Robusta, Arabica) 138.000đ/kg
2 Chế phin số 3 82.500/500gr
Cà phê hạt pha phin