Đối với các nhà kinh tế thì tiền lƣơng là chi phí sản xuất và nó là cơng cụ sử dụng làm địn bẩy kinh tế, khuyến khích lao động làm việc.
Đối với ngƣời lao động thì tiền lƣơng là để đảm bảo cho họ cơng bằng về lợi ích vật chất và lợi ích tinh thần. Nó là số tiền mà ngƣời lao động nhận đƣợc sau khi đã hồn tất cơng việc của mình đã đƣợc giao.
Có nhiều hình thức trả lƣơng cho nhân viên, tuỳ thuộc vào từng doanh nghiệp, theo thói quen của mỗi quốc gia, ở Việt Nam phổ biến nhất là trả lƣơng tháng.
Xác định quỹ lƣơng: quỹ lƣơng là tổng số tiền lƣơng đƣợc tính bằng thu nhập trừ đi các khoản chi phí, trừ đi thuế (nếu có).
Tổng thu nhập = Tiền lƣơng – Chi phí – Thuế (nếu có)
Đơn giá tiền lƣơng = Quỹ lƣơng
Tổng số giờ công lao động
Căn cứ để phân phối tiền lƣơng: Các nhà kinh doanh đều căn cứ vào quỹ lƣơng, đơn giá tiền lƣơng, thời gian lao động cần thiết (trong đó gồm thời gian theo quy định, thời gian lao động ngồi giờ). Ngồi ra họ cịn căn cứ vào những thành tích đạt đƣợc của mỗi nhân viên để có những chính sách thƣởng phạt cơng bằng thoả đáng để có thể khuyến khích các nhân viên tích cực lao động.
Tiền lƣơng = (Tổng số giờ công lao động x Đơn giá tiền lƣơng) + Phụ cấp(nếu có). Trong mỗi khách sạn đều có bộ phận quản lý tiền lƣơng về thu nhập, quỹ lƣơng, phân phối quỹ lƣơng cho từng lao động.
VD: Tiếp tân lƣơng cơ bản 3.000.000đ/tháng, đơn giá tiền lƣơng là 100.000đ/ngày. Ngày công: 30/30 (mỗi tháng đƣợc nghỉ 1 ngày phép, nếu không nghĩ sẽ đƣợc cộng vào các tháng sau)
Tiền lƣơng = (100.000 x 30) + 0 = 3.000.000 đ (lƣơng làm thêm, thƣởng, phụ cấp = 0) Các khoản phải trừ:
+ Bảo hiểm xã hội = 3.000.000 x 5% = 150.000 đ (cách 02 năm thì cộng thêm 1% đến khi đạt mức đóng là 8%)
Tổng thu nhập = 3.000.000 – 150.000 – 0 = 2.850.000 đ (thuế là 0).